-
Diễn biến bất ngờ vụ cháu bé 4 tháng tuổi rơi xuống kênh: Công an làm việc với chị Lê Thị Kiều -
Sạt lở, hàng tấn đất đá đổ ập vùi nửa xe tải, tài xế thoát chết trong gang tấc -
Nước biển Vũng Tàu "xanh như matcha" gây bất ngờ -
Bé gái mồ côi đi bán vé số, bị mất liên lạc 4 ngày chưa tìm thấy -
Sao Khánh Vy giàu thế? -
Cô gái tiết lộ cuộc sống "địa ngục trần gian" tại hang ổ lừa đảo ở Campuchia: Bị chích điện như cơm bữa -
Chính phủ chỉ đạo xử lý máy bay Boeing bị "bỏ rơi" ở Nội Bài -
2 cô gái "hạ đo ván" cam thường nhà đài, được tìm kiếm sau Olympia 2025 là ai? -
Chuyện lạ ở ngôi làng Hà Nội: Không ai gọi "bố", 49 tuổi đồng loạt lên bô lão -
Người gặp nạn được nữ giám đốc bệnh viện dừng xe cứu giữa đường giờ ra sao?
Ăn - Chơi
22/10/2023 20:56Công thức làm gà rán sốt bơ mật ong ngon không cưỡng nổi
Chuẩn bị:
- Phần đùi hoặc cánh gà
- ½ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay
- 2 quả trứng
- ¼ chén bột khoai tây
- ¼ chén bột mì đa dụng
- ½ muỗng cà phê bột nở
- ¼ chén hạt bí
- 4 chén dầu ăn
Đối với sốt bơ mật ong
- 4 muỗng canh bơ lạt
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- ¼ chén đường trắng hoặc nâu
- 2 muỗng cà phê nước tương
- 2 thìa cà phê mật ong
Cách làm:
Chuẩn bị gà:
Bước 1: Cho phần thịt gà đã chặt miếng vừa ăn vào tô trộn cùng muối và tiêu.

Bước 2: Đập trứng vào và thêm bột khoai tây, bột mì và bột nở, trộn đều.
Chiên gà:
Bước 1: Làm nóng chảo với dầu ăn ở nhiệt độ cao trong 5 đến 7 phút. Bạn có thể nhúng một đầu đũa vào dầu nóng để xem nhiệt độ có phù hợp hay không. Nếu một vài bong bóng xuất hiện, đã đến lúc chiên.

Bước 2: Cho từng miếng gà vào dầu nóng. Chiên trong khoảng 5 phút cho đến khi da gà hơi giòn. Sau đó dùng kẹp lật chúng lại, tách các miếng đã dính vào nhau. Để nấu thêm 5 phút rồi lật chúng lại.
Bước 3: Tiếp tục chiên và thỉnh thoảng trở mặt trong 10 phút cho đến khi tất cả các mặt giòn và có màu đẹp mắt. Gắp từng miếng gà ra ngoài và tắt bếp.

Bước 4: Bật lại bếp, cho gà vào chiên lại thêm 7-8 phút nữa đến khi tất cả các mặt đều giòn và có màu vàng nâu.
Làm sốt bơ mật ong

Bước 1: Làm nóng chảo lớn trong vài phút. Thêm bơ và tỏi và khuấy đều cho đến khi tỏi có mùi thơm và hơi giòn. Thêm nước tương, đường và khuấy cho đến khi đường tan chảy. Thêm mật ong và khuấy đều đến khi sốt sôi bọt lăn tăn.

Bước 2: Thêm thịt gà và hạt bí vào đảo đều tay, sao cho nước sốt thấm đều lên miếng gà.
Bước 3: Cho ra đĩa và thưởng thức.
Theo Hà Thương (Nguoiduatin.vn)
- Nam sinh lớp 9 bị bạn cùng trường đâm tử vong ở Hà Nội: Nguyên nhân ban đầu (17:12)
- Ông Đinh La Thăng đang chấp hành án tù, "không còn tài sản nào khác" để thi hành 825 tỉ đồng (17:03)
- Diễn biến bất ngờ vụ cháu bé 4 tháng tuổi rơi xuống kênh: Công an làm việc với chị Lê Thị Kiều (1 giờ trước)
- Mỹ bỏ cấm vận vũ khí với Campuchia (1 giờ trước)
- Mẹ Tạ Đình Phong khen Trương Bá Chi là người mẹ hoàn hảo trong mắt công chúng (1 giờ trước)
- Toàn cảnh vụ Ngân 98 - Lương Bằng Quang bị bắt (1 giờ trước)
- Sạt lở, hàng tấn đất đá đổ ập vùi nửa xe tải, tài xế thoát chết trong gang tấc (1 giờ trước)
- Jadon Sancho chịu thêm nỗi xấu hổ tột cùng ở Aston Villa (1 giờ trước)
- Nước biển Vũng Tàu "xanh như matcha" gây bất ngờ (1 giờ trước)
- Tiểu thương lo gánh nặng kê khai khi xoá bỏ thuế khoán (1 giờ trước)