-
Tử vi 12 con giáp hôm nay - Chủ nhật ngày 31/8/2025: Tý chớ dại đầu tư, Tị làm gì cũng đỏ
-
Cận cảnh hàng trăm xe trơ khung sau vụ cháy ở cầu Vĩnh Tuy, Hà Nội
-
Cay đắng quyết định ly hôn khi đang mang thai vì một lý do ai nghe cũng phải xót thương
-
Top phụ kiện công nghệ không thể thiếu khi xem diễu binh, diễu hành 2/9
-
Nghệ An, Hà Tĩnh sơ tán dân trước bão số 6, Quảng Trị còn 600 ngư dân chưa về bờ
-
Một đại lý vừa đổi thưởng 7 tờ vé trúng độc đắc: Khách hơn 60 tuổi đi ô tô đến chở tiền về nhà
-
Giá vàng miếng SJC vượt 133 triệu đồng/lượng
-
Bí thư thứ nhất, Chủ tịch nước Cuba sắp thăm Việt Nam, dự Quốc khánh 2/9
-
Camera iPhone 17 Pro Max đỉnh cỡ này đây!
-
Tại sao phim Hàn hay thế này mà bây giờ mới chiếu: Nữ chính đẹp lắm luôn, xem xong thấy chữa lành cả tháng
-
Biệt thự bạc tỷ bề thế nhà Văn Hậu đã hoàn thiện, Doãn Hải My đi chân trần, miệt mài dọn dẹp chuẩn vợ đảm
-
Lời hồi đáp từ các chiến sĩ A80: Phần thưởng cho những ai xuyên đêm trước tổng duyệt là đây!
-
Trọn vẹn khoảnh khắc Khối nghệ sĩ tổng duyệt diễu hành: Chưa bao giờ nghệ sĩ Việt lại đẹp đến thế!
-
Màn bàn giao "đồ cũ cho chủ mới": Vợ "chất" đến mức tiểu tam bỏ chạy còn chồng thì sáng mắt ra
-
Cháy lớn tại bãi xe ở Hà Nội, khói bốc đen đặc kèm mùi khét
-
Từ ngày mai 31/8, bắt đầu chi trả quà 100.000 đồng của Chính phủ cho toàn bộ công dân Việt Nam
-
Tàu ngầm, chiến hạm, thủy phi cơ nỗ lực luyện tập trên biển Cam Ranh, sẵn sàng cho sự kiện diễu binh A80
-
Tổng duyệt diễu hành, diễu binh Quốc khánh 2/9: Đoàn quân nhân 4 nước diễu binh trên phố Hà Nội
-
Ông Lê Hoài Trung giữ chức quyền Bộ trưởng Bộ Ngoại giao
-
Bà Paetongtarn bị bãi nhiệm chức vụ Thủ tướng Thái Lan: Điều kịch tính sẽ xảy ra?
Gia đình
05/12/2022 09:14Chuyên gia Harvard cảnh báo 5 loại đồ ăn không tốt cho não
Tiến sĩ Uma Naidoo là bác sĩ tâm thần dinh dưỡng, chuyên gia về não và giảng viên tại Trường Y Harvard (Mỹ). Bà cũng là Giám đốc Khoa Tâm thần Dinh dưỡng và Lối sống tại Bệnh viện Đa khoa Massachusetts.
“Là bác sĩ tâm thần dinh dưỡng, tôi nghiên cứu cách thay đổi chế độ ăn uống có thể dẫn đến những cải thiện tâm trạng và sức khỏe tinh thần của chúng ta”, Tiến sĩ Naidoo chia sẻ.
Theo CNBC, các loại thực phẩm như rau lá xanh, rau quả nhiều màu sắc, hải sản, các loại hạt, đậu đều giúp tăng cường sức khỏe não bộ.
"Bên cạnh đó có 5 loại thực phẩm nên tránh nếu bạn muốn trí nhớ và sự tập trung của mình sắc bén. Tất nhiên, thật khó để loại bỏ hoàn toàn những thứ này khỏi chế độ ăn uống, vì vậy điều độ là giải pháp", Tiến sĩ Naidoo nói.
Dầu hạt đã qua chế biến

