Bí mật của miếng sushi nhỏ bằng hạt gạo nổi tiếng khắp thế giới

Tọa lạc tại Asakusa, một khu vực yên tĩnh của Tokyo, Sushiya no Nohachi sẽ là điểm đến cho những ai muốn thưởng thức những miếng sushi nhỏ nhất, đáng yêu nhất trên thế giới.

Bí mật của miếng sushi nhỏ bằng hạt gạo nổi tiếng khắp thế giới - 1

Mỗi miếng chỉ được làm bằng một hạt gạo và một lát topping nhỏ được bọc trong miếng nori mỏng nhất. Tất cả đều là tác phẩm của Hironori Ikeno, chủ nhà hàng Sushiya no Nohachi và đồng thời cũng là người đã nảy ra ý tưởng này vào năm 2002 khi một khách hàng hỏi anh rằng anh có thể làm món sushi nhỏ đến mức nào.

Bí mật của miếng sushi nhỏ bằng hạt gạo nổi tiếng khắp thế giới - 4

Khi đó, Ikeno đã trả lời “nhỏ như hạt gạo” và tiếp tục chứng minh rằng mình không đùa. Qua nhiều năm, nhà hàng này đã trở nên nổi tiếng cả trong và ngoài Nhật Bản nhờ làm ra những miếng sushi nhỏ nhất thế giới.

Bí mật của miếng sushi nhỏ bằng hạt gạo nổi tiếng khắp thế giới - 5

Mặc dù có kích thước siêu nhỏ nhưng việc làm ra chúng lại thực sự mất nhiều thời gian hơn so với việc làm những loại có kích thước thông thường vì độ chính xác và độ tập trung cần thiết để kết hợp các nguyên liệu nhỏ lại với nhau. Đó là một phần lý do tại sao Sushiya no Nohachi chỉ chuẩn bị những đĩa sushi nhỏ cho các thực khách vài lần một tuần và không quá năm lần một ngày, mặc dù đôi khi họ có ngoại lệ đối với du khách nước ngoài đến quán chỉ để trải nghiệm loại sushi nhỏ nhất thế giới.

Bí mật của miếng sushi nhỏ bằng hạt gạo nổi tiếng khắp thế giới - 6

Hironori Ikeno nói với Play Tokyo: “Tôi có một khách hàng từ Thụy Điển đến chỉ để xem món sushi nhỏ của tôi và khoảnh khắc cô ấy nhìn thấy nó, cô ấy đã khóc vì sung sướng theo đúng nghĩa đen”.

Bí mật của miếng sushi nhỏ bằng hạt gạo nổi tiếng khắp thế giới - 7

Điều thú vị là thực khách không thể gọi riêng phần sushi siêu nhỏ này ở Sushiya no Nohachi. Nó được phục vụ miễn phí theo kèm một đơn sushi cỡ thường, có giá khoảng 50 USD. Nhiều người cho rằng, những 'hạt gạo' sushi chính là 'chiêu thức' quảng cáo vô cùng hiệu quả của nhà hàng Sushiya no Nohachi.

Ăn - Chơi

Bí mật của miếng sushi nhỏ bằng hạt gạo nổi tiếng khắp thế giới

Nhà hàng Sushiya no Nohachi ở Tokyo đã trở nên nổi tiếng toàn thế giới khi làm ra những phần sushi có kích thước chỉ nhỏ bằng một hạt gạo.

Tin cùng chuyên mục

Ngày đầu nghỉ lễ 30/4: Du khách đổ về Cát Bà, ô tô xếp hàng dài chờ 3 - 4 tiếng tại bến phà(27/04)

Một bãi biển cát trắng hoang sơ chỉ cách trung tâm 7km, được dự đoán là 'viên ngọc du lịch mới' của miền Trung dịp lễ này(27/04)

Làm thế nào để có món bò bít tết ngon và cách làm nước sốt chuẩn vị(27/04)

Thời tiết kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nóng chưa từng có trong 10 năm qua, người dân đi du lịch cần lưu ý gì?(26/04)

Bánh trứng kiến lạ miệng được nhiều thực khách săn lùng(26/04)

Resort sinh thái 50.000m2 của nữ diễn viên nổi tiếng là 'mẹ 3 con': Có cách đặt tên phòng khác lạ, không gian xanh mướt cực chill(26/04)

Thứ 'xưa không ai dám ăn' nay thành đặc sản đắt đỏ 1,4 triệu đồng/kg(26/04)

Những vật dụng 'nhỏ mà có võ' nên có trong hành lý du lịch(26/04)

Tin mới nhất

Dự báo tháng 5: Cuộc sống của 3 con giáp này thay đổi cực lớn, đặc biệt ở lĩnh vực sự nghiệp và tiền bạc

Xe 43 chỗ nhồi nhét tới 90 hành khách

Diễn viên 'Trạm cứu hộ trái tim' gây chú ý vì ngoại hình 'hack' tuổi sau 23 năm

Vụ bác sĩ giết người tình phân xác phi tang: Nghi can là người có chuyên môn tốt, hiền lành

Nam Em xin lỗi, cầu mong được tha cho một con đường sống