Bánh chưng
Chuyên gia chỉ ra độc tố trong bánh mứt Tết bị nấm mốc
Ngày Tết nhiều gia đình có thói quen tích trữ đồ ăn. Đặc biệt là không ít nhà gói nhiều bánh chưng, làm các loại mứt để ăn dần đến ra Giêng. Thực tế khi thời tiết nóng ẩm, hoặc đồ ăn để lâu ngày không bảo quản đúng cách dẫn đến nấm mốc, gây hại tới sức khỏe nếu ăn vào.
Ăn xôi, bánh chưng dịp Tết dễ gây béo? Chuyên gia tiết lộ sự thật và hướng dẫn cách ăn chuẩn chỉnh nhất
Bánh chưng, đồ nếp không thể thiếu được trong ngày Tết cổ truyền, nhưng không ít người đổ tội cho việc ăn xôi, bánh chưng dễ gây béo. Điều này liệu có phải sự thật?
Làm thế nào để ăn bánh chưng thả ga dịp Tết nhưng không bị đầy bụng, khó tiêu?
22/01/2023 09:00
Bánh chưng, bánh tét là món ăn khoái khẩu của nhiều người trong dịp Tết cổ truyền. Tuy nhiên đây lại là món ăn giàu năng lượng, nhiều chất bột đường, chất béo và chất đạm. Nếu ăn không đúng cách, chúng ta rất dễ bị đầy hơi, khó tiêu, gây ảnh hưởng đến việc vui chơi dịp Tết.
Cách phân biệt bánh chưng luộc bằng pin độc hại
20/01/2023 17:11
Vào dịp Tết hiện nay, nhiều gia đình do bận rộn đã đặt mua bánh chưng thay vì tự gói. Tuy nhiên, sản phẩm không phải tự tay mình làm ra lại ẩn chứa rất nhiều nguy cơ, rủi ro khi bánh luộc bằng nước pin để bánh đẹp hơn, nhanh chín hơn nhưng vô cùng độc hại.
Người Hà Nội bắc bếp củi luộc bánh chưng Tết
19/01/2023 11:00
Trước Tết 3 ngày, nhiều gia đình ở Hà Nội bắt đầu quây quần các thành viên, tất bật rửa lá dong, đãi đỗ gói bánh chưng đón Tết Nguyên đán Quý Mão.
4 nhóm người nên tránh ăn bánh chưng
17/01/2023 10:37
Bánh chưng ngon và bổ dưỡng là vậy nhưng cũng có nhược điểm là rất giàu chất béo, chất đạm, giàu tinh bột... Do đó, nó không phù hợp với một số người đang mắc những bệnh dưới đây.
Chê bánh chưng 'là thứ văn xuôi thô kệch, ăn đến bội thực', một nhà văn khiến cộng đồng mạng dậy sóng
10/02/2022 09:57
Tản văn về bánh chưng của nhà văn Phạm Thị H. gần đây đang gây nhiều tranh cãi.
Chiêu xử lý 4 món đặc trưng Tết còn thừa, khỏi lo lãng phí thức ăn
06/02/2022 07:20
4 món đặc trưng bánh chưng, thịt gà, giò chả và thịt bò hầu hết đều còn dư thừa sau Tết, vậy làm sao để "dọn tủ" đây?
Thực phẩm thừa sau Tết, bảo quản thế này không lo hỏng, tránh lãng phí
03/02/2022 17:05
Dưới đây là một số cách bảo quản thực phẩm thừa sau Tết an toàn và hiệu quả nhất, các bà nội trợ hãy tham khảo nhé!
Bánh chưng nếu có dấu hiệu này cần vứt ngay, cố ăn sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe
02/02/2022 15:38
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Đây là món ăn cổ truyền thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Bài đọc nhiều
Nhiều người Hàn Quốc bức xúc khi xem bản tin thời sự về vụ 2 cô gái gây gổ ở tiệm photobooth Hà Nội
Nam giảng viên say xỉn lái ô tô gây tai nạn liên hoàn ở Hà Nội đối diện mức án nào?
Bộ Chính trị quyết định thi hành kỷ luật cán bộ
Cháy trung tâm thương mại khiến ít nhất 61 người thiệt mạng, nghi do điều hòa phát nổ
Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam