-
Quảng Ninh: Người đàn ông ngừng tim ngay trước cửa phòng lọc máu, hành động của bác sĩ khiến cả phòng lặng đi
-
Hàng chục công nhân Công ty Toyoda Gosei nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
-
Nam MC nói thẳng Lan Phương: "Họ không có trách nhiệm làm hài lòng bạn!"
-
Tài xế ô tô giật chìa khoá xe máy của 2 cô gái rồi bỏ đi
-
Dùng thuốc tránh thai liên tục một năm, nữ sinh viên đại học 20 tuổi đột quỵ
-
Thanh niên người Nga đấm vào mặt Trung tá CSGT ở Nha Trang bị tạm giữ hình sự
-
Tuyệt đối điện ảnh: Đội hình từng duyệt binh tại Matxcơva luyện tập cho concert Quốc gia tại Mỹ Đình
-
3 người mắc kẹt trong căn nhà cháy ở Hà Nội
-
Bé gái bị bỏ rơi cùng tâm thư nhói lòng của người mẹ ở Đà Lạt
-
Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư
-
Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu
-
Top 3 con giáp bùng nổ vận may, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dồi dào cuối tuần này (9-10/8)
-
Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc?
-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
Ăn - Chơi
09/11/2023 14:36Nhà hàng gây bất ngờ với món pizza thịt rắn
Sản phẩm mới kết hợp thịt rắn xé nhỏ, nấm đen và giăm bông khô Trung Quốc. Đây là tất cả những nguyên liệu không thể thiếu của món rắn hầm nổi tiếng của 'xứ cảng thơm'.
Một số thực khách ở Hồng Kông (Trung Quốc) và xung quanh miền nam Trung Quốc từ lâu đã thích món rắn hầm, đặc biệt là trong những tháng mùa đông lạnh giá.
Theo một câu tục ngữ trong tiếng Quảng Đông, thời điểm ăn rắn tốt nhất là “khi gió thu bắt đầu thổi”. Bởi nhiều người cho rằng thịt rắn có tác dụng chữa bệnh, cải thiện tình trạng da và làm ấm cơ thể.

Nền văn hóa ẩm thực phong phú dựa sử dụng rắn làm nguyên liệu cũng phổ biến ở các khu vực khác ở Đông Nam Á, chẳng hạn như Việt Nam và Thái Lan.
“Việc kết hợp với phô mai và thịt gà thái hạt lựu khiến thịt rắn sẽ có hương vị đậm đà hơn”, đại diện công ty pizza cho biết trong một tuyên bố trước khi món ăn này được bán vào tuần trước, đồng thời nói thêm rằng loại thịt “bổ dưỡng” này “có thể tăng cường lưu thông máu” theo như những gì được y học cổ truyền Trung Quốc lưu truyền.
“Sự kết hợp rắn với pizza đánh dấu một bước đột phá với quan niệm thông thường về ý nghĩa của việc duy trì sức khỏe tốt mà vẫn đánh thức được vị giác của thực khách”, công ty này nhấn mạnh.
Công ty pizza Mỹ đã hợp tác với Ser Wong Fun – một nhà hàng rắn ở miền Trung Hồng Kông (Trung Quốc) có niên đại từ năm 1895, để có được công thức độc đáo này.
Chiếc bánh pizza 22 cm đi kèm sốt bào ngư khác với loại đế cà chua thông thường dự kiến được bán đến ngày 22/11.

Theo CNN Travel mẫu bánh pizza độc đáo này có kết cấu thịt rắn giống với thịt gà khô.
Mabel Sieh, một thực khách tới từ Hồng Kông (Trung Quốc) và đặc biệt thích thử những hương vị pizza mới cho biết: “Ban đầu tồi nghĩ điều đó thật đáng sợ. Rắn không phải là thực phẩm ở nhiều nền văn hóa, đặc biệt là ở phương Tây".
Nhưng Rachel Wong, một thực khách Hồng Kông (Trung Quốc) khác, lại tỏ ra thích thú với món ăn mới lạ này.
“Kết cấu hơi giống thịt gà và có vị như cá và các loại hải sản khác. Vì vậy, tôi thích dùng nó như một bữa ăn giàu protein trong mùa đông”, cô nói.
Karen Chan, tổng giám đốc công ty pizza, cho biết công ty đã khai thác chuyên môn của những đầu bếp nhà hàng Ser Wong Fun để tìm ra công thức nấu món thịt rắn ngon nhất.
Cô nói: “Những chiếc pizza rắn đặc biệt mang đến sự cân bằng hoàn hảo cho tất cả các hương vị, vừa hấp dẫn vừa thơm ngon trong mà đông này".
Công ty trên cũng đang đồng thời giới thiệu một loại bánh pizza làm bằng xúc xích bảo quản Trung Quốc đặc trưng trong món cơm niêu rất được người dân Hồng Kông ưa chuộng khi thời tiết mát mẻ.
Đây không phải là lần đầu tiên các thương hiệu châu Á áp dụng cách tiếp cận "ẩm thực mạo hiểm" hơn để tôn vinh văn hóa ẩm thực địa phương.
Trước đây, tại Đài Loan (Trung Quốc) chuỗi nhà hàng trên cũng đã giới thiệu các loại pizza làm từ sầu riêng, huyết lợn và trứng – những nguyên liệu vốn đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực địa phương.
Ngoài ra, ở Nhật Bản, nhà hàng này cũng đã tạo ra một loại pizza phủ Tonkotsu ramen (ramen súp xương heo).
Một nhà hàng khác cũng đã đưa trân châu lên bánh pizza của mình cách đây ba năm tại Đài Loan (Trung Quốc) như một sự tri ân đối với trà sữa trân châu, thức uống tráng miệng địa phương đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới.
Theo Đỗ An(Vietnamnet)








- Giải châu Á: Tuyển Việt Nam “chạm một tay” vào vé đi tiếp, Campuchia bị loại sau 2 trận toàn thua (08/08/25 23:00)
- Gia đình xin về lo hậu sự, nam thanh niên bất ngờ có phản xạ, hồi sinh kỳ diệu (08/08/25 22:30)
- Chi tiết về 5 vạn binh từ 4 nước áp sát Nga, chỉ còn cách vài km (08/08/25 22:10)
- Gia đình lo lắng ráo riết tìm cô gái mất liên lạc 2 ngày (08/08/25 21:55)
- Công khai số điện thoại 19 Đội trưởng Đội Cảnh sát giao thông Hà Nội (08/08/25 21:45)
- Mỹ nhân đẹp lóa mắt khiến đồng nghiệp nhìn quên cả diễn: Nhan sắc được ông trời điêu khắc, cỡ này ai mà so được (08/08/25 21:35)
- Hơn 1 tháng nữa có 2 con giáp tạm biệt vận xui, bước vào giai đoạn phát đạt, 1 con giáp thận trọng (08/08/25 21:29)
- Điểm danh dàn khí tài tham gia diễu binh trên biển dịp 2/9: Tàu ngầm, tàu tên lửa, tàu hộ vệ tên lửa,.. (08/08/25 21:20)
- Phản ứng bất ngờ của ê kíp MV AI "Kiếp sau vẫn là người Việt Nam" (08/08/25 21:10)
- Toàn cảnh dịch Chikungunya lan rộng toàn cầu: Trung Quốc ghi nhận hơn 7.000 ca, Mỹ phát cảnh báo (08/08/25 20:40)




