-
Vụ người bố nghèo có con nguy kịch trong viện Bạch Mai, khóc trên taxi: Mẹ vợ lên tiếng giải thích
-
"Hiệp sĩ" Nguyễn Thanh Hải là ai?
-
Tin mới nhất về bão số 12 Fengshen: Suy yếu nhanh, miền Trung vẫn mưa lớn
-
Nam thanh niên 24 tuổi cướp tiệm vàng ở Quảng Ninh
-
Đỗ Hà liên tục né nụ hôn của thiếu gia Viết Vương trong đám cưới
-
Vụ xe cứu trợ đền 100 triệu đồng sau tai nạn: Chốt chi phí sửa chữa
-
Bí thư Trần Lưu Quang: Không có việc TP.HCM sắp xếp lại phường, xã
-
Có ai tin đây là Ánh Viên không, dụi mắt 7749 lần vẫn không nhận ra
-
CSGT TP HCM vào cuộc vụ nữ sinh đi xe máy không đội mũ bảo hiểm, phì phèo điếu thuốc
-
Khách Tây đói lả dừng trước đám tang ở Huế, được mời vào ăn cơm chay
Đời sống
16/08/2025 08:133 món ăn sáng yêu thích của tế bào ung thư, không muốn bị ung thư vây hãm nên ăn ít
Nghe có vẻ giật mình, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo: có ít nhất 3 nhóm thực phẩm quen mặt trên bàn ăn sáng lại nằm trong danh sách “nghi phạm gây ung thư”.
1. Đồ chiên rán nhiệt độ cao
Dầu nóng xèo xèo, vàng giòn bắt mắt, dầu cháy cũng là lúc sinh ra chất benzopyrene, một hợp chất có khả năng gây ung thư.
Cặp đôi “huyền thoại” cháo quẩy hay bún phở ăn với quẩy chính là ví dụ điển hình. Hay các loại bánh rán, bánh chiên bột mì trên 120 độ C đều dễ sinh acrylamide, chất được xếp loại 2A gây ung thư. Giải pháp là hãy ưu tiên nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc áp chảo, và giới hạn ăn đồ chiên dưới 2 lần/tuần.
2. Thịt chế biến sẵn
Bánh mì kẹp thịt xông khói, xúc xích, giăm bông tiện lợi nhưng giàu nitrit, vào dạ dày sẽ chuyển thành nitrosamine, 1 chất gây ung thư nhóm 1.
Ngay cả bánh bao đông lạnh giá rẻ cũng tiềm ẩn nguy cơ do dùng thịt vụn, phụ gia, chất bảo quản. Giải pháp là hãy dùng thịt gia cầm tươi hoặc cá biển sâu, tự làm nhân với nấm, rau để vừa ngon vừa an toàn.
3. Thực phẩm nhiều đường, muối
Đồ uống hòa tan siêu ngọt tạo môi trường thuận lợi cho viêm và ung thư. Dưa muối, cải muối ăn kèm đồ chiên rán tuy đậm đà nhưng lại bào mòn niêm mạc dạ dày và tăng nguy cơ nhiễm khuẩn HP, “thủ phạm” chính gây ung thư dạ dày.
Giải pháp là thay bằng trái cây tươi, gia vị ít muối, muối chua trong ngày.
Muốn khỏe mạnh, hãy nhớ quy tắc “bữa sáng cầu vồng” với đủ màu sắc rau củ, protein chất lượng và ngũ cốc nguyên hạt. Chỉ cần thay đổi từ sáng mai, bạn đã tự giảm một phần nguy cơ mắc ung thư vì sức khỏe là khoản đầu tư sinh lời nhất.








- Honda Wave 125 bản mới cực đẹp bất ngờ về đại lý Việt: Xịn hơn Future, siêu tiết kiệm xăng 1,46L/100km (22/10/25 23:26)
- Bộ Công Thương đề xuất người dân lắp đặt điện mặt trời mái nhà buộc thông báo (22/10/25 23:19)
- Cảnh tượng thác loạn trong bữa tiệc sinh nhật tại homestay ở Măng Đen, 28/30 đối tượng dương tính ma tuý (22/10/25 22:35)
- Chủ khách sạn lên Facebook mời mọi người tới khách sạn, villa tránh bão số 12 Fengshen (22/10/25 22:14)
- Vụ người bố nghèo có con nguy kịch trong viện Bạch Mai, khóc trên taxi: Mẹ vợ lên tiếng giải thích (22/10/25 22:04)
- U22 Việt Nam chốt lịch đấu Hàn Quốc, Trung Quốc, Uzbekistan (22/10/25 21:53)
- Thông tin chính thức về nam diễn viên bị phát hiện dương tính với ma túy (22/10/25 21:38)
- Thứ trưởng Thái Lan từ chức sau cáo buộc liên quan lừa đảo trực tuyến (22/10/25 21:30)
- Tai nạn thương tâm tại Hải Phòng khiến 2 anh em ruột thương vong (22/10/25 21:22)
- Thủ đoạn lừa đảo mới liên quan đến đầu số 1068, 6.525 tin gửi đi khiến nhiều người mất cả trăm triệu đồng (22/10/25 21:15)




