ẩm thực Nhật Bản-Bí mật của miếng sushi nhỏ bằng hạt gạo nổi tiếng khắp thế giới

Bí mật của miếng sushi nhỏ bằng hạt gạo nổi tiếng khắp thế giới

Nhà hàng Sushiya no Nohachi ở Tokyo đã trở nên nổi tiếng toàn thế giới khi làm ra những phần sushi có kích thước chỉ nhỏ bằng một hạt gạo.
'Cánh cửa thần kỳ' khiến du khách nước ngoài mê mẩn Nhật Bản

Nhiều người coi ẩm thực đường phố Nhật Bản chính là “cánh cửa thần kỳ” giúp du khách nước ngoài hiểu rõ hơn về văn hoá, con người của xứ sở hoa anh đào.

Say lòng ẩm thực mùa thu Nhật Bản
18/08/2023 10:28
Ẩm thực Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng bởi sự tươi ngon, thanh khiết. Đó là sự kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật trang trí cầu kì, bắt mắt và hương vị món ăn nhẹ nhàng mang hơi thở tự nhiên theo từng mùa. Chính vì vậy, với khí hậu trời mát mẻ, mùa thu được coi là thời điểm thích hợp nhất cho việc ăn uống bởi sự phong phú, đa dạng của các loại thực phẩm.
Món bánh khoai tây Nhật Bản khiến thực khách mê mẩn, muốn ăn mời xếp hàng đợi 35 năm
25/07/2023 09:05
Đi ăn ở quán hay đặt hàng qua mạng, phải đợi 1 tiếng đã khiến nhiều thực khách muốn "bốc hỏa". Thế nhưng, nếu muốn ăn bánh ở quán này, bạn cần kiên nhẫn đợi đến 35 năm sau!
Người Nhật luôn trẻ lâu và sống thọ hơn hẳn các quốc gia khác: Nhìn 3 điểm 'khác biệt' trong mâm cơm của họ bạn sẽ hiểu
22/03/2021 10:42
Có bao giờ bạn tự hỏi tại sao người Nhật luôn trường thọ, trẻ đẹp như vậy không? Hóa ra đều nhờ 3 điều khác biệt trong bữa cơm so với các nước khác.
Video: Nghệ thuật làm thức ăn giả - nền công nghiệp 90 triệu USD ở Nhật Bản
10/07/2018 08:21
Bản sao các món ăn đặt bên ngoài nhà hàng có thể ấn tượng với bất kỳ ai trong lần đầu đến Nhật Bản. Sự phổ biến khiến mẫu thức ăn trở thành ngành công nghiệp trị giá 90 triệu USD.