-
Ông Ba Minh nhận gần 1,6 tỉ đồng từ Facebooker: Hành trình hỗ trợ đầy cảm xúc
-
Đại lộ Thăng Long nhiều điểm vẫn ngập sâu, ùn tắc 10 km
-
Máy bay Không quân Việt Nam mang cờ Đảng, Tổ quốc bay trên Quảng trường Ba Đình
-
Ngăn người phụ nữ buồn chuyện gia đình định nhảy sông Mã tự tử
-
Hai chị em khoác áo lính, cùng đều bước trong đội hình diễu binh
-
Linh Ngọc Đàm bị làm sao vậy?
-
Người dân vùng rốn lũ Thanh Hóa: Nước ngập ngang cổ, vật nuôi sống trên mái nhà
-
Kinh hoàng 2 xe đầu kéo tông nhau trên đường cao tốc, tài xế thiệt mạng
-
Bán cơm giá "cắt cổ" cho thợ điện, nhà hàng Nghệ An "chữa" thành suất miễn phí?
-
Vinfast bàn giao lô xe Lạc Hồng - Đưa đón nguyên thủ quốc tế tại đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh
-
Xe cứu thương đi 200km thu 21 triệu đồng: BV Đa khoa số 1 Bắc Ninh lên tiếng
-
Từ vận động viên thể thao chuyên nghiệp thành thủ khoa tốt nghiệp trường y
-
Đã tìm ra lý do không ai qua nổi Thượng úy Lê Hoàng Hiệp?
-
Dàn xe tăng, bọc thép sơ duyệt diễu binh trong tiếng reo hò của người dân
-
Clip: Hoàng Thuỳ Linh - Đen Vâu nối đuôi nhau sơ duyệt diễu hành, biểu cảm hân hoan cực đáng yêu gây sốt MXH!
-
Làm gì để chặn môi giới bất động sản "lùa gà" khách hàng?
-
Hai nàng dâu và nỗi buồn sau một tháng ròng rã tận tâm chăm mẹ chồng nằm viện
-
VIDEO: Khoảnh khắc đáng yêu mà bộ đội và người dân dành cho nhau tại điểm tập kết tối Sơ duyệt A80
-
Vụ thi thể trẻ sơ sinh tại con hẻm ở TPHCM: Chế tài nào xử lý người mẹ?
-
Dự báo thời tiết 28/8/2025: Miền Bắc còn mưa rào rải rác, Hà Nội nắng đến 31 độ
Ăn - Chơi
27/07/2023 09:20Sườn cay khổng lồ - món du khách Việt muốn thử khi đến Thái Lan
Sườn cay hay sườn cay khổng lồ, là cách du khách gọi tên món Laeng Saeb. Bạn có thể thấy món ăn này trong cả các nhà hàng và khu chợ đêm. Một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất là chợ Rod Fai Ratchada, ngay sau quảng trường Season, thủ đô Bangkok.
Nguyên liệu chính của món ăn là xương và sườn heo, được ninh nhừ, nhưng vẫn giữ được vị ngọt. Những tảng sườn được xếp chồng lên nhau trên đĩa, sau đó rưới sốt. Nước sốt từ nước hầm xương, thêm các loại gia vị như sả, ngò, hành và đặc biệt là ớt xanh. Vị nước sốt hơi chua, tương tự tom yum, nhưng đậm đà hơn. Ớt xanh cay nồng có thể khiến bạn nhăn mặt trong lần đầu nếm thử, nhưng sẽ dễ quen. Nếu không ăn được cay, hãy dặn nhân viên giảm bớt ớt khi gọi món.

Từ khoảng 18h cho đến tận đêm khuya, khu ẩm thực trong chợ Rod Fai Ratchada luôn đông khách, khiến bạn phải xếp hàng và chờ đợi 30 phút đến 1 tiếng. Tại đây sườn được chia làm 4 size gồm M, L, XL và XXL, tùy thuộc số lượng người cũng như sức ăn.
Nếu đi đông người, nên gọi một phần Laeng Saeb cỡ XXL với giá khoảng 600 baht (tương đương 450.000 đồng). Phần ăn này phù hợp cho các nhóm từ 4 người trở lên. Trước khi ăn, hãy dùng muỗng rưới nước sốt lên sườn để thêm phần đậm đà. Ngoài ra bạn có thể dùng cơm trắng cùng với sườn cay.

Để đến chợ Rod Fai Ratchada, cách nhanh nhất là bắt taxi hoặc Grab. Du khách cũng có thể sử dụng phương tiện công cộng, phổ biến nhất là BTS (tàu điện trên cao) hoặc MRT (tàu điện ngầm). Từ Bangkok, du khách đến trạm Nana của BTS để mua vé và đi đến Sala Daeng, từ Sala Deang bắt tiếp tàu điện ngầm MRT tới điểm dừng là Trung tâm văn hóa Thái Lan và ra ở cổng số 3 để tới chợ Rod Fai Ratchada.
Chợ đêm Rod Fai nổi tiếng sở hữu nhiều gian hàng đồ thủ công mỹ nghệ, quà lưu niệm, quần áo thời trang và phụ kiện. Nơi đây còn là "thiên đường ẩm thực" với hầu hết các món ăn đặc trưng của Thái Lan.
Cách làm món sườn cay Thái Lan (Video: Đầu bếp Hoshi Phan) |
NT (SHTT)








- Ông Ba Minh nhận gần 1,6 tỉ đồng từ Facebooker: Hành trình hỗ trợ đầy cảm xúc (1 giờ trước)
- Đại lộ Thăng Long nhiều điểm vẫn ngập sâu, ùn tắc 10 km (1 giờ trước)
- Máy bay Không quân Việt Nam mang cờ Đảng, Tổ quốc bay trên Quảng trường Ba Đình (1 giờ trước)
- Ngăn người phụ nữ buồn chuyện gia đình định nhảy sông Mã tự tử (1 giờ trước)
- Hai chị em khoác áo lính, cùng đều bước trong đội hình diễu binh (1 giờ trước)
- Bất ngờ với hành trình và "kho chứa vàng" của đối tượng cướp tiệm vàng ở Đà Nẵng (1 giờ trước)
- Sau Concert Em Xinh "Say Hi": Nhạc Việt đã sẵn sàng bước ra thế giới? (1 giờ trước)
- Danh tính nghi phạm vụ xả súng đẫm máu ở Minneapolis (2 giờ trước)
- Honda CB1300SF SP Final Edition về Việt Nam giá có thể hơn 500 triệu: Được mệnh danh là "ông vua nakebike", bản cuối cùng được sản xuất (2 giờ trước)
- Tiền vệ Doãn Ngọc Tân gãy 3 xương sườn phải phẫu thuật gấp, lỡ hẹn đội tuyển Việt Nam (2 giờ trước)