Dầu chế biến thường được chiết xuất từ đậu nành, ngô, hạt cải dầu, hạt hướng dương… chứa nhiều axit béo omega-6. Hấp thụ quá nhiều omega-6 có thể kích hoạt cơ thể sản xuất những hóa chất dẫn đến viêm trong não.
Nếu muốn xào rau hoặc nướng cá, thịt, bạn nên sử dụng dầu ô liu, dầu dừa hoặc dầu bơ.
Thực phẩm có đường tinh luyện
Bộ não của chúng ta sử dụng đường glucose để cung cấp năng lượng cho các hoạt động của tế bào. Nhưng chế độ ăn nhiều đường có thể dẫn đến dư thừa glucose trong não.
Điều này dễ gây ra suy giảm trí nhớ và giảm tính linh hoạt của phần não kiểm soát trí nhớ.
Đừng quên rằng nhiều loại thực phẩm mặn cũng chứa đường bổ sung, chẳng hạn như nước sốt cà chua, nước sốt salad, súp đóng hộp.
Thực phẩm chế biến sẵn
Một chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn khiến bạn có nguy cơ bị rút ngắn telomere (đoạn DNA có trình tự). Telomere dài hơn có xu hướng giúp quá trình lão hóa tế bào khỏe mạnh. Rút ngắn telomere đồng nghĩa chúng ta có nguy cơ mắc bệnh thoái hóa sớm hơn.
Nghiên cứu năm 2022 cho thấy những người ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn như bánh nướng và nước ngọt có nhiều khả năng bị trầm cảm nhiều hơn so với những người ăn ít.
Đồ chiên rán

Một nghiên cứu trên 18.000 người ghi nhận, chế độ ăn nhiều thực phẩm chiên rán có liên quan đến suy giảm trí nhớ và nhận thức.
Thực phẩm có chất làm ngọt nhân tạo
Khi bạn sử dụng chất làm ngọt nhân tạo không có giá trị dinh dưỡng, chúng có thể làm tăng vi khuẩn đường ruột “xấu” và ảnh hưởng tiêu cực đến tâm trạng của bạn. Chất làm ngọt Aspartame có liên quan trực tiếp đến sự lo lắng, gây ra quá trình oxy hóa, làm tăng các gốc tự do có hại trong não.
Bạn nên cân nhắc sử dụng mật ong, chiết xuất trái cây hoặc đường dừa.
Theo An Yên (VietNamNet)








- DIỄU BINH, DIỄU HÀNH A80: Chi tiết lịch CẤM ĐƯỜNG ngày 1/9 và 2/9 (31/08/25 22:58)
- Mưa Đỏ phá kỷ lục của Trấn Thành, là phim Việt ăn khách nhất 2025 (31/08/25 22:38)
- Được mời dự tiệc, chị gái nhận ra bạn nhậu của em là kẻ trộm xe Kawasaki 300 (31/08/25 22:34)
- Man City thua ngược cay đắng (31/08/25 22:28)
- Tổng thống Putin gặp Chủ tịch Tập Cận Bình (31/08/25 21:57)
- MU đạt thỏa thuận với Martinez (31/08/25 21:48)
- 9 chàng trai trong phim 300 tỷ cả nước đều muốn xem (31/08/25 21:38)
- Nhà Quốc hội và trụ sở các cơ quan của Quốc hội mở cửa phục vụ nhân dân trong dịp 2-9 (31/08/25 21:21)
- Giả mạo giấy mời A80, chiếm đoạt hàng trăm triệu đồng (31/08/25 20:52)
- Hy hữu: Nạn nhân bị rắn chàm quạp cắn, xách cả rắn vào bệnh viện cấp cứu (31/08/25 20:40)




