-
Chị dâu đanh đá lười biếng nhưng lại có một "bài" khiến anh trai tôi chiều chị điên cuồng
-
Bóc hộp bánh Trung thu người yêu con trai biếu, cả gia đình bị sốc: Lời bao biện thật khó "nuốt trôi"
-
Camera AI ở TP HCM có thể nhận diện những lỗi vi phạm nào?
-
Yêu cầu đưa Bệnh viện Bạch Mai, Việt Đức cơ sở 2 vào hoạt động trước ngày 30/11/2025
-
Vụ ô tô chở quản đốc thủy điện bị vùi lấp: Một nạn nhân vẫn mất tích bí ẩn
-
Gia chủ quyết không di dời, từ chối tiền đền bù 29 tỷ đồng, 2 năm chịu cảnh không điện nước, chuyên gia đến xem ngỡ ngàng: “Nhà này không thể phá”
-
Hà Nội: Phát hiện thi thể nam giới nằm bất thường ở hiên tầng cao tòa nhà
-
Hà Nội ra thông báo mới về việc nghỉ học tránh bão Matmo
-
Ông Trump ủng hộ đề xuất của ông Putin về hiệp ước kiểm soát vũ khí hạt nhân
-
Ông bà thực sự thương cháu có 3 đặc điểm này, bạn có được bao nhiêu?
Gia đình
12/05/2025 15:374 thực phẩm nên loại khỏi bếp nếu 'muốn sống đến 100 tuổi'
Bạn có mơ ước sống khỏe mạnh qua tuổi 100? Chuyên gia nghiên cứu tuổi thọ Dan Buettner, người đã vén màn bí mật của các "Vùng Xanh" – nơi người dân sống thọ phi thường, đã chỉ ra những "kẻ thù giấu mặt" ngay trong gian bếp có thể đang âm thầm rút ngắn cuộc sống của bạn. Dù việc từ bỏ vài món khoái khẩu có thể là một thử thách, nhưng phần thưởng sức khỏe dài lâu hoàn toàn xứng đáng!
Ông Buettner nhấn mạnh, lối sống ở Vùng Xanh với những thực hành ăn uống lành mạnh hoàn toàn có thể áp dụng ở bất cứ đâu. Và bước đầu tiên, theo ông, là nói "không" với 4 loại thực phẩm sau đây ngay tại nhà: "Tôi không cấm bạn thỉnh thoảng ra ngoài tự thưởng, nhưng đây là 4 thứ không bao giờ nên có sẵn trong nhà bạn."
Thịt chế biến sẵn: Mối nguy tiềm ẩn gây ung thư
Chuyên gia Buettner cảnh báo thẳng thắn: "Chúng ta biết rằng chúng có liên quan đến ung thư." Các nghiên cứu, bao gồm cả từ Tổ chức Nghiên cứu Ung thư Vương quốc Anh, đã chỉ ra mối liên hệ đáng lo ngại giữa thịt chế biến sẵn (như giăm bông, thịt xông khói, xúc xích) và nguy cơ ung thư ruột kết. Ba "thủ phạm" hóa học – haem, nitrat và amin dị vòng – được cho là nguyên nhân chính, gây tổn thương tế bào ruột và tích tụ nguy cơ theo thời gian.
Giải pháp: Hãy giảm bớt và thay thế bằng thịt gà, gà tây, trứng hoặc các nguồn protein thực vật phong phú để bữa ăn thêm đa dạng và an toàn.
Đồ ngọt và đồ uống có đường: "Kẻ giết người thầm lặng"
Những món ngọt đóng gói và đồ uống có đường là "cặp bài trùng" nạp quá nhiều đường tinh luyện vào cơ thể. Chuyên gia Buettner khuyên: "Nếu bạn thèm, hãy ra ngoài mua. Đừng để chúng cám dỗ bạn mọi lúc trong nhà, và chúng ta sẽ gặp lại nhau khi bạn 100 tuổi."
Tiêu thụ quá nhiều đường dẫn đến tăng cân, tăng nguy cơ bệnh tim, tiểu đường type 2 và các vấn đề về gan.
Giải pháp: Chuyển sang trái cây tươi hoặc khô để thỏa mãn cơn thèm ngọt. Trái cây cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất thiết yếu và ít calo hơn. Lưu ý: trái cây khô cô đặc dinh dưỡng và đường, nên hãy kiểm soát khẩu phần.
Thức ăn vặt nhiều muối: Gánh nặng cho sức khỏe
Khoai tây chiên giòn và các món ăn vặt mặn mà khác cũng nằm trong danh sách "cần loại bỏ". Nạp quá nhiều muối có thể gây huyết áp cao, tăng nguy cơ bệnh tim, biến chứng thận và đột quỵ.
Khuyến nghị: Người trưởng thành không nên tiêu thụ quá 6 gram muối mỗi ngày (khoảng một muỗng cà phê), bao gồm cả muối tự nhiên trong thực phẩm và muối nêm nếm.
Lời khuyên vàng:
Trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi lớn nào trong chế độ ăn uống, hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ hiểu rõ bệnh sử của bạn. Họ sẽ giúp bạn điều chỉnh một cách an toàn, đảm bảo cơ thể vẫn nhận đủ dưỡng chất cần thiết.
Hãy bắt đầu hành trình sống thọ bằng việc "thanh lọc" căn bếp của bạn ngay hôm nay!
PN (SHTT)








- Chị dâu đanh đá lười biếng nhưng lại có một "bài" khiến anh trai tôi chiều chị điên cuồng (10:25)
- Bóc hộp bánh Trung thu người yêu con trai biếu, cả gia đình bị sốc: Lời bao biện thật khó "nuốt trôi" (10:08)
- Đám đông chen lấn giành giật "lì xì rỗng ruột" ở trung tâm thương mại (10:07)
- Xác định danh tính tài xế xe bán tải hùng hổ đánh người tham gia giao thông (10:07)
- Camera AI ở TP HCM có thể nhận diện những lỗi vi phạm nào? (10:01)
- Ông chủ ChatGPT sẽ làm gì nếu bị AI thay thế? (30 phút trước)
- Chủ tịch Triều Tiên thị sát tàu khu trục 5.000 tấn (34 phút trước)
- Yêu cầu đưa Bệnh viện Bạch Mai, Việt Đức cơ sở 2 vào hoạt động trước ngày 30/11/2025 (34 phút trước)
- KHẨN: Nguy cơ nhiễm độc chì, ung thư gan, thận và rối loạn hormone từ 6 loại cốc bạn đang dùng uống nước mỗi ngày (36 phút trước)
- Triệu hồi siêu xe Lamborghini Urus tại Việt Nam (37 phút trước)




