Dư luận tại Trịnh Châu (Hà Nam, Trung Quốc) đang bàng hoàng trước câu chuyện của một học sinh lớp 2 bị chẩn đoán mắc ung thư đại trực tràng giai đoạn 2. Điều đáng nói, "bản án" này lại bắt nguồn từ những món ăn khoái khẩu mà hàng triệu trẻ em vẫn đang tiêu thụ mỗi ngày dưới sự lơ là của người lớn.

Bi kịch bắt đầu vào một đêm khuya, khi cậu bé 8 tuổi đang chơi trong nhà thì bất ngờ gào khóc vì cơn đau bụng dữ dội. Ban đầu, bố mẹ cho rằng con chỉ bị đau bụng do ăn uống không đảm bảo vệ sinh nên cho uống thuốc rồi để đi ngủ. Thế nhưng cơn đau không thuyên giảm, khiến bé không thể chợp mắt, làm gia đình bắt đầu lo ngại con mắc viêm dạ dày – ruột.

Khi được đưa đến bệnh viện và tiến hành các xét nghiệm chuyên sâu, kết quả còn nghiêm trọng hơn nhiều so với dự đoán. Cậu bé được chẩn đoán mắc ung thư đại trực tràng giai đoạn 2, khiến cả gia đình suy sụp. Hiện em đang được điều trị nhắm mục tiêu, dưới sự theo dõi chặt chẽ của đội ngũ y tế.

13-1768271591-bi-kich-be-trai-8-tuoi-mac-ung-thu-dai-truc-trang-cai-gia-dat-cua-su-nuong-chieu-sai-cach.jpg
Ảnh minh họa: Internet

Khi biết nguyên nhân gây bệnh, bố mẹ cậu bé bật khóc vì ân hận. Họ nhận ra rằng sự nuông chiều và lơ là trong chế độ ăn uống đã vô tình gây hại cho con. Tưởng rằng chiều theo sở thích là yêu thương, nhưng thực tế lại đẩy con đối mặt với căn bệnh nguy hiểm. Vậy điều gì trong thói quen ăn uống của một đứa trẻ 8 tuổi đã dẫn đến hậu quả nặng nề như vậy?

Hai món “ăn vặt” bị biến thành bữa chính – nguồn cơn gây ung thư đại trực tràng

Theo trưởng nhóm bác sĩ điều trị, việc rà soát lối sống và đối chiếu bệnh lý cho thấy nguyên nhân chính xuất phát từ chế độ ăn thiếu lành mạnh, kéo dài từ khi cậu bé còn học mẫu giáo.

Do bận rộn và chiều con, người lớn thường xuyên để cậu bé ăn đồ ăn vặt cay và mì ăn liền thay cho các bữa ăn chính. Những món khoái khẩu của em gồm que cay ăn liền, snack cay, chân gà sốt cay, bánh gạo cay, mì cay… Ngay cả mì ăn liền, cậu bé cũng ưu tiên loại cay, thậm chí thường xuyên ăn mì tôm sống mỗi khi “buồn miệng”. Bố mẹ từng tự hào vì con có khả năng ăn cay dù còn rất nhỏ.

Tuy nhiên, theo phân tích của bác sĩ, chính thói quen ăn uống này đã âm thầm tàn phá cơ thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa còn non nớt, làm tăng mạnh nguy cơ ung thư đại trực tràng.

1. Đồ ăn vặt cay, thực phẩm siêu chế biến

13-1768271591-bi-kich-be-trai-8-tuoi-mac-ung-thu-dai-truc-trang-cai-gia-dat-cua-su-nuong-chieu-sai-cach.jpg
Ăn quá nhiều đồ cay, nhất là khi hệ tiêu hóa còn non nớt làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng. Ảnh minh họa

Việc sử dụng thường xuyên các món cay nồng như que cay, chân gà sốt cay hay bánh gạo cay gây kích ứng mạnh lên niêm mạc đại trực tràng vốn rất mỏng manh ở trẻ em.

Đáng chú ý, phần lớn các loại snack và que cay đóng gói đều thuộc nhóm thực phẩm siêu chế biến, chứa nhiều phụ gia như chất tạo màu nhân tạo (allura red, tartrazine), chất bảo quản (natri benzoat) và bột ngọt. Trong quá trình chế biến ở nhiệt độ cao với dầu mỡ kém chất lượng, các thực phẩm này có thể tạo ra những hợp chất gây hại như acrylamide.

Thói quen ăn uống kéo dài như vậy dễ gây viêm mạn tính niêm mạc ruột, phá vỡ hệ vi sinh đường ruột, thúc đẩy vi khuẩn có hại phát triển, tạo môi trường thuận lợi cho tế bào ung thư hình thành, đồng thời khiến gan và thận bị quá tải nghiêm trọng.

2. Mì ăn liền – đặc biệt khi dùng thay bữa chính và ăn sống

13-1768271591-bi-kich-be-trai-8-tuoi-mac-ung-thu-dai-truc-trang-cai-gia-dat-cua-su-nuong-chieu-sai-cach.jpg
Lỗi không nằm ở mì ăn liền mà do cách ăn, dùng thay thế bữa chính trong thời gian dài. Ảnh minh họa

Mì ăn liền không gây hại nếu sử dụng điều độ, nhưng việc ăn thường xuyên để thay thế bữa chính, thậm chí ăn sống, lại là một sai lầm nghiêm trọng.

Loại thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng thấp, thiếu protein chất lượng cao, vitamin, khoáng chất như sắt, axit folic và đặc biệt là chất xơ. Việc dùng mì ăn liền liên tục nhiều bữa trong ngày không đáp ứng được nhu cầu phát triển của trẻ. Ngoài ra, mì tôm sống khiến đại trực tràng phải chịu áp lực tiêu hóa lớn hơn do sợi mì khô, cứng và khó phân hủy so với mì nấu chín.

Thiếu chất xơ kéo dài làm nhu động ruột suy giảm, dễ gây táo bón, khiến các chất thải độc hại lưu lại trong ruột lâu hơn. Đây là yếu tố trực tiếp dẫn đến nguy cơ đột biến tế bào và hình thành khối u ác tính từ rất sớm.

Hồi chuông cảnh tỉnh cho các bậc phụ huynh

Câu chuyện đau lòng của cậu bé lớp 2 mắc ung thư đại trực tràng không chỉ là nỗi ám ảnh của một gia đình, mà còn là lời cảnh báo nghiêm khắc đối với tất cả chúng ta. Việc buông lỏng kiểm soát ăn uống, chiều theo sở thích nhất thời có thể phải trả giá bằng sức khỏe lâu dài.

Đừng để sự tiện lợi và thói quen ăn uống thiếu lành mạnh trở thành nguyên nhân của những hậu quả không thể đảo ngược.

PN (SHTT)