an toàn thực phẩm

Nhuộm đen cà phê bằng... pin Phan Bá Phan Bá Đánh giá tác giả

Chủ cơ sở khai nhận hành vi thu mua cà phê thải loại, phế phẩm vỏ cà phê, cà phê vụn... sau đó dùng lõi pin hòa với nước rồi nhuộm đen cà phê, đóng gói bán ra thị trường.

17/04/2018 05:10:40

TP.HCM: Khủng khiếp dùng chất độc tẩy cả chục tấn cà rốt trước khi 'xuất xưởng'

Làm việc với đoàn kiểm tra, chủ các cơ sở cho biết mỗi ngày dùng hóa chất độc hại để tẩy rửa cả chục tấn cà rốt trước khi bán ra thị trường ở Sài Gòn.

14/04/2018 21:10:00

Chuyên gia đầu ngành chỉ cách luộc thịt thôi ra chất độc, chọn và rửa thịt an toàn

Tuy vậy, TS Từ Ngữ cũng nhấn mạnh trong cuộc sống tùy nhu cầu mỗi người mà có thể chọn cách luộc thịt thứ hai.

02/04/2018 21:07:51

Gốc tích của hàng triệu chiếc bánh rán bẩn mỗi ngày

Trong vô số sinh viên tôi dạy và chấm bài ở Học viện Báo chí và Tuyên truyền, có một người nào đó đã viết thư điện tử cho tôi. Rằng, “thầy” là trùm về thiết bị quay lén, vậy em nhờ thấy chỉ chỗ cho em biết, em muốn thuê một cái kính quay phim thì thuê ở đâu.

01/04/2018 15:17:20

Nỗi lo Tết Nguyên đán: Bệnh vì ăn uống thực phẩm bẩn

Mỗi dịp Tết Nguyên đán, việc nghỉ ngơi dài ngày, tham dự hội hè đình đám, các cuộc tiệc tùng và đi lại nhiều khiến người dân đứng trước nguy cơ tai nạn, ngộ độc thực phẩm, ngộ độc rượu. Bên cạnh đó, thời tiết đông – xuân cũng là dịp mà các dịch bệnh thường bùng phát.

04/02/2018 15:59:31

Dùng oxy già để tẩy trắng lòng heo

Một cơ sở sơ chế lòng heo “chui” dùng oxy già để tẩy trắng, một cơ sở chế biến giò chả sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc.

07/01/2018 16:41:48

Hà Nội: Trẻ mầm non "suýt" ăn phải rau mùng tơi nhiễm thuốc trừ sâu trong bếp nhà trường

Lãnh đạo UBND quận Hoàng Mai, phía BGH Trường Mầm non Hoàng Liệt đã có báo cáo bằng văn bản và quận đã gửi báo cáo lên Sở GD&ĐT TP Hà Nội về sự việc này.

23/10/2017 18:10:00

Kinh hoàng giò chả

Có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng phần lớn nguyên liệu của cơ sở làm giò chả đều không có nguồn gốc.

11/02/2015 20:50:19