-
Chân dung cán bộ Viettel đầu tiên được phong Anh hùng lực lượng vũ trang: Là nữ, sinh năm 1985
-
Bộ Chính trị bổ nhiệm đồng chí Phạm Gia Túc giữ chức vụ Chánh Văn phòng Trung ương Đảng
-
Vị đại gia khét tiếng vừa bị công an khám xét: Sở hữu tòa Bạch dinh 50.000m2 có sân bay riêng và bộ sưu tập Mercedes cổ, làm loạt dự án BĐS nghìn tỷ tại Thanh Hoá
-
Bão số 6 có thể hình thành ngay đêm nay, hướng thẳng vào đất liền nước ta
-
Trẻ em, người không có tài khoản ngân hàng nhận quà 100.000 đồng dịp Quốc khánh 2/9 như thế nào?
-
Bằng Kiều lên tiếng về thông tin nhạy cảm
-
Đinh La Thăng, Trịnh Văn Quyết không được đặc xá dịp 2 - 9 năm 2025
-
Nghỉ lễ 2/9: Nơi làm thêm nhận tiền triệu, chỗ nghỉ trọn vẹn vẫn có thưởng
-
Trải nghiệm có 1-0-2 tại Triển lãm thành tựu đất nước 80 năm
-
2 người phụ nữ liệt toàn thân sau khi làm đẹp bằng botox tại nhà
-
Thủ tướng Thái Lan bị phế truất
-
Bộ Công an xuất quân bảo vệ Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám, Quốc khánh 2/9
-
Chủ tịch nước đặc xá cho 13.920 người dịp 80 năm Quốc khánh
-
Hàng chục ống kính điện thoại livestream bủa vây, ông Ba Minh sống thế nào?
-
TP HCM cấp kinh phí tặng 100.000 đồng cho người dân dịp Quốc khánh 2 - 9
-
Xôn xao thông tin nam sinh Đắk Lắk viết Facebook trước khi nghi tự tử
-
Tiểu thư Quỳnh Anh lên đồ như công chúa cùng Duy Mạnh đi đu chiến sĩ A80, khoe ảnh "thắng đời 1-0"
-
Ngoài nhận quà 100.000 đồng, tài khoản an sinh xã hội VNeID để làm gì
-
Quang Hải ôm eo, kề má thơm Chu Thanh Huyền cực tình gây sốt cõi mạng
-
Tháng 7 âm 2 con giáp cần tận dụng thời cơ tốt để làm giàu, 1 con giáp lại cần chú ý chuyện tiền nong
Ăn - Chơi
09/11/2023 14:36Nhà hàng gây bất ngờ với món pizza thịt rắn
Sản phẩm mới kết hợp thịt rắn xé nhỏ, nấm đen và giăm bông khô Trung Quốc. Đây là tất cả những nguyên liệu không thể thiếu của món rắn hầm nổi tiếng của 'xứ cảng thơm'.
Một số thực khách ở Hồng Kông (Trung Quốc) và xung quanh miền nam Trung Quốc từ lâu đã thích món rắn hầm, đặc biệt là trong những tháng mùa đông lạnh giá.
Theo một câu tục ngữ trong tiếng Quảng Đông, thời điểm ăn rắn tốt nhất là “khi gió thu bắt đầu thổi”. Bởi nhiều người cho rằng thịt rắn có tác dụng chữa bệnh, cải thiện tình trạng da và làm ấm cơ thể.

Nền văn hóa ẩm thực phong phú dựa sử dụng rắn làm nguyên liệu cũng phổ biến ở các khu vực khác ở Đông Nam Á, chẳng hạn như Việt Nam và Thái Lan.
“Việc kết hợp với phô mai và thịt gà thái hạt lựu khiến thịt rắn sẽ có hương vị đậm đà hơn”, đại diện công ty pizza cho biết trong một tuyên bố trước khi món ăn này được bán vào tuần trước, đồng thời nói thêm rằng loại thịt “bổ dưỡng” này “có thể tăng cường lưu thông máu” theo như những gì được y học cổ truyền Trung Quốc lưu truyền.
“Sự kết hợp rắn với pizza đánh dấu một bước đột phá với quan niệm thông thường về ý nghĩa của việc duy trì sức khỏe tốt mà vẫn đánh thức được vị giác của thực khách”, công ty này nhấn mạnh.
Công ty pizza Mỹ đã hợp tác với Ser Wong Fun – một nhà hàng rắn ở miền Trung Hồng Kông (Trung Quốc) có niên đại từ năm 1895, để có được công thức độc đáo này.
Chiếc bánh pizza 22 cm đi kèm sốt bào ngư khác với loại đế cà chua thông thường dự kiến được bán đến ngày 22/11.

