Đặc sản

Trang 1
Ảnh bìa bài viết 889822

Bỏ túi công thức làm heo quay mắc mật Lạng Sơn từ chuyên gia quay nướng

Trong khuôn khổ buổi bồi dưỡng kiến thức ẩm thực tháng 7-2023 do Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Bình Dương vừa tổ chức, chuyên gia quay nướng Nguyễn Văn Thức đã hướng dẫn khách tham dự thực hiện món heo quay mắc mật Lạng Sơn (nguyên con).
23/07/2023 20:30:49
Ảnh bìa bài viết 889598

Nộm hoa ban và loạt đặc sản Lai Châu thực khách 'nghe đã muốn ăn'

Nhắc đến đặc sản Lai Châu không thể không kể đến một số món ăn dân dã, có tên gọi lạ tai và hương vị hấp dẫn như xôi tím, măng nộm hoa ban, lam nhọ, canh tiết lá đắng, nộm rau dớn,…
22/07/2023 15:21:03
Ảnh bìa bài viết 882172

Trời mưa mới được ăn nấm mối, 1 triệu đồng/kg vẫn hết sạch

Nấm mối - loại nấm đặc sản được thu hái trong tự nhiên chỉ có trong khoảng thời gian ngắn. Dịp này trời đổ mưa, nấm mối vào mùa, có loại giá lên tới 1 triệu đồng/kg vẫn được săn mua.
05/06/2023 17:19:29
Ảnh bìa bài viết 880812

Loại quả ở Việt Nam giá rẻ bèo, sang nước ngoài thành đặc sản

Mướp là loại quả phổ biến ở Việt Nam và được bán rất rẻ. Ở Trung Quốc, mướp trở thành đặc sản, có giá khá đắt. Xơ mướp cũng là mặt hàng đắt khách ở nhiều nước.
27/05/2023 21:25:13
Ảnh bìa bài viết 879589

4 vạn tấn vải thiều chờ bán, có loại 90.000 đồng/kg người mua vẫn 'xếp hàng'

Loại vải thiều u trứng trắng ở Thanh Hà bán tại vườn với giá 90.000 đồng/kg vẫn đắt khách. Các siêu thị, cửa hàng trái cây sạch đang phải "xếp hàng" chờ mua.
20/05/2023 15:09:34
Ảnh bìa bài viết 879037

Vì sao nhiều chủ vườn Bình Dương quyết không theo 'trend măng cụt xanh'?

Nhiều nhà vườn có doanh thu cao nhờ theo "Trend măng cụt xanh", nhưng điều này tiềm ẩn nguy cơ giảm sản lượng măng cụt vụ mùa năm sau.
17/05/2023 01:56:39
Ảnh bìa bài viết 872338

Bọ biển 4 triệu đồng một con, dân sành ăn vẫn tranh nhau mua

Vào mùa đánh bắt, bọ biển được rao bán rất nhiều trên thị trường. Có những con bọ biển giá tới 4 triệu đồng vẫn được dân sành ăn săn mua.
06/04/2023 16:09:27
Ảnh bìa bài viết 872137

Thanh mai Trung Quốc lại dội chợ, giá 260.000 đồng/kg vẫn ‘cháy hàng’

Thanh mai Trung Quốc lại đổ về chợ Việt Nam sau một thời gian 'mất tích', được bán với giá 260.000 đồng/kg. Đây là mức giá đắt đỏ nhất từ trước đến nay, song loại quả này vẫn liên tục “cháy hàng”.
05/04/2023 15:01:39
Ảnh bìa bài viết 857612

Rầm rộ tìm mua rau 'tiến vua' gần nửa triệu đồng/kg ăn Tết

Loại rau có hình dáng trông không khác gì nắm cỏ tươi, thế nhưng xưa kia chúng được dùng để tiến vua, còn nay được đặt mua tới tấp dịp Tết về, dù có giá lên tới gần nửa triệu đồng/kg.
31/12/2022 15:42:47
Ảnh bìa bài viết 849040

Loại cá có hình dạng đáng sợ nhưng đang được các bà nội trợ săn lùng

Cá Ninja là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng và đắt tiền ở Busan (Hàn Quốc) và một số nơi ở châu Âu. Ở Việt Nam, loài cá nhà sống ở vùng biển miền Trung như Bình Định, Khánh Hoà. Thời gian gần đây, cá Ninja được nhiều người yêu thích bởi vị ngon lạ và không có xương.
05/11/2022 16:45:44
Ảnh bìa bài viết 846752

Vì sao nhiều người săn lùng mua loại cua cứng như đá, chỉ ăn được càng?

