-
Quỳnh Anh Shyn tiết lộ bí mật trong màn làm hoà gây chấn động với Chi Pu
-
Thiếu niên 15 tuổi ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, để lại thư tay với lời nhắn "Tết này con không về"
-
Cảnh giác chiêu lừa đảo nộp phạt giao thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia giả
-
Giá vàng miếng SJC đắt nhất lịch sử
-
Bộ Công an bảo vệ Lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh ở cấp độ cao nhất
-
Vướng vào "địa ngục tâm linh", 3 đại gia bị vợ chồng thầy cúng lừa 20 tỷ đồng
-
Thủ tướng: Bắn pháo hoa tại 34 tỉnh, thành phố chào mừng Quốc khánh
-
Sức khỏe của nghệ sĩ Phước Sang sau 1 năm bị đột quỵ
-
Sốc với visual của ca sĩ Việt đi hát hội chợ Trung Quốc, hình tượng nàng thơ vỡ tan tành
-
Phát hiện chấn động: Thi thể người đàn ông mất tích 28 năm vẫn còn nguyên vẹn
Ăn - Chơi
27/07/2023 09:20Sườn cay khổng lồ - món du khách Việt muốn thử khi đến Thái Lan
Sườn cay hay sườn cay khổng lồ, là cách du khách gọi tên món Laeng Saeb. Bạn có thể thấy món ăn này trong cả các nhà hàng và khu chợ đêm. Một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất là chợ Rod Fai Ratchada, ngay sau quảng trường Season, thủ đô Bangkok.
Nguyên liệu chính của món ăn là xương và sườn heo, được ninh nhừ, nhưng vẫn giữ được vị ngọt. Những tảng sườn được xếp chồng lên nhau trên đĩa, sau đó rưới sốt. Nước sốt từ nước hầm xương, thêm các loại gia vị như sả, ngò, hành và đặc biệt là ớt xanh. Vị nước sốt hơi chua, tương tự tom yum, nhưng đậm đà hơn. Ớt xanh cay nồng có thể khiến bạn nhăn mặt trong lần đầu nếm thử, nhưng sẽ dễ quen. Nếu không ăn được cay, hãy dặn nhân viên giảm bớt ớt khi gọi món.

Từ khoảng 18h cho đến tận đêm khuya, khu ẩm thực trong chợ Rod Fai Ratchada luôn đông khách, khiến bạn phải xếp hàng và chờ đợi 30 phút đến 1 tiếng. Tại đây sườn được chia làm 4 size gồm M, L, XL và XXL, tùy thuộc số lượng người cũng như sức ăn.
Nếu đi đông người, nên gọi một phần Laeng Saeb cỡ XXL với giá khoảng 600 baht (tương đương 450.000 đồng). Phần ăn này phù hợp cho các nhóm từ 4 người trở lên. Trước khi ăn, hãy dùng muỗng rưới nước sốt lên sườn để thêm phần đậm đà. Ngoài ra bạn có thể dùng cơm trắng cùng với sườn cay.

Để đến chợ Rod Fai Ratchada, cách nhanh nhất là bắt taxi hoặc Grab. Du khách cũng có thể sử dụng phương tiện công cộng, phổ biến nhất là BTS (tàu điện trên cao) hoặc MRT (tàu điện ngầm). Từ Bangkok, du khách đến trạm Nana của BTS để mua vé và đi đến Sala Daeng, từ Sala Deang bắt tiếp tàu điện ngầm MRT tới điểm dừng là Trung tâm văn hóa Thái Lan và ra ở cổng số 3 để tới chợ Rod Fai Ratchada.
Chợ đêm Rod Fai nổi tiếng sở hữu nhiều gian hàng đồ thủ công mỹ nghệ, quà lưu niệm, quần áo thời trang và phụ kiện. Nơi đây còn là "thiên đường ẩm thực" với hầu hết các món ăn đặc trưng của Thái Lan.
Cách làm món sườn cay Thái Lan (Video: Đầu bếp Hoshi Phan) |
NT (SHTT)








- Bé gái 7 tuổi đuối nước tử vong tại hồ bơi ở Đồng Nai (21:03)
- Sesko đối mặt cú sốc văn hóa tại MU (12 phút trước)
- Xác định được nhóm đánh hội đồng cháu gái 14 tuổi (20 phút trước)
- Bãi nại cho người xách ngược cháu bé 16 tháng tuổi ném xuống nền bê-tông (25 phút trước)
- Một cảnh sát giao thông bị thanh niên người Nga tấn công ở Nha Trang (33 phút trước)
- Quỳnh Anh Shyn tiết lộ bí mật trong màn làm hoà gây chấn động với Chi Pu (1 giờ trước)
- Thiếu niên 15 tuổi ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, để lại thư tay với lời nhắn "Tết này con không về" (1 giờ trước)
- Cảnh giác chiêu lừa đảo nộp phạt giao thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia giả (1 giờ trước)
- Giá vàng miếng SJC đắt nhất lịch sử (1 giờ trước)
- Bộ Công an bảo vệ Lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh ở cấp độ cao nhất (1 giờ trước)