Theo CNN Travel mẫu bánh pizza độc đáo này có kết cấu thịt rắn giống với thịt gà khô.
Mabel Sieh, một thực khách tới từ Hồng Kông (Trung Quốc) và đặc biệt thích thử những hương vị pizza mới cho biết: “Ban đầu tồi nghĩ điều đó thật đáng sợ. Rắn không phải là thực phẩm ở nhiều nền văn hóa, đặc biệt là ở phương Tây".
Nhưng Rachel Wong, một thực khách Hồng Kông (Trung Quốc) khác, lại tỏ ra thích thú với món ăn mới lạ này.
“Kết cấu hơi giống thịt gà và có vị như cá và các loại hải sản khác. Vì vậy, tôi thích dùng nó như một bữa ăn giàu protein trong mùa đông”, cô nói.
Karen Chan, tổng giám đốc công ty pizza, cho biết công ty đã khai thác chuyên môn của những đầu bếp nhà hàng Ser Wong Fun để tìm ra công thức nấu món thịt rắn ngon nhất.
Cô nói: “Những chiếc pizza rắn đặc biệt mang đến sự cân bằng hoàn hảo cho tất cả các hương vị, vừa hấp dẫn vừa thơm ngon trong mà đông này".
Công ty trên cũng đang đồng thời giới thiệu một loại bánh pizza làm bằng xúc xích bảo quản Trung Quốc đặc trưng trong món cơm niêu rất được người dân Hồng Kông ưa chuộng khi thời tiết mát mẻ.
Đây không phải là lần đầu tiên các thương hiệu châu Á áp dụng cách tiếp cận "ẩm thực mạo hiểm" hơn để tôn vinh văn hóa ẩm thực địa phương.
Trước đây, tại Đài Loan (Trung Quốc) chuỗi nhà hàng trên cũng đã giới thiệu các loại pizza làm từ sầu riêng, huyết lợn và trứng – những nguyên liệu vốn đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực địa phương.
Ngoài ra, ở Nhật Bản, nhà hàng này cũng đã tạo ra một loại pizza phủ Tonkotsu ramen (ramen súp xương heo).
Một nhà hàng khác cũng đã đưa trân châu lên bánh pizza của mình cách đây ba năm tại Đài Loan (Trung Quốc) như một sự tri ân đối với trà sữa trân châu, thức uống tráng miệng địa phương đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới.
Theo Đỗ An(Vietnamnet)








- Nữ NSND giàu bậc nhất làng cải lương lần đầu công khai có chồng, ở biệt thự như cung điện, đi Roll Royce (29/08/25 22:55)
- Tuyển Thái Lan thua đau ở chung kết, ngậm ngùi nhìn cường địch "cuỗm mất" cúp vô địch Đông Nam Á (29/08/25 22:38)
- Bắt khẩn cấp “bầu” Đoan, Chủ tịch Tập đoàn bất động sản ở Thanh Hóa (29/08/25 22:25)
- Bắt tạm giam Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế Trần Việt Nga (29/08/25 22:10)
- Các địa phương bắt đầu thu thập thông tin người dân để chi trả 100.000 đồng dịp 2/9 (29/08/25 21:55)
- Cách xem diễu binh 2/9 tại nhà với camera 360 độ, tùy chỉnh góc quay tùy thích (29/08/25 21:35)
- Nghìn người háo hức chờ đón Tổng duyệt diễu binh, diễu hành (29/08/25 21:26)
- Diễn biến mới trong quá trình điều tra vụ bắn chết người trên Quốc lộ 9 (29/08/25 21:12)
- Chủ tịch nước sẽ tham dự lễ kỷ niệm 80 năm chiến thắng phát xít tại Trung Quốc (29/08/25 20:59)
- Ông "bầu" bị điều tra, CLB Thanh Hóa được đề nghị chuyển giao cho LĐBĐ tỉnh (29/08/25 20:50)




