-
Xuân Lan bóc trần game show: "Tôi được giao đóng vai ác, chửi người như hát"
-
Cách chạy ChatGPT không cần mạng Internet
-
Một ngày huấn luyện của đội hình máy bay chiến đấu tham gia sự kiện A80
-
Không phải nghèo đói, bi kịch lớn nhất của tuổi già là khi con cái đã qua tuổi 30 vẫn làm hai điều
-
Vụ Suni Hạ Linh hát hội chợ Trung Quốc: Trương Bá Chi - Châu Kiệt Luân cũng chạy show đám cưới, siêu thị, có phải dấu hiệu hết thời?
-
Càn quét YouTube nhờ Sing! Asia và Em Xinh Say Hi, Phương Mỹ Chi kiếm ít nhất 11 tỷ trong 1 năm
-
Mã độc rút trộm tiền nhắm vào người dùng Việt, nên cảnh giác với ứng dụng này
-
Sau sinh, ai là người bế bé đầu tiên? Mẹ đừng chọn qua loa vì lý do không ngờ sau đây
-
Vợ chồng cãi nhau vì cái máy rửa bát 11 triệu: Đoạn tin nhắn tiết lộ một vấn đề đáng suy ngẫm
-
Thời điểm Apple ra mắt iPhone 17
-
Cận cảnh khán đài 30.000 chỗ ngồi tại Quảng trường Ba Đình phục vụ đại lễ Quốc khánh 2-9
-
Nhan sắc gây sốc của Kim Tae Hee, dụi mắt 1000 lần vẫn không tin đây là quốc bảo nhan sắc xứ Hàn
-
"Cháy vé" máy bay dịp A80, khách sạn kín phòng, lượng tìm kiếm tăng vọt vì “concert quốc gia”
-
Đón mẹ già lên thành phố sống chung để báo hiếu, nửa năm sau tôi phải thừa nhận một thực tế đau lòng
-
"Có anh nơi ấy bình yên" tập 8: Bằng đưa phong bì dày cộp để cảm ơn chủ tịch Thứ
-
Xe bán tải biển "siêu đẹp" vượt đèn đỏ, nữ tài xế ngỡ ngàng khi lộ sự thật
-
7 nét tướng của phụ nữ dễ lấy chồng giàu sang phú quý
-
Năm sinh nào hết tuổi đi nghĩa vụ quân sự 2026?
-
Tử vi thứ 6 ngày 8/8/2025 của 12 con giáp: Dậu thuận lợi, Tý đón lộc
-
Rầm rộ tin đồn chị gái của 1 sao nam đình đám Vbiz bị xử lý vì liên quan đến chất cấm
Lối Sống
16/10/2023 08:22Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn cơm mỗi ngày?
Gạo là loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới, cây lúa được trồng ở hơn 100 quốc gia. Gạo không đắt, để được lâu, dễ dàng kết hợp với các món ăn khác.
Nhưng ăn cơm hằng ngày có tốt cho sức khỏe không, chẳng hạn cân nặng, mức năng lượng, nguy cơ mắc bệnh tim mạch? Ngoài ra, có thể bạn đang phân vân có nên chọn gạo lứt thay cho gạo trắng.

Cơm có tốt cho sức khỏe không?
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Alex Caspero khẳng định, mọi loại gạo đều là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Cô nói: “Cả gạo trắng và gạo lứt đều được tốt và bạn có thể ngạc nhiên rằng không có nhiều khác biệt giữa hai loại này”.
Chuyên gia dinh dưỡng Alexis Newman cũng đồng ý với quan điểm trên vì gạo cung cấp carbohydrate, nguồn năng lượng ưa thích của cơ thể. Gạo trắng đã trải qua quá trình loại bỏ cám, mầm nên trở thành carbohydrate đơn giản. Trong khi gạo lứt vẫn giữ được sợi cám, mầm, là carbohydrate phức tạp.
Cả hai chuyên gia đều nói rằng gạo lứt giàu chất dinh dưỡng hơn gạo trắng, nhưng sự khác biệt khá nhỏ. Gạo lứt có nhiều chất xơ và protein hơn một chút. Vì sự khác biệt không lớn nên bạn có thể chọn loại mình thích.
Ăn cơm mỗi ngày tác động như thế nào đến cơ thể?
Cơm có thể tốt cho sức khỏe nhưng ăn đều đặn hằng ngày có ổn không? Các chuyên gia đều khuyên bạn nên ăn nhiều loại thực phẩm để có được tất cả chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Điều đó đồng nghĩa bạn có thể ăn cơm mỗi ngày miễn đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng thông qua các thực phẩm khác.
Chuyên gia Caspero cảnh báo điều quan trọng là phải kiểm soát hàm lượng asen trong gạo, đặc biệt với trẻ sơ sinh, trẻ em, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi. Bạn có thể giảm lượng asen tiềm ẩn trong gạo bằng cách vo gạo trước khi nấu. Gạo trắng có ít asen hơn gạo lứt do cách xay xát.

Nhiều người thắc mắc liệu ăn cơm mỗi ngày có khiến họ tăng cân hay không. Chuyên gia Caspero cho biết trọng lượng thay đổi ít liên quan đến cơm mà phụ thuộc vào tổng lượng calo hấp thụ. “Không có thực phẩm nào có thể gây tăng cân trừ khi lượng calo nạp vào bị dư thừa. Nếu ăn nhiều hơn mức cơ thể cần thì bạn sẽ tăng cân”, vị chuyên gia giải thích.
Theo Parade, ăn cơm mỗi ngày sẽ khiến bạn có nhiều năng lượng hơn. Chuyên gia Newman giải thích gạo trắng là carbohydrate đơn giản nên dẫn đến tăng đột biến lượng đường trong máu nhưng cũng nhanh chóng giảm xuống. Nếu bạn muốn tránh tình trạng cạn kiệt năng lượng, bạn nên ăn gạo lứt cung cấp năng lượng bền vững hơn.
Ăn cơm mỗi ngày cũng hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh. Gạo lứt giúp trị táo bón và no lâu hơn vì có nhiều chất xơ hơn. Gạo lứt là ngũ cốc nguyên hạt, có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và một số bệnh ung thư.
Theo An Yên (VietNamNet)








- Cụ bà nghỉ hưu năm 86 tuổi, rước đuốc Thế vận hội năm 109 tuổi, giờ ra sao? (58 phút trước)
- Lộ danh tính mỹ nam vừa chia tay Song Hye Kyo liền quay sang yêu đương đồng tính? (1 giờ trước)
- Ngày 19/8, đồng loạt khởi công, khánh thành hàng trăm công trình quy mô lớn (1 giờ trước)
- Các chủ xe Honda này được đền 200 triệu đồng/người vì một tính năng giúp tiết kiệm xăng bị lỗi (1 giờ trước)
- Xuân Lan bóc trần game show: "Tôi được giao đóng vai ác, chửi người như hát" (1 giờ trước)
- Tesla Cybertruck làm bia tập bắn cho Không quân Mỹ (1 giờ trước)
- Subeo - con trai 15 tuổi của Cường Đô La vào tập đoàn gia đình, giữ hàng loạt vị trí khó tin (1 giờ trước)
- Cách chạy ChatGPT không cần mạng Internet (1 giờ trước)
- Barca tặng người hùng thời Hansi Flick cho Al Nassr của Ronaldo (1 giờ trước)
- Một ngày huấn luyện của đội hình máy bay chiến đấu tham gia sự kiện A80 (1 giờ trước)




