-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
-
Giá xăng dầu đồng loạt tăng, RON95 vượt 20.300 đồng/lít
-
Nhiều tuyến đường ở Hà Nội "không thể nhúc nhích" vì ùn tắc, giao thông hỗn loạn
-
Tổng Bí thư, Thủ tướng thăm các phân khu và gian hàng Triển lãm thành tựu 80 năm của đất nước
-
Người đàn ông lẻn vào nhà, gây mê rồi lấy máu nạn nhân để "giải tỏa căng thẳng"
-
Miss Audition Ngọc Anh làm nghề gì trước khi bắt vì cầm đầu, điều hành đường dây khí cười?
-
Ông Ba Minh nhận gần 1,6 tỉ đồng từ Facebooker: Hành trình hỗ trợ đầy cảm xúc
-
Đại lộ Thăng Long nhiều điểm vẫn ngập sâu, ùn tắc 10 km
-
Máy bay Không quân Việt Nam mang cờ Đảng, Tổ quốc bay trên Quảng trường Ba Đình
-
Ngăn người phụ nữ buồn chuyện gia đình định nhảy sông Mã tự tử
-
Hai chị em khoác áo lính, cùng đều bước trong đội hình diễu binh
-
Linh Ngọc Đàm bị làm sao vậy?
-
Người dân vùng rốn lũ Thanh Hóa: Nước ngập ngang cổ, vật nuôi sống trên mái nhà
-
Kinh hoàng 2 xe đầu kéo tông nhau trên đường cao tốc, tài xế thiệt mạng
-
Bán cơm giá "cắt cổ" cho thợ điện, nhà hàng Nghệ An "chữa" thành suất miễn phí?
-
Vinfast bàn giao lô xe Lạc Hồng - Đưa đón nguyên thủ quốc tế tại đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh
-
Xe cứu thương đi 200km thu 21 triệu đồng: BV Đa khoa số 1 Bắc Ninh lên tiếng
-
Từ vận động viên thể thao chuyên nghiệp thành thủ khoa tốt nghiệp trường y
-
Đã tìm ra lý do không ai qua nổi Thượng úy Lê Hoàng Hiệp?
Ăn - Chơi
26/01/2024 14:44Một đặc sản giá gần 4.500 USD dùng vàng làm gia vị, Shark Hưng và Thái Công đều gây tranh cãi khi nói Việt Nam chỉ có 10 cái?
Đường đua bán hàng Tết năm nay không chỉ có hội chị em bạn dì, dân văn phòng, mẹ bỉm mà đến cả những cái tên nổi tiếng cũng chen chân vào. Tạm quên giỏ quà drama của Quỳnh Quỳnh, Hồng Phượng, Quang Linh Vlogs đi khi có sự xuất hiện của một món ăn đắt xắt ra miếng này.
Shark Hưng khoe "tranh với giới nhà giàu để có 10 chiếc"
Cộng đồng mạng chắc hẳn chưa hết xôn xao trước lời giới thiệu của Shark Phạm Thanh Hưng về chiếc đùi heo muối Tây Ban Nha. Theo lời kể, anh đã phải "tranh cướp với giới nhà giàu trên thế giới để mang được về". Một năm đơn vị sản xuất cho ra 499 chiếc limited, mỗi chiếc đều được đánh số thứ tự, có giấy chứng nhận và đóng trong hộp gỗ sồi mạ vàng.
Và Shark Hưng cho biết, hiện tại ở Việt Nam có khoảng 10 chiếc đùi lợn phiên bản này. Không những vậy, khi mở bán trên livestream đã bán hết 5 chiếc.
Bên cạnh đó, chiếc đùi mà Shark Hưng bóc ra chiêu đãi bạn bè có số thứ tự là 248/499.

Thái Công cũng nói Việt Nam có 10 chiếc
Trước Shark Hưng vài ngày, NTK Thái Công cũng khiến dân tình choáng váng khi mang lên livestream chiếc đùi heo muối Tây Ban Nha phiên bản giới hạn này. "Chiếc đùi mỗi năm chỉ sản xuất 499 cái, ở Việt Nam hiện chỉ có 10 cái thôi, ai muốn ăn phải mua nguyên cái đùi chứ không bán lẻ".
Ngoài ra, anh cũng cho biết, bình thường người ta chỉ treo 24 đến 30 tháng nhưng heo này đã ủ muối đến 60 tháng. Chưa kể, loại này chỉ lấy đùi phía trước của con heo. Nếu như soi vào giấy chứng nhận thì số thứ tự của Thái Công là 199/499.

