-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Ăn - Chơi
22/04/2024 08:21Khách Việt làm một thứ chưa từng làm ở Việt Nam trên đất Nhật, mất gần 1 tiếng: 'Lâu nhưng rất xứng đáng!'
Nhắc tới những điểm đến nước ngoài được nhiều du khách Việt quan tâm và yêu thích, không thể bỏ qua cái tên xứ sở hoa anh đào - Nhật Bản. Đất nước mặt trời mọc không chỉ có khung cảnh đẹp mà còn có đa dạng trải nghiệm văn hoá, ẩm thực dành cho du khách. Tuy nhiên, để trải nghiệm được những điều này, đôi khi du khách sẽ phải đánh đổi cả thời gian và công sức.
Câu chuyện sau đây của một nữ du khách Việt cùng chồng của mình trong chuyến du lịch đến Tokyo - Nhật Bản hồi tháng 3 vừa qua là một ví dụ. Nữ du khách này là Diễm Trang, 33 tuổi, đến từ Vĩnh Long. Cô cũng chính là Á hậu 2 - Hoa hậu Việt Nam năm 2014.

Theo nữ du khách chia sẻ, trải nghiệm của cô là xếp hàng gần 1 giờ đồng hồ dưới tiết trời mưa rét ở Tokyo chỉ để đợi... ăn mì ramen - một loại mì được xem là đặc sản không thể bỏ lỡ khi tới Nhật Bản. Cửa hàng cô và chồng thưởng thức mang tên Ichiran Ramen, nằm trên con phố Shinjuku. Được biết, nó cũng nằm trong danh sách những quán mì ramen nổi tiếng bậc nhất Tokyo.
Khi Diễm Trang tới nơi, lúc 7 giờ tối, có 1 hàng dài người đứng xếp hàng bên ngoài cửa quán đợi được vào ăn. Dù trời vừa mưa, vừa lạnh, nhiệt độ xuống tới 6 độ C, nhưng tất cả mọi người bao gồm cả cặp đôi nữ du khách vẫn rất kiên nhẫn chờ đợi.
Khi vào được tới bên trong quán, nữ du khách còn bất ngờ hơn nữa bởi việc chờ đợi tới đây chưa kết thúc. Cô tiếp tục phải xếp hàng đợi ở khu vực cầu thang và khu vực đợi bàn ngồi. Sau khoảng 45 phút, Diễm Trang cùng chồng của mình đã có được chỗ ngồi để thưởng thức bát mì ramen nóng hổi.

Hương vị của bát mì ramen tại cửa hàng nổi tiếng thật sự không khiến vợ chồng 2 du khách Việt thất vọng. Họ khen ngợi nó rất ngon và xứng đáng khoảng thời gian và công sức đã phải bỏ ra để chờ đợi. Ngoài hương vị của món mì, du khách Việt cũng rất ấn tượng bởi phong cách phục vụ ở đây. Cô gọi nó là phong cách dành cho "người hướng nội".
"Mỗi vị khách sẽ được chia thành từng ô ngồi có vách ngăn riêng biệt. Bạn thậm chí có chẳng cần nói một câu nào với các nhân viên quán bởi gọi món thì gọi trên bảng điện tử còn có nhu cầu gì khác thì đã có những tấm gỗ nhỏ như thế này thay cho lời nói", Diễm Trang kể lại.

Sau trải nghiệm xếp hàng gần 1 giờ đồng hồ để đợi ăn mì ramen, Diễm Trang phải tự nhận mình "hâm" bởi trước kia cô chưa từng làm như vậy. "Ngày xưa thấy ai đứng xếp hàng vào quán ăn nào đó mình cũng nghĩ họ rảnh ghê, giờ tới lượt mình hâm".

Mì ramen - món đặc sản quốc dân của xứ hoa anh đào
Trên thực tế, quán mì ramen mà Á hậu Diễm Trang cùng chồng thưởng thức chỉ là một trong rất nhiều quán mì ramen khác ở Tokyo nói riêng hay Nhật Bản nói chung. Mỳ ramen được coi là một trong những biểu tượng, là món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực xứ hoa anh đào.
Một phần ramen bao gồm phần sợi mì được làm từ bột lúa mì, nước dùng nấu từ xương heo, xương gà hoặc cá. Khi ăn sẽ ăn cùng với thịt lợn nướng thái mỏng, rong biển sấy khô hay còn được gọi là nori, măng chua, hành lá, các loại rau giá. Ngoài ra, ở nhiều phiên bản, các thực khách còn có thể dùng ramen kèm với trứng lòng đào, tạo thêm sự ngậy, béo cho món ăn.

Nói về nước dùng của ramen, người Nhật cũng vô cùng tự hào bởi nó còn là sự kết hợp giữ nước ninh xương và các loại gia vị truyền thống như Shio, Shoyu, Miso... - được gọi chung là Tare. Theo nhiều nguồn tài liệu, mì ramen trở nên phổ biến muộn hơn so với các loại mì khác của xứ mặt trời mọc như mì soba, mì udon và mì somen, vào khoảng năm 1937. Tuy nhiên hiện nay, mì ramen vẫn chiếm được tình yêu nhất định của những người yêu ẩm thực trên toàn thế giới, là một trong những đại diện cho "quốc hồn" của Nhật Bản.
Hiện nay du khách đến Nhật Bản có thể dễ dàng tìm thấy các quán mì ramen từ bình dân cho đến cao cấp ở bất cứ đâu, bất cứ thành phố nào từ nhỏ cho đến lớn. Một bát ramen có kích thước khá lớn, giá thành từ trên 100.000 đồng tiền Việt.


Có 3 loại ramen phổ biến nhất là Shoyu Ramen - loại mì có màu nâu bởi sử dụng xì dầu, kết hợp với hương thơm thanh nhẹ của đậu nành; Tonkotsu Ramen - loại mì có nước dùng màu trắng nhạt hầm từ xương heo và mỡ, sợi mì nhỏ; và mì Ramen lạnh hay còn được gọi là Tsukemen Ramen - loại mì thường được người Nhật lựa chọn trong những ngày tiết trời nóng bức.
Theo Thu Phương (Nguoiduatin.vn)








- 50 triệu đồng và màn gây sốc về báo hiếu của con rể với bố mẹ vợ (45 phút trước)
- Robot hình người "Made in Vietnam" của tỷ phú Phạm Nhật Vượng làm 1 việc bất ngờ tại công trình top 10 TG (1 giờ trước)
- Nóng: Chính phủ tặng quà bằng tiền mặt cho toàn dân ăn Tết Độc lập (1 giờ trước)
- Triển lãm HOT nhất dịp 2/9 đã mở cửa: Quy mô khủng chưa từng có, choáng ngợp với các màn biểu diễn và hoàn toàn MIỄN PHÍ (1 giờ trước)
- "Mưa đỏ" mang về 200 tỷ đồng (2 giờ trước)
- Giám đốc BV Đại học Y Hà Nội lên tiếng về sức khỏe của GS Ngô Bảo Châu (2 giờ trước)
- Công an Hà Nội xử lý trường hợp gây rối tại chốt bảo vệ A80 (2 giờ trước)
- Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử (3 giờ trước)
- Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy (3 giờ trước)
- Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút (3 giờ trước)




