Tại sao những người Thượng Hải không tập thể dục nhiều nhưng lại có tuổi thọ cao như vậy? Điều này có thể liên quan đến việc họ có thói quen ăn sáng tốt trong thời gian dài.

Thượng Hải được xem là thành phố có cuộc sống sung túc bậc nhất của Trung Quốc. Nhịp sống nhanh nên cũng đi kèm với nhiều áp lực từ công việc, gia đình, tuy nhiên, Thượng Hải lại có tỷ lệ người sống thọ không kém gì xứ sở Nhật Bản.

Theo số liệu liên quan trong vài năm gần đây, tính đến năm 2020, tuổi thọ của người Thượng Hải đã đạt tới 83 tuổi. Trong khi tuổi thọ của người Nhật Bản là khoảng 84.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Thượng Hải đã thu thập dữ liệu liên quan, thực hiện tổng cộng hơn 8.600 câu hỏi dành cho người lớn, hơn 5.100 câu hỏi dành cho hộ gia đình và khoảng 1.900 câu hỏi dành cho trẻ em.

Theo kết quả khảo sát, có khoảng 49% đối tượng hầu như không bao giờ tập thể dục và chỉ 1/4 số người tập thể dục gần như mỗi ngày. Tại sao những người Thượng Hải không tập thể dục nhiều nhưng lại có tuổi thọ cao như vậy? Điều này có thể liên quan đến việc họ có thói quen ăn sáng tốt trong thời gian dài.

Thành phố Thượng Hải

1. Họ uống những loại canh bồi bổ sức khỏe

Người Thượng Hải không chỉ thích uống những bát canh bổ dưỡng vào bữa trưa hoặc bữa tối mà còn thích nấu canh vào buổi sáng.

Người Thượng Hải tin rằng uống canh bồi bổ sức khỏe vào bữa sáng có thể đem lại cảm giác ấm áp, uống canh bồi bổ sức khỏe 1 đến 2 lần một tuần có thể khiến cơ thể khỏe mạnh hơn.

Rất nhiều người tin rằng uống một chút canh bồi bổ sức khỏe vào buổi sáng, thêm một lượng nhất định táo tàu, nhãn khô, kì tử, nhân sâm Mỹ, hoàng kỳ, v.v. có thể duy trì sức khỏe một cách hiệu quả và giúp kéo dài tuổi thọ.

2. Họ uống trà

Văn hóa uống trà ở nhiều nước thường rất phổ biến và người Thượng Hải cũng có thói quen này vào buổi sáng. Họ uống nhiều loại trà khác nhau, mỗi loại sẽ mang đến nhiều tác dụng khác nhau.

Việc uống trà vào buổi sáng có thể giúp thanh lọc các chất độc hại trong cơ thể, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nên giúp nâng cao hiệu quả công việc và kéo dài tuổi thọ.

3. Bữa sáng đơn giản nhưng đa dạng

Người Thượng Hải thường ăn những khẩu phần rất nhỏ khi ăn sáng, bữa sáng hầu hết đơn giản và đa dạng, điều này không chỉ có thể giúp tăng cường cân bằng lượng chất dinh dưỡng hấp thụ mà còn giúp giảm lượng calo nạp vào và giúp giảm cân.

Ngoài ra, bữa sáng đơn giản nhưng đa dạng, không chỉ có tác dụng kiểm soát cân nặng hiệu quả mà còn giảm gánh nặng cho đường tiêu hóa và tim mạch, giúp nâng cao thể lực, giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

4. Ăn ngũ cốc nguyên hạt vào bữa sáng

Đa số người dân Thượng Hải đều thích ăn bánh mì ngũ cốc, trái cây và rau xanh vào buổi sáng. Điều này vô hình giúp họ gia tăng lượng chất xơ và vitamin hấp thụ vào cơ thể, từ đó cũng giúp thúc đẩy nhu động ruột, cải thiện tiêu hóa, kéo dài tuổi thọ tốt hơn.

Ngoài ra, việc kiên trì ăn ngũ cốc nguyên hạt cũng có thể duy trì sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả và giảm các bệnh về tim mạch và mạch máu não như đột quỵ. Chọn nhiều ngũ cốc nguyên hạt cho bữa sáng có thể nâng cao cảm giác no và giảm lượng calo nạp vào. Nó không chỉ có thể trì hoãn lão hóa và duy trì sức khỏe tốt, cơ thể khỏe mạnh, mà cũng có thể tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch.

 

 

Thùy Dương (SHTT)