Việt Nam thật sự có 10 cái đùi heo muối?
Điểm trùng nhau là cả Shark Hưng và Thái Công đều khẳng định rằng trên thế giới chỉ có 499 cái, vậy mà chỉ trong một tuần, 2 người đều đã mua được. Riêng Shark Hưng khẳng định mua được 10 cái đem về. Đồng thời, số thứ tự của Thái Công là 199/249, Shark Hưng là 248/499, cách nhau tới cả mấy chục số.
Một số giả thuyết được đưa ra rằng Shark Hưng là người "tranh cướp với giới nhiều tiền" để mang về phân phối, còn Thái Công chỉ là người chào hàng sản phẩm cho một đơn vị bán.
Và mặc dù giới thiệu như vậy nhưng vẫn còn quá ít các thông tin về nguồn gốc xuất xứ, nhập hàng... mà chỉ xem qua những đoạn clip giới thiệu thì quá khó để kiểm chứng được.

Không những vậy, trước khi phiên bản được giới thiệu là limited của năm mới 2024 gây xôn xao cõi mạng thì chúng ta cũng nhiều lần chứng kiến các màn ăn thịt đùi heo của Phương Oanh, Đàm Vĩnh Hưng, Vũ Hà... Thậm chí, nếu lướt trên các sàn thương mại điện tử hay "chợ online", không khó để thấy các bài đăng giao bán đùi heo muối Tây Ban Nha với giá từ vài trăm, đến vài triệu đồng.
Như vậy thì mặt hàng này có thật sự là hiếm và giới hạn ở Việt Nam hay những người nổi tiếng chỉ đang muốn đẩy lên để bán được hàng?

Đặc sản của ẩm thực Tây Ban Nha, khi ăn dùng vàng làm gia vị
Mặc dù câu chuyện có bao nhiêu phiên bản giới hạn của đùi heo muối ở Việt Nam vẫn là một dấu hỏi lớn, song, lại là một dịp để chúng ta biết thêm về một đặc sản của ẩm thực thế giới. Và cũng là có một lựa chọn cho món ăn chơi dịp Tết này nếu như ai có nhu cầu.
Theo như tìm hiểu, thịt lợn muối là một món ăn được ca ngợi là tinh túy, đại diện của nền ẩm thực Tây Ban Nha. Trong hầu hết các món ăn khai vị ở nhà hàng, bất kể là bữa sáng, trưa, tối đều xuất hiện những lát thịt lợn muối mỏng tang màu mận chín. Tuy nhiên, chỉ vào những dịp quan trọng như Giáng sinh, lễ, tết thì người Tây Ban Nha mới mua nguyên chiếc đùi lợn muối. Bởi những dịp đó thì gia đình, nhóm bạn mới tụ tập đông, mà một chiếc đùi thường nặng từ 5 - 10kg, nếu ít người thì phải ăn vài tháng mới hết.

Và trên thực tế, không phải chiếc đùi heo muối nào cũng có giá 112 triệu như Shark Hưng và Thái Công giới thiệu. Vẫn có những phiên bản nhỏ hơn hoặc đã được cắt lát, từ vài lạng đến vài kg.
Được biết, mỗi chiếc đùi heo khi đem đi muối sẽ được phân loại, chọn giống cũng như có các cách muối khác nhau mà đặt tên khác nhau. Về thời gian muối, muốn đạt tới hương vị đỉnh cao sẽ tốn ít nhất 2 năm, loại chất lượng cao hơn như 5J Cinco Jotas là 3 năm, một loại tên Redondo Iglesias là 4 năm, Espana được nhắc tới ở trên phải tốn 5 năm (60 tháng).

Song, so với khẩu vị của người Việt, khi ăn thịt lợn muối hầu như sẽ cảm thấy mặn hơn. Bởi thịt được ướp muối tính bằng năm nên muối đã ngấm vào từng thớ thịt. Tuy nhiên, nếu ăn cùng bánh mì hay salad sẽ hợp hơn.


Theo Dương Dương (Phụ Nữ Việt Nam)








- Cha dẫn hai con đi bộ 800 km để rèn ý chí (16:16)
- Bạn gái chiến sĩ A80: "Diễu binh về anh ấy sẽ cưới em" (16:12)
- Grab Việt Nam đề xuất hệ thống trạm sạc xe điện, đổi pin dùng chung cho xe điện (16:08)
- Cán bộ , công chức TP HCM được hỗ trợ tiền thuê nhà lên đến 10,4 triệu đồng/tháng (25 phút trước)
- Ông Trump gửi thư cảm ơn Thủ tướng Campuchia (26 phút trước)
- Vụ "ông hoàng Gangnam Style" PSY bị bắt: Vạch trần lời bao biện đánh tráo khái niệm, nguy cơ đi “bóc lịch” (35 phút trước)
- Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID (37 phút trước)
- Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn (40 phút trước)
- MU sắp thanh lý thành công Antony và Garnacho (49 phút trước)
- Cận cảnh xe VinFast Lạc Hồng 900 LX thử nghiệm chống đạn: Gầm xe ẩn chứa điều đặc biệt (1 giờ trước)




