Đặc sản

Quán 'xôi nhà xác” hơn 40 năm tuổi tại TP.HCM, khách xếp hàng đợi mua mỗi đêm

Xe xôi nằm nép mình trên đoạn đường Trần Phú (Quận 5, TP.HCM) là địa điểm quen thuộc của nhiều thế hệ thực khách. Nơi đây thường được biết tới với tên gọi rợn người - "xôi nhà xác".

05/11/2023 16:24:10

Độc đáo món cháo mì Quảng Bình, nhồi bột càng kỹ sợi mì càng ngon

Cháo mì hay còn gọi là cháo canh, đúng vị Quảng Bình phải nấu bằng sợi mì tự nhồi. Người nấu nhồi bột càng kỹ, sợi mì càng dai ngon.

30/10/2023 16:15:05

Bí mật của loại mật ong có giá gần 25 triệu đồng/kg

Một trong những loại mật ong đắt nhất thế giới là mật ong Manuka. Giá loại mật ong quý này có thể lên tới 990 USD/kg, tức gần 25 triệu đồng.

29/10/2023 16:32:08

Món đặc sản Tây Nguyên 'phải chịu đau mới làm được' khiến nhiều người bất ngờ vì chưa từng nghe tên

Để làm được món đặc sản này, người ta sẽ phải bắt thật nhiều kiến vàng, vì thế có thể bị đau do kiến đốt.

29/10/2023 15:26:43

Cô gái khoe món bánh chưng nhân cá chép quê mình, dân mạng tưởng đùa nhưng không ngờ là đặc sản độc đáo

Dù không có ở nhiều nơi nhưng bánh chưng nhân cá chép thật sự tồn tại và còn được miêu tả là rất ngon.

28/10/2023 15:07:43

Lá mì xào hoa đu đủ đực

Cây khoai mì (sắn) khá quen thuộc với nhiều người. Đa số chỉ biết đến củ khoai mì làm lương thực nhưng đồng bào M’Nông ở huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk còn sử dụng cả lá mì làm thực phẩm.

27/10/2023 16:43:06

7 đặc sản Tây Bắc ngon nức tiếng, đậm đà hương vị núi rừng

Đặc sản Tây Bắc của đồng bào vùng cao giản dị, mộc mạc nhưng mang đậm bản sắc dân tộc. Nếu bạn có dịp đi du lịch Tây Bắc, đừng bỏ qua một loạt đặc sản thơm ngon như Thắng cố ngựa, Pa pỉnh tộp, Bê chao, Nậm Pịa, Gà nướng mắc khén…

25/10/2023 15:30:47

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng - ẩm thực nổi tiếng đất Tây Ninh

Từ một "sự cố" khi sản xuất, người Trảng Bàng khám phá ra bí quyết nâng tầm giá trị của món bánh tráng dân dã trở thành đặc sản, nổi tiếng khắp xa gần và trở thành Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia.

24/10/2023 22:16:17

Về Long Xuyên ăn món ngon kỷ lục châu Á cho đã thèm

Món đặc sản dân dã, quen thuộc của vùng đất An Giang nhưng ngon đến nỗi được ghi "tên tuổi" vào kho tàng ẩm thực phong phú của Châu Á.

22/10/2023 18:25:42

5 đặc sản Mũi Né 'ngon nhức nách' du khách không thể bỏ qua

Đặc sản mũi né nổi tiếng với ẩm thực phong phú mang đậm hương vị biển. Đến du lịch Mũi Né, du khách có cơ hội thưởng thức những món ngon nổi tiếng nhất có thể kể tới như Lẩu Thả, Món Dông, Bánh tráng nướng mắm ruốc, chả lụi Hàm Tân...

21/10/2023 16:10:58

Loạt đặc sản Singapore hấp dẫn, vừa thưởng thức vừa mua làm quà

Không chỉ sở hữu nền văn hoá đa dạng, Singapore còn là vùng đất giao thoa của ẩm thực Trung Hoa, Ấn Độ, Malaysia với vô vàn đặc sản hấp dẫn du khách.

18/10/2023 15:30:49

Thơm lừng, giòn tan bánh xèo thịt vịt giữa trời Thu

Vào mùa Thu, tiết trời se lạnh, cư dân xứ Quảng thường đúc (đổ) bánh xèo với các nguyên liệu như thịt heo, tôm… Nhưng đặc sắc nhất là họ dùng thịt vịt làm nhân bánh để để ra những mẻ bánh xèo thơm lừng, hương vị đặc sắc.

01/10/2023 22:16:17

Hải Phòng có hai món ẩm thực tiêu biểu cả nước

Trong số 121 món ẩm thực tiêu biểu của cả nước vừa được Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam vinh danh, Hải Phòng có hai món chả chìa Hạ Lũng và bánh đa cua.

01/10/2023 21:05:07

Chuột dừa và loạt đặc sản độc đáo ở Bến Tre

Được mệnh danh là Xứ dừa, tỉnh Bến Tre tất nhiên có hàng loạt món ăn đặc sản liên quan đến loài cây đặc trưng này.

27/09/2023 22:48:48

Loại đất hiếm có ở Việt Nam, ăn được như kẹo, giá hàng trăm nghìn/kg

Ít người nghĩ đất có thể ăn được. Nhưng ở Việt Nam, có một loại đất lạ có thể ăn được, thậm chí ăn ngon như kẹo, có giá bán tới hàng trăm nghìn đồng/kg.

25/09/2023 18:11:11

Bánh canh giá 12.000 đồng/bát ở TP.HCM, khách ngồi kín chỗ, gọi 2 bát 'cứu đói'

Nằm tại khu vực trung tâm của TP.HCM nhưng quán bánh canh của chị Yến lại bán mức giá siêu rẻ, chỉ 12.000 đồng mỗi bát. Chỉ sau 4 tháng mở cửa, đây trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách.

24/09/2023 16:45:02

Khám phá những món ngon chỉ có ở 'Thiên đường dưới hạ giới' ở Trung Quốc

Cửu Trại Câu là khu du lịch thắng cảnh, vườn quốc gia thuộc châu tự trị dân tộc Khương, dân tộc Tạng A Bá, ở miền Bắc tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Ngoài việc là nơi hấp dẫn du khách thập phương đến để thăm quan những hồ nước tuyệt đẹp, nơi đây cũng nổi tiếng với những món ăn ngon mà bất cứ vị khách nào cũng khó có thể chối từ.

18/09/2023 23:15:04

Những món ăn ngon đặc trưng của mùa thu Hà Nội khiến ai ăn cũng ghiền

Những món ăn vặt như: Cốm làng Vòng, cafe trứng... khiến mùa thu Hà Nội càng trở nên trọn vẹn trong lòng mỗi người.

06/09/2023 02:48:26