-
Ngập lụt ở Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Bắc Ninh kéo dài đến khi nào?
-
Vụ án Mr Pips: Thu giữ 2,3 triệu USD, 890 miếng vàng SJC, 246 kg vàng
-
Trước khi vướng lùm xùm tiền ảo AntEx, Nexttech Group của Shark Bình đã đột ngột giảm vốn từ 500 xuống còn 4 tỷ đồng; Ngân Lượng cũng giảm 85% vốn
-
Công an xác minh clip tàu hỏa húc văng bàn ghế ở phố cà phê đường tàu Hà Nội
-
Cháy nhà ở Lâm Đồng khiến 2 vợ chồng thiệt mạng: Thông tin mới nhất
-
Khoảnh khắc thót tim cứu hai ông cháu 18 tiếng cầm cự trên mái nhà giữa lũ dữ
-
Thái Nguyên và những giọt nước mắt trong lũ dữ: "Con cháu tôi 3 ngày nay không có cơm"
-
Cả nước bật “chế độ cứu trợ khẩn cấp” hướng về Thái Nguyên
-
Chỉ cần giải quyết vấn đề này, người Hà Nội không còn phải bì bõm lội nước
-
Hỗ trợ khẩn cấp 140 tỷ cho 4 tỉnh khắc phục hậu quả mưa lũ, Thái Nguyên mức cao nhất 50 tỷ
Ăn - Chơi
15/09/2023 22:11Những món ăn từ cốm gói cả mùa thu Hà Nội, ai đi xa cũng thấy nhớ
Hà Nội bước vào mùa thu, mùa được nhiều người mong đợi nhất trong năm. Bên cạnh tiết trời lành lạnh với nắng vàng hanh hao, một trong những điều khiến nhiều người nhớ mùa thu Hà Nội nhất chính là cốm và các món ăn từ cốm. Kể sơ sơ thôi cũng thấy có đủ các món từ cốm mà nghe xong chỉ muốn được thưởng thức ngay đây này!
Cốm
Nhắc đến thu Hà Nội thì nhất định phải nhắc đến cốm rồi! Dù bây giờ, cảm giác ăn cốm chẳng còn được như xưa nữa, thế nhưng món ăn này vẫn như một cái gì đó "nhất định phải có" của mùa thu Hà Nội. Chiều chiều, ghé ngang phố Hàng Than hay Hàng Lược, Đinh Liệt, mua một gói cốm gói trong lá sen, hít hà cái hương thơm "ôm trọn" mùa thu, cảm giác thích thú khó tả.

Xôi cốm
Đây chính là món ăn đang "làm mưa làm gió" mùa thu Hà Nội năm nay đây! Xôi cốm thơm dẻo, có thêm chút bùi của hạt sen, ngậy thơm của dừa, tất cả tạo nên món xôi thấm đượm "vị thu" Hà Nội. Bảo sao mà nhiều hàng xôi cốm thường xuyên "cháy hàng", nhất là vào dịp cuối tuần.

Cốm xào
Nếu như bạn thích một món ăn dẻo thơm, lại ưa của ngọt thì cốm xào là một lựa chọn tuyệt vời đấy. Cốm dẻo dẻo, thơm mùi thơm của cốm quyện với chút béo ngậy của dừa, lại thêm vị ngọt ngào nữa, ăn cuốn vô cùng.

Bánh cốm
Bánh cốm cũng là món ăn mà nhiều người yêu thích. Đây còn là món quà khiến nhiều đứa trẻ mê mẩn, mỗi khi nhà có cỗ hay đám cưới đám hỏi là lại chờ đợi được chia bánh lắm. Giờ thì bánh cốm đã phổ biến hơn, cứ thèm là mua ăn thôi.

Chả cốm
Nói đến chả cốm, chắc là nhiều người sẽ nghĩ ngay đến bún đậu mắm tôm. Thế nhưng món ăn này cũng xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày hay ăn kèm các món khác, điển hình là bánh giò. Không ngọt giống các món trên, chả cốm là món ăn mặn nên nếu ai thấy ngấy mấy món cốm ngọt thì có ngay lựa chọn này thay thế.

Bên cạnh các món từ cốm trên, cốm còn được sử dụng trong rất nhiều món khác như tôm bọc cốm chiên xù, nem cốm, kem cốm, chè cốm... nên vẫn có vô vàn lựa chọn cho các tín đồ mê món này nhé.
Theo Hạ Linh (Phụ Nữ Số)








- Ngập lụt ở Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Bắc Ninh kéo dài đến khi nào? (08/10/25 23:20)
- Vụ án Mr Pips: Thu giữ 2,3 triệu USD, 890 miếng vàng SJC, 246 kg vàng (08/10/25 23:04)
- Chị dâu ly hôn, đến ngày chị ấy dọn ra khỏi nhà tôi mới biết chồng mình không hề đơn giản (08/10/25 22:57)
- Xử lý người đưa tin trên Tiktok xuyên tạc vụ thảm án Đồng Nai (08/10/25 22:45)
- Trước khi vướng lùm xùm tiền ảo AntEx, Nexttech Group của Shark Bình đã đột ngột giảm vốn từ 500 xuống còn 4 tỷ đồng; Ngân Lượng cũng giảm 85% vốn (08/10/25 22:21)
- Cảnh tượng "nghẹt thở" sau Tết đoàn viên (08/10/25 22:15)
- HLV Kim Sang-sik nói thẳng về bê bối của ĐT Malaysia, nêu ra điều cực kỳ quan trọng cho ĐT Việt Nam (08/10/25 22:00)
- Công an xác minh clip tàu hỏa húc văng bàn ghế ở phố cà phê đường tàu Hà Nội (08/10/25 21:40)
- Cháy nhà ở Lâm Đồng khiến 2 vợ chồng thiệt mạng: Thông tin mới nhất (08/10/25 21:20)
- Đám cưới Selena Gomez lộ vật thể đáng ngờ phải giấu vội khi bị quay đến (08/10/25 21:12)




