-
“Ăn nước bọt với nước rác ngon không?”: Khách sốc vì bài đăng của nhân viên quán nướng Hà Nội sau mâu thuẫn
-
Miền Bắc sắp mưa to đến rất to, 8 tỉnh sau đặc biệt chú ý
-
Trường đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch lên tiếng vụ thí sinh 24 tuổi trúng tuyển tiến sĩ
-
Lốc xoáy đánh chìm nhiều thuyền của ngư dân
-
Doãn Hải My cùng Đoàn Văn Hậu đưa quý tử đi chơi Trung thu, visual "bạch nguyệt quang" gây sốt cõi mạng
-
6 máy bơm hoạt động ngày đêm "giải cứu" xóm ngập cả tuần ở Hà Nội
-
Bạn gái tiết lộ điều ít ai biết về Văn Thanh
-
Vỡ hụi trăm tỷ ở TPHCM: Nhiều người ở khắp các tỉnh, thành kéo về tố cáo
-
"Chảy máu chất xám ngược": Vì sao gần 100 nhà khoa học rời Mỹ về Trung Quốc?
-
Bánh Trung thu ngày Rằm tháng Tám: Dù "ế" nhưng nhiều thương hiệu không giảm giá
Lối Sống
17/09/2023 22:08Thức ăn chế biến kiểu này, quý ông coi chừng mắc ung thư
Trong khi mọi người thường quan tâm ăn thứ gì dễ gây ung thư hay chống được ung thư, công trình mới từ Viện Ung thư Địa Trung Hải, Viện Ung thư châu Âu - IRCCS, Đại học Catania (Ý) và Đại học King Saud (Ả Rập Saudi) cảnh báo mức độ chế biến của thực phẩm mới là nguyên nhân đáng chú ý trong bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Theo bài công bố trên tạp chí y học Nutrients, các nhà khoa học đã theo dõi các bệnh nhân nhập viện trong vòng 2 năm tại một cơ sở y tế ở TP Catania miền Nam nước Ý. Họ được thu thập chi tiết dữ liệu về chế độ ăn uống.
Bốn nhóm thực phẩm được theo dõi kỹ, gồm: Thực phẩm thô hoặc chế biến tối thiểu (rau quả tươi, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, hạt...); thực phẩm được dùng trong nấu ăn (muối, đường, mật ong, giấm, dầu); thực phẩm chế biến sẵn (trái cây và rau đóng hộp, sấy...); thực phẩm siêu chế biến (mì gói và các món ăn liền khác, nước ngọt, kẹo, snacks...).
Kết quả cho thấy càng ăn nhiều thực phẩm có mức độ chế biến sẵn càng cao, nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt tăng.
Nhưng nguy hiểm hơn, mức độ nghiêm trọng cũng tăng ở những người đang mắc bệnh cũng tăng, khiến kết quả điều trị của họ không tốt như những người thích thực phẩm tươi.
Đây là một lời cảnh báo đáng chú ý bởi các ước tính từ Anh, Mỹ cho thấy tỉ lệ quý ông mắc ung thư tuyến tiền liệt có thể lên tới 1/8-1/9 trong cộng đồng. Tại Anh, căn bệnh này giết chết gần 12.000 người mỗi năm.
Ngoài ra căn bệnh này và việc điều trị nó cũng có thể dẫn đến các biến chứng "đau khổ" bao gồm suy giảm chức năng tình dục, tiểu không tự chủ.
Ngoài ung thư tuyến tiền liệt, một số nghiên cứu khác cũng kết nối thực phẩm siêu chế biến với các dạng ung thư vú, ung thư ruột (đại trực tràng)...
Tuy nhiên, phát hiện này đồng thời cho thấy thực phẩm ít bị chế biến, tươi sống có thể được dùng như một phương án hỗ trợ đối với bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt - và có thể cả các bệnh ung thư khác - để cải thiện kết quả điều trị.
Theo Anh Thư (Nld.com.vn)








- Quán ăn Hà Nội đưa nhân viên chửi khách "ăn rác" lên đồn công an (06/10/25 23:10)
- Mở nhà nghỉ để “săn mồi”: Chủ homestay Nhật chuốc thuốc ngủ, xâm hại nhiều khách nữ (06/10/25 23:03)
- Taylor Swift khiến cả thế giới phát cuồng (06/10/25 22:43)
- Touliver đáp trả phũ phàng với Tóc Tiên? (06/10/25 22:35)
- Người cha KHÔNG LÀM 3 điều này chính là phước phần lớn nhất cho cả gia đình (06/10/25 22:24)
- Nữ hiệu trưởng trường lên tiếng về khay cơm 25.000 đồng gây bão ở Quảng Trị (06/10/25 22:02)
- Mr Pips nắm trong tay khối tài sản khổng lồ, trải rộng tại nhiều quốc gia (06/10/25 21:59)
- Xôn xao hình ảnh bữa ăn bán trú giá 25.000 đồng chỉ có trứng và vài lát chả (06/10/25 21:49)
- Ca sĩ Jack bị phạt hành chính (06/10/25 21:45)
- Khởi tố rapper Bình "Gold" về tội cướp tài sản (06/10/25 21:17)




