Hoa hiên - loại hoa đặc sản cực kỳ bổ dưỡng mỗi năm chỉ nở vào mùa hè - đang được nhiều người săn mua về chế biến món ăn. Hoa hiên tươi có giá lên tới 100.000-150.000 đồng/kg, còn hoa hiên sấy khô cũng gần triệu đồng/kg.

Bước vào mùa mưa, ở Đà Lạt hay các tỉnh phía Bắc như Lào Cai lại đến dịp khai thác nấm gan bò.

Bạch tuộc sống là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, và ăn được nó cũng không phải chuyện đơn giản đâu nhé.

Dù có giá đắt ngang với giá cua hoàng đế Alaska hay tôm hùm Mỹ, song những loại rau đặc sản của Việt Nam như hoa tam thất bao tử, nấm mối miền tây… có tiền cũng khó mua.

Với hình dáng nhỏ nhắn, màu lông đẹp như tranh vẽ, gà vảy cá được nhiều người săn lùng làm quà biếu dịp Tết. Cũng vì thế, ngay từ giữa tháng 12, hầu hết trại nuôi giống gà này đều báo hết hàng, ra Tết mới có bán.

Khác với mọi loại cam bán theo ký trên thị trường, cam Xã Đoài ở Nghệ An được bán theo quả ngay tại vườn, phải đặt hàng trước mới mua được.

Nhiều đặc sản các vùng miền đổ về TP HCM trong mùa Tết năm nay có giá cả rất cạnh tranh.

Bánh ống lá dứa thơm ngậy, đặc sản trứ danh của người Khmer ở Sóc Trăng chỉ có giá 5.000 đồng/cái đang gây sốt trên vỉa hè Hà Nội. Nhờ vậy, chàng trai bán loại đặc sản miền Tây này thu về 70 triệu đồng/tháng.

Là món đặc sản nổi tiếng của Hải Dương nhưng với một số người Việt hoặc khách Tây, khi nhìn thấy những con rươi mềm nhũn, ngoe nguẩy, có thể cảm thấy kinh sợ, khóc thét. Song, để thưởng thức được món đặc sản này, dân Hà thành phải trả từ 500.000-1.000.000 đồng/kg.

Ở ngoài chợ tại Hà Nội, bì lợn có giá rẻ chỉ 10.000-20.000 đồng/kg, thậm chí có thể xin không được. Song, những năm gần đây, da lợn được đem chế biến thành món ăn vặt bán với giá lên tới gần nửa triệu đồng/kg.

Cá ngần hay còn gọi là cá thủy tinh, được ví là đặc sản cá hiếm sông Đà đang thu hút những người sành ăn đất Hà thành.

Những món đặc sản côn trùng không dành cho người “yếu thần kinh” như sâu sống, bọ cạp, bọ ngựa rút ruột… đang trở thành mặt hàng “hái ra tiền” trong mùa World Cup năm nay.

Do cây nhót không phải là loại cây hàng hóa, nhiều gia đình ở miền núi phía Bắc thường chỉ trồng 1-2 cây để ăn vặt là chính nên đến mùa, bà con thường hái bán dần cho thương lái, giá nhót xanh, nhót non tại vườn hiện khoảng 50.000 - 60.000 đồng/kg.

Mongee ăn được cả vỏ, ngọt và thơm hơn các loại chuối thông thường.

Không biết rươi ăn gì, sinh nở ra sao. Không biết con nào đực, con nào cái và cũng không ai có thể nuôi được mà chỉ tạo môi trường sống tốt để rươi tự sinh trưởng rồi bắt. Khi những ruộng rươi vào mùa, ngoài thương lái tranh nhau mua, nhiều gia đình còn bỏ cả chục triệu đồng trữ rươi ăn dần.

Nhắc đến mận, nhiều người đã cảm thấy vị chua chua của những quả mận chín đỏ khiến nước bọt ứa ra. Thời điểm này, tuy không phải chính vụ mận, nhưng mận trái mùa ở Mộc Châu, Sơn La đã có một ít quả. Vì thế, khi món ăn vặt khoái khẩu của chị em công sở này vừa được rao bán trên mạng đã cháy hàng mặc cho giá "chát" không kém gì mận.

Nằm khuất trong khu chợ đường Tôn Thất Đạm (quận 1, TP.HCM), một cửa hàng đang khiến nhiều người giật mình khi tung ra loại bánh mì đặc biệt giá gần 100 USD/ổ.

 Năm trước, loại nấm cục hảo hạng có giá chỉ khoảng 65 triệu đồng/kg nhưng năm nay, mỗi kg nấm cục loại thường có giá tới 140 – 160 triệu đồng vì mất mùa.