Cách ăn kiêng có lợi cho sức khỏe nhất

Các nhà dinh dưỡng đánh giá phương pháp ăn kiêng Địa Trung Hải không chỉ giúp giảm cân mà còn có tác dụng tăng cường sức khỏe.

Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải dựa trên cách ăn uống của những người dân xung quanh biển Địa Trung Hải. Thực đơn gồm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau quả, hải sản, protein thực vật và ít sữa. Người dân ở đây thường xuyên sử dụng dầu ô liu, uống rượu vang đỏ lượng vừa phải, hạn chế đường, thịt đỏ.

Lối sống này cũng khuyến khích tập thể dục hàng ngày, thưởng thức bữa ăn cùng với người khác.

Một nghiên cứu theo dõi hơn 32.000 người trong 12 năm cho thấy kế hoạch ăn uống kiểu Địa Trung Hải giúp mọi người giảm cân, ngăn ngừa béo phì.

Những món được ăn và không được ăn

Bạn sẽ ăn chủ yếu các thực phẩm có nguồn gốc thực vật, bao gồm trái cây, rau, khoai tây, bánh mì nguyên hạt, đậu, các loại hạt. Bạn có thể ăn sữa chua, phô mai, thịt gia cầm và trứng số lượng vừa phải.

Bạn nên ăn hải sản ít nhất hai lần một tuần. Bạn sử dụng dầu ô liu nguyên chất, quả bơ thay cho bơ thực vật.

Món tráng miệng thường là trái cây, thỉnh thoảng có thể ăn đồ ngọt và thịt đỏ.

Mức độ nỗ lực: Thấp đến trung bình

Đây là một chế độ ăn uống ngon miệng và tốt cho bạn, mặc dù ban đầu bạn có thể gặp khó khăn trong việc áp dụng.

Nếu bạn tìm kiếm một sự thay đổi lối sống lâu dài, đây là cách thú vị và thực tế để thực hiện.

Hiệu quả

Hầu như không có nghi ngờ về hiệu quả của chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải. Các nhà dinh dưỡng học đánh giá đây là một trong những chế độ ăn lành mạnh nhất.

Để giảm cân, bạn hãy áp dụng phương pháp này từ 6 tháng trở lên, tập thể dục thường xuyên và theo dõi khẩu phần ăn của bạn.

Chế độ ăn trên có tác dụng lớn đối với sức khỏe tim mạch và tuổi thọ. Các nghiên cứu cho thấy bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm huyết áp và cholesterol, kiểm soát bệnh tiểu đường, tránh một số bệnh ung thư và bệnh mạn tính.