Cua đá Bình Thuận có hình dáng thô ráp, xù xì với đôi càng chiếm phần lớn trọng lượng cơ thể. Điều đặc biệt của loại cua này đó là chỉ ăn được phần càng, còn phần thân rỗng, giá lên tới gần nửa triệu đồng/kg nhưng quanh năm đắt khách.
21/10/2022 20:59:58
Ảnh bìa bài viết 843994

Hồng cổ đỏ chót như cà chua bi, dân Hà thành ồ ạt chốt đơn

Dù chỉ nhỏ như cà chua bi, nhưng những trái hồng cổ đỏ chót đang làm các chị em Hà thành mê mẩn, ồ ạt chốt đơn mua dù giá khá đắt đỏ.
03/10/2022 22:59:26
Ảnh bìa bài viết 838637

Đặc sản cay nồng 'đắt như tôm tươi’, bán hết veo chục ký mỗi ngày

Tại các chợ Hàn, chợ Cồn,... (TP. Đà Nẵng) bày bán rất nhiều đặc sản để du khách mua về làm quà. Trong đó, mặt hàng ớt xanh thơm ngon đặc trưng của địa phương bán rất chạy.
27/08/2022 21:36:44
Ảnh bìa bài viết 827242

Một giờ bán hết vèo 5 tạ xoài, dân Hà thành mê mẩn đặc sản Sơn La giá rẻ

Dù xoài tròn Yên Châu nhỏ xíu, nhìn như hàng loại, nhưng chỉ sau 1 giờ rao bán đã hết veo 5 tạ. Nếu tính cả ngày, lượng đơn hàng khách đặt loại đặc sản Sơn La giá rẻ hôm đó lên tới gần 1,5 tấn.
11/06/2022 15:10:58
Ảnh bìa bài viết 826779

Hàng lạ: Chuối phải luộc mới ngon, chanh không chua 'cháy hàng'

Các loại chuối thường chỉ cần để chín và ăn. Nhưng có một loại chuối ở Việt Nam phải luộc, nướng mới ngon.  Ở Việt Nam cũng có loại chanh độc đáo, không chua mà rất ngọt.
08/06/2022 15:21:55
Ảnh bìa bài viết 819633

Đặc sản roi đỏ An Phước mất giá 5 lần, rẻ chưa từng có

Ăn giòn tan, ngọt mát lại mọng nước, roi đỏ An Phước luôn có giá vô cùng đắt đỏ. Nhưng nay, loại trái cây này giảm còn 20.000 đồng/kg, mức giá rẻ chưa từng có.
20/04/2022 21:45:35
Ảnh bìa bài viết 819405

Đặc sản đất Việt: Trung Quốc, Ấn Độ bao mua, Đài Loan, Malaysia xếp hàng chờ tới lượt

Liên kết sản xuất cho ra sản phẩm chất lượng, cây thạch đen đặc sản Lạng Sơn đang được khách hàng Trung Quốc, Ấn Độ bao mua lượng lớn. Khách Đài Loan, Hong Kong hay Malaysia muốn đặt mua phải “xếp hàng” chờ tới lượt bởi không đủ cung.
19/04/2022 16:18:36
Ảnh bìa bài viết 818428

Loại 'gạo khổng lồ' trong veo, giá đắt đỏ bà nội trợ vẫn thích mê

Nhìn những hạt “gạo khổng lồ” nhiều người sẽ nghĩ ngay đến việc đem đi nấu thành cơm, nhưng thực ra là thốt nốt sấy dẻo có hình dáng giống hạt gạo. Đây cũng là món ăn vặt được các bà nội trợ thích mê.
12/04/2022 22:11:04