Đời sống
22/08/2026 13:53Uống nước ấm buổi sáng: Thực sự tốt cho tiêu hóa hay chỉ là thói quen truyền miệng?
Nước chiếm khoảng 60-70% trọng lượng cơ thể và tham gia vào nhiều quá trình sinh lý quan trọng. Theo bác sĩ Đỗ Nguyệt Thanh, Viện Nghiên cứu Phát triển Y dược cổ truyền Việt Nam, uống đủ nước giúp cơ thể hạn chế mất nước, điều hòa thân nhiệt, bôi trơn khớp, hỗ trợ tiêu hóa và đào thải chất dư thừa, đồng thời góp phần duy trì hoạt động của não bộ.
Trong đó, nước ấm ở mức khoảng 37-50 độ C được cho là đặc biệt phù hợp với hệ tiêu hóa. Dù nước ở các mức nhiệt khác nhau đều có thể góp phần hạn chế táo bón, nước ấm còn tạo ra một số tác động riêng lên đường tiêu hóa.
Về mặt vật lý, nhiệt độ ấm có thể giúp các mạch máu dọc đường tiêu hóa giãn ra, đồng thời làm dịu các cơ trơn ở dạ dày và ruột. Khi lưu lượng máu tới các cơ quan nội tạng được tăng cường, quá trình phân rã thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng cũng có điều kiện diễn ra thuận lợi hơn.
Đáng chú ý, nước ấm còn được nhắc đến với khả năng hỗ trợ hoạt động của đường ruột trong giai đoạn sau phẫu thuật. Bác sĩ Thanh dẫn nghiên cứu năm 2016 trên những bệnh nhân sau phẫu thuật ổ bụng, khi hệ tiêu hóa có thể tạm thời suy giảm hoạt động do liệt ruột cơ năng.
Kết quả cho thấy nhóm bệnh nhân uống nước ấm có nhu động ruột trở lại sớm hơn. Những người này cũng trung tiện sớm hơn và giảm nguy cơ chướng bụng, đầy hơi so với nhóm đối chứng. Theo bác sĩ Thanh, điều này cho thấy nước ấm có thể kích thích phản xạ dạ dày - đại tràng, từ đó hỗ trợ quá trình co bóp tự nhiên của ruột.
Từ những tác động trên, bác sĩ Thanh khuyến cáo mọi người có thể hình thành thói quen uống một cốc nước ấm ngay sau khi thức dậy, trước khi dùng cà phê hoặc ăn sáng.
Một việc làm rất đơn giản vào đầu ngày có thể giúp bổ sung lượng nước cần thiết sau một đêm, đồng thời tạo điều kiện để đường ruột bắt đầu hoạt động và chuẩn bị cho quá trình tiêu hóa trong ngày.
Vì vậy, thay vì xem nước ấm như một "thần dược", có thể coi đây là một thói quen dễ thực hiện nhằm hỗ trợ cơ thể khởi động ngày mới, đặc biệt là đối với hệ tiêu hóa.
Bài đọc nhiều
