-
Quảng Ninh: Người đàn ông ngừng tim ngay trước cửa phòng lọc máu, hành động của bác sĩ khiến cả phòng lặng đi
-
Hàng chục công nhân Công ty Toyoda Gosei nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
-
Nam MC nói thẳng Lan Phương: "Họ không có trách nhiệm làm hài lòng bạn!"
-
Tài xế ô tô giật chìa khoá xe máy của 2 cô gái rồi bỏ đi
-
Dùng thuốc tránh thai liên tục một năm, nữ sinh viên đại học 20 tuổi đột quỵ
-
Thanh niên người Nga đấm vào mặt Trung tá CSGT ở Nha Trang bị tạm giữ hình sự
-
Tuyệt đối điện ảnh: Đội hình từng duyệt binh tại Matxcơva luyện tập cho concert Quốc gia tại Mỹ Đình
-
3 người mắc kẹt trong căn nhà cháy ở Hà Nội
-
Bé gái bị bỏ rơi cùng tâm thư nhói lòng của người mẹ ở Đà Lạt
-
Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư
-
Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu
-
Top 3 con giáp bùng nổ vận may, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dồi dào cuối tuần này (9-10/8)
-
Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc?
-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
Ăn - Chơi
29/10/2023 08:26Món đặc sản Tây Nguyên 'phải chịu đau mới làm được' khiến nhiều người bất ngờ vì chưa từng nghe tên
Tây Nguyên cũng là một trong những nơi có rất nhiều món đặc sản đặc sắc và thú vị. Trong đó phải kể đến món bò nướng kiến vàng - một món ăn hết sức đặc sắc từ cả cách làm lẫn hương vị mà không phải ai cũng từng biết đến.

Nói về nguồn gốc của món ăn này, người dân thường truyền tai nhau về một câu chuyện. Rằng trong 1 lần đi làm rẫy, một người đàn ông phát hiện một con bò trong lúc ăn cỏ đã rơi xuống núi và nằm trong một ổ kiến vàng, bị kiến bò kín xung quanh. Ông liền xẻ thịt và mang về chia cho bà con, không ngờ những miếng thịt bò này lại mềm và thơm ngon hơn nhiều so với bình thường. Từ đó, bò nướng kiến vàng trở thành món đặc sản nổi tiếng của núi rừng Tây Nguyên.
Để làm được món thịt bò nướng kiến vàng này, người ta sẽ phải tìm những ổ kiến và bắt về. Cũng bởi thế mà có câu đùa rằng "phải chịu đau mới làm được", bởi trong quá trình bắt kiến rất dễ bị chúng cắn.

Kiến sau khi bắt về sẽ được cho vào một chiếc túi lớn rồi thả miếng thịt bò tươi vào trong. Cũng có khi, thay vì cho kiến vào túi, người ta sẽ treo miếng thịt ở gần ổ kiến. Thấy mùi thịt, kiến sẽ bò đến và đốt kín xung quanh miếng thịt. Sau một khoảng thời gian, người ta mang thịt đi nướng, còn những con kiến sẽ được tách riêng ra, rang lên để làm muối chấm.



Theo miêu tả, khi làm theo kiểu này, thịt bò nướng thơm mềm, mọng nước chấm cùng muối tiêu chanh hoặc muối trộn kiến vàng giúp món ăn càng thêm dậy vị. Nếu có cơ hội, hãy thử thưởng thức món ăn đặc sắc này nhé!
Theo Hạ Linh (Phụ Nữ Số)








- Giải châu Á: Tuyển Việt Nam “chạm một tay” vào vé đi tiếp, Campuchia bị loại sau 2 trận toàn thua (08/08/25 23:00)
- Gia đình xin về lo hậu sự, nam thanh niên bất ngờ có phản xạ, hồi sinh kỳ diệu (08/08/25 22:30)
- Chi tiết về 5 vạn binh từ 4 nước áp sát Nga, chỉ còn cách vài km (08/08/25 22:10)
- Gia đình lo lắng ráo riết tìm cô gái mất liên lạc 2 ngày (08/08/25 21:55)
- Công khai số điện thoại 19 Đội trưởng Đội Cảnh sát giao thông Hà Nội (08/08/25 21:45)
- Mỹ nhân đẹp lóa mắt khiến đồng nghiệp nhìn quên cả diễn: Nhan sắc được ông trời điêu khắc, cỡ này ai mà so được (08/08/25 21:35)
- Hơn 1 tháng nữa có 2 con giáp tạm biệt vận xui, bước vào giai đoạn phát đạt, 1 con giáp thận trọng (08/08/25 21:29)
- Điểm danh dàn khí tài tham gia diễu binh trên biển dịp 2/9: Tàu ngầm, tàu tên lửa, tàu hộ vệ tên lửa,.. (08/08/25 21:20)
- Phản ứng bất ngờ của ê kíp MV AI "Kiếp sau vẫn là người Việt Nam" (08/08/25 21:10)
- Toàn cảnh dịch Chikungunya lan rộng toàn cầu: Trung Quốc ghi nhận hơn 7.000 ca, Mỹ phát cảnh báo (08/08/25 20:40)




