Đặc sản

Loại na đấu giá 100 triệu/quả: Trước phải chặt bỏ, nay giới sành ăn lùng mua

Tại chợ nông sản Chi Lăng, 100 triệu đồng là mức giá được trả thành công cho 1 quả na bở. Đáng nói, loại na này trước kia từng bị “thất sủng”, nông dân phải chặt bỏ nhưng vài năm gần đây lại được giới sành ăn lùng mua.

21/08/2023 15:22:16

Lạ miệng món bún bò Huế tóp mỡ ở Hà Nội, bán vèo 3.500 bát mỗi ngày

Bún bò Huế là món đã quá quen thuộc, tuy nhiên được ăn kèm cùng tóp mỡ thì lại khá lạ và hiếm nơi bán. Bên cạnh đó, nước dùng ở đây cũng rất trong do được ninh chủ yếu từ xương gà chứ không phải xương bò như những nơi khác.

18/08/2023 23:03:43

Những món ăn 'dị thường' khách Tây thấy đáng thử nhất ở Việt Nam

Sau khi khảo sát ý kiến độc giả trên khắp thế giới, chuyên trang du lịch nổi tiếng Lonely Planet đã tổng hợp 6 món ăn Việt mà khách Tây cho rằng 'khác thường' nhưng đáng thử bậc nhất tại mảnh đất hình chữ S.

17/08/2023 21:20:14

Bánh bao vỏ xù xì, cái vuông cái méo, 33 năm đắt khách ở Hà Nội

Chiếc bánh bao nhà bà Oanh "rất lạ", không hình tròn mà lại hình vuông, kích cỡ to, vỏ có phần xù xì. Ấy vậy mà sáng nào, quán nhỏ trên đường Quán Thánh cũng tấp nập thực khách xếp hàng chờ mua.

15/08/2023 17:54:41

Bún ốc Hà Nội 70 năm giữ vị truyền thống, quán 15m2 khách chen chúc chờ ăn

Quán bún ốc Thúy ở ngõ chợ Đồng Xuân (Hà Nội) đã có tuổi đời khoảng 70 năm. Thực khách chấp nhận gửi xe, đi bộ, len qua con ngõ đông đúc để xếp hàng thưởng thức bún ốc nơi đây bởi hương vị bún truyền thống đặc trưng.

14/08/2023 21:15:42

Loại cá quý hiếm, giá hàng trăm triệu, mỗi lần xuất hiện gây xôn xao

Cá sủ vàng là loại cá cực kỳ quý hiếm được ví như "cục vàng biển", giá hàng trăm triệu, thậm chí tiền tỷ. Tuy nhiên, loại cá này nằm trong danh mục thủy sinh quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng ở Việt Nam, cần được bảo vệ.

13/08/2023 20:49:19

Món đặc sản gây hoang mang cõi mạng: Thịt lợn 'hạ thổ' 2 - 3 năm mới đem lên ăn, chỉ đãi khách quý

Nhiều người hỏi nhau món thịt hạ thổ này liệu có thật trên đời không, vì trước giờ họ chưa từng nghe qua.

13/08/2023 04:30:22

Gỏi bưởi khô cá lóc, lẩu cá bông lau và những đặc sản Châu Đốc níu chân du khách

Không chỉ sở hữu nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng, Châu Đốc ( An Giang ) còn gây “thương nhớ” cho du khách bởi hàng loạt các món ăn ngon, lạ miệng.

12/08/2023 20:44:55

Mì Quảng và những biến tấu độc đáo

Từng một lần đến với Quảng Nam, hẳn bạn không thể nào quên được món ăn ngon, dân dã, đó là mì Quảng. Nhưng cũng là mì Quảng, khắp Việt Nam lại có những kiểu biến tấu khác nhau rất độc đáo để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương.

10/08/2023 15:31:41

Những món ăn có nước ngon nhất miền Bắc

Phở chua Lạng Sơn, bún ốc Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng... là các món ăn có nước được nhiều du khách khen "ngon nhất miền Bắc". Đặc biệt, quán Mộc Miên gần 30 năm tuổi ở thị trấn Đồng Văn chuyên bán cháo ấu tẩu, món nước làm từ một loại củ vốn có độc tính nếu chế biến không đúng cách.

08/08/2023 16:00:57

Đài Loan và những món bánh hấp dẫn

Nhắc đến Đài Loan, người ta thường nghĩ ngay tới trà sữa. Tuy nhiên, ẩm thực Đài Loan còn có vô vàn những món ăn hấp dẫn đang chờ bạn khám phá.

07/08/2023 21:34:06

Món bún 'ngứa lưỡi' của người Hà Nội

Dọc mùng giòn sần sật, thịt lợn thái mỏng và chân giò vàng màu nghệ... là những gì du khách có thể hình dung về một bát bún dọc mùng. Món ăn còn được gọi là bún bung, bún mọc... đặc biệt được ưa chuộng và bán nhiều tại Hà Nội. Là món nhẹ nhàng được đánh giá dễ ăn, song nhiều thực khách không thích bún dọc mùng vì thấy "ngứa lưỡi".

07/08/2023 17:11:17

10 món ăn dân dã cho lần đầu đến miền Tây

Ba khía trộn tỏi ớt, cá lóc nướng trui, chuột chiên nước mắm... là những món dân dã, thường có mặt trong bữa ăn của người miền Tây.

07/08/2023 15:51:16

Ếch nướng kiểu Campuchia mập ú, thơm lừng khiến du khách 'mê tít' ở An Giang

Ếch nướng kiểu Campuchia là món đặc sản dân dã ở huyện Tri Tôn, An Giang. Nhờ cách chế biến tỉ mỉ, món ăn này tạo nên hương vị hấp dẫn, trở thành đặc sản được nhiều du khách yêu thích khi du lịch 'vùng đất bảy núi'.

06/08/2023 21:53:38

Cà xỉu, bún kèn, xôi xiêm và loạt đặc sản Rạch Giá ngon 'quên lối về'

Là một thành phố sầm uất ven biển, Rạch Giá nổi tiếng với vô vàn món đặc sản đa dạng và hấp dẫn như lẩu chua, cà xỉu, bún kèn…

05/08/2023 15:22:29

Ẩm thực Hà Nội vào mùa thu

Đến với Hà Nội độ thu về, bạn cũng đừng quên đắm mình trong những món ăn ngon đặc trưng của mùa thu Hà Nội.

03/08/2023 20:26:31

Loại muối 'kỳ lạ' ở Việt Nam, giá tới 1 triệu đồng/kg

Ở Việt Nam, có một loại muối kỳ lạ được tạo ra từ kiến, mang hương vị độc đáo. Loại muối này có thời điểm giá rao bán tới 1 triệu đồng/kg vẫn được lùng mua.

30/07/2023 00:50:21

'Bánh mì ma' nức tiếng Cần Thơ, khách sành ăn mê mẩn, tấp nập xếp hàng chờ mua

Nhắc đến các món ngon ở Cần Thơ, phải kể đến xe “bánh mì ma” nổi tiếng của bà Phạm Ngọc Ánh. Thực khách muốn thưởng thức bánh mì phải xếp hàng chờ từ vỉa hè xuống lòng đường.

29/07/2023 15:00:44