-
Quảng Ninh: Người đàn ông ngừng tim ngay trước cửa phòng lọc máu, hành động của bác sĩ khiến cả phòng lặng đi
-
Hàng chục công nhân Công ty Toyoda Gosei nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
-
Nam MC nói thẳng Lan Phương: "Họ không có trách nhiệm làm hài lòng bạn!"
-
Tài xế ô tô giật chìa khoá xe máy của 2 cô gái rồi bỏ đi
-
Dùng thuốc tránh thai liên tục một năm, nữ sinh viên đại học 20 tuổi đột quỵ
-
Thanh niên người Nga đấm vào mặt Trung tá CSGT ở Nha Trang bị tạm giữ hình sự
-
Tuyệt đối điện ảnh: Đội hình từng duyệt binh tại Matxcơva luyện tập cho concert Quốc gia tại Mỹ Đình
-
3 người mắc kẹt trong căn nhà cháy ở Hà Nội
-
Bé gái bị bỏ rơi cùng tâm thư nhói lòng của người mẹ ở Đà Lạt
-
Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư
-
Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu
-
Top 3 con giáp bùng nổ vận may, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dồi dào cuối tuần này (9-10/8)
-
Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc?
-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
Gia đình
30/08/2021 14:337 loại thực phẩm giàu vitamin B12 giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
Theo NDTV Food, vitamin B12 (còn được gọi là cobalamin), là một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu giúp tăng cường trao đổi chất và tăng cường hệ thống miễn dịch trong cơ thể chúng ta.
Vitamin B12 được tìm thấy tự nhiên trong các loại thực phẩm khác nhau được lấy từ thực vật, gia cầm, hải sản,... Tuy nhiên, những người ăn chay trường được coi là có nguy cơ bị thiếu vitamin B12, do họ hạn chế tiêu thụ gia cầm và các sản phẩm từ sữa.
Theo Tiến sĩ Ritika Sammadar từ Max Healthcare, Saket, New Delhi: "Những người ăn chay hoặc ăn chay trường chắc chắn nên tham khảo ý kiến chuyên gia y tế và bổ sung vitamin tổng hợp và B12 thường xuyên, để đảm bảo hoạt động tích cực của cơ thể. Bên cạnh đó, thực phẩm tăng cường vitamin như ngũ cốc, đậu phụ,... cũng có thể được thêm vào chế độ ăn thuần chay của bạn hàng ngày."
Dưới đây là danh sách 7 loại thực phẩm giàu vitamin B12 nên bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn:
Cá
Cá là một nguồn giàu vitamin B12. Các loại cá như cá ngừ, cá hồi, cá mòi và nhiều loại các khác là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là axit béo omega-3. Đây cũng là một nguồn thực phẩm cung cấp vitamin B12 tuyệt vời.

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 150 gram cá mòi ráo nước cung cấp 554% vitamin B12 và trong nửa miếng phi lê cá hồi (178 gram) cung cấp một lượng lớn protein, với khoảng 40 gram.
Sữa
Sữa cũng được coi là một nguồn vitamin B12 dồi dào, đây cũng là lý do các chuyên gia thường khuyên bạn nên uống sữa hàng ngày để ngăn ngừa thiếu hụt vitamin B12.
Ngoài ra, sữa cũng là một nguồn cung cấp canxi và vitamin D. Những người ăn chay trường thường được đề nghị thay thế bằng sữa đậu nành.
Theo USDA, một cốc sữa đậu nành cung cấp 45% lượng vitamin B12 được khuyến nghị.
Sữa chua
Sữa chua cũng chứa một hàm lượng vitamin B12 tuyệt vời. Nó cũng cung cấp nhiều canxi, vitamin D và các chế phẩm sinh học khác.
Ngũ cốc tăng cường
Ngũ cốc tăng cường được coi là cách tốt nhất để những người ăn chay trường có được lượng vitamin B12 hàng ngày.
Thực phẩm như ngũ cốc, men dinh dưỡng, đậu phụ là một số nguồn cung cấp vitamin B12 tuyệt vời cho người ăn chay trường.
Trứng
Trứng là một thực phẩm toàn diện, chúng là một nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh và vitamin tuyệt vời - đặc biệt là vitamin B12 và B2.
Theo Healthlinkbc, hai quả trứng lớn luộc chín chứa gần 1,6 microgam vitamin B12.

Thịt gà
Ngoài hàm lượng protein phong phú, thịt gà còn chứa nhiều vitamin B12. Theo Healthlinkbc, 75 gram gà tây hoặc gà quay sẽ đáp ứng 0,3 microgam vitamin B12.
Men dinh dưỡng
Men dinh dưỡng là một thực phẩm phù hợp cho tất cả những người ăn chay trường. Nó được coi là một thành phần phổ biến và thường được sử dụng trong nấu ăn thuần chay, để mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn hơn cho thực phẩm.
Theo USDA, hai muỗng canh hoặc 15 gram men dinh dưỡng chứa tới 733% DV cho vitamin B12.
Điều rất quan trọng là chọn đúng nguồn vitamin và đưa chúng vào chế độ ăn uống của bạn một cách đầy đủ. Nhưng hãy luôn nhớ rằng, điều độ là chìa khóa, theo NDTV Food.
Theo Nhật Linh (Pháp Luật TPHCM)








- Giải châu Á: Tuyển Việt Nam “chạm một tay” vào vé đi tiếp, Campuchia bị loại sau 2 trận toàn thua (08/08/25 23:00)
- Gia đình xin về lo hậu sự, nam thanh niên bất ngờ có phản xạ, hồi sinh kỳ diệu (08/08/25 22:30)
- Chi tiết về 5 vạn binh từ 4 nước áp sát Nga, chỉ còn cách vài km (08/08/25 22:10)
- Gia đình lo lắng ráo riết tìm cô gái mất liên lạc 2 ngày (08/08/25 21:55)
- Công khai số điện thoại 19 Đội trưởng Đội Cảnh sát giao thông Hà Nội (08/08/25 21:45)
- Mỹ nhân đẹp lóa mắt khiến đồng nghiệp nhìn quên cả diễn: Nhan sắc được ông trời điêu khắc, cỡ này ai mà so được (08/08/25 21:35)
- Hơn 1 tháng nữa có 2 con giáp tạm biệt vận xui, bước vào giai đoạn phát đạt, 1 con giáp thận trọng (08/08/25 21:29)
- Điểm danh dàn khí tài tham gia diễu binh trên biển dịp 2/9: Tàu ngầm, tàu tên lửa, tàu hộ vệ tên lửa,.. (08/08/25 21:20)
- Phản ứng bất ngờ của ê kíp MV AI "Kiếp sau vẫn là người Việt Nam" (08/08/25 21:10)
- Toàn cảnh dịch Chikungunya lan rộng toàn cầu: Trung Quốc ghi nhận hơn 7.000 ca, Mỹ phát cảnh báo (08/08/25 20:40)




