gan lợn-Gan lợn nhiều ‘tai tiếng’ nhưng bổ dưỡng cho một số người

Gan lợn nhiều ‘tai tiếng’ nhưng bổ dưỡng cho một số người

Gan lợn giàu chất dinh dưỡng đặc biệt là sắt, đạm và vitamin. Nếu ăn gan đúng cách, bạn tận dụng được những lợi ích tốt cho sức khỏe.
9 bộ phận 'bẩn' nhất của lợn, ăn càng ít càng tốt kẻo 'rước bệnh' vào người

Đây đa số là những món "khoái khẩu" trong các món ăn được chế biến từ thịt lợn nhưng được khuyến cáo không nên ăn nhiều vì có chứa độc tố gây bệnh.

Ăn gì tốt cho mắt, 4 loại thực phẩm tốt cho mắt, bảo vệ thị lực
08/02/2022 16:13
Những loại thực phẩm nào khác có thể bảo vệ đôi mắt của bạn? Ăn gì tốt cho mắt? Có người cho rằng, ăn gan lợn còn có thể bảo vệ mắt, đó là sự thật? Những thức ăn nào làm cho mắt thích?
Ăn gan lợn thế nào để tốt cho sức khỏe
09/05/2018 10:38
Không nên xào chung gan với giá đỗ; cho trẻ nhỏ ăn gan ít nhất một tuần hai lần để bổ sung vitamin A.
'Giết con cho ăn gan' - quan niệm này có đúng? Hãy đọc câu trả lời của bác sĩ dinh dưỡng
12/04/2018 18:31
Mọi người vẫn truyền tai nhau về câu nói “ăn gan không tốt”, “ăn gan là giết người gián tiếp” thành ra gan là món ăn cấm kị với người lớn và cả trẻ nhỏ.
3 bộ phận chứa nhiều chất độc hại của lợn
31/08/2016 10:29
Có 3 bộ phận của lợn được các bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo bạn nên đặc biệt cẩn thận. Nếu ăn không đúng cách hoặc quá liều lượng, sẽ ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng.
Sai lầm chết người khi ăn gan lợn cần phải bỏ ngay!
10/03/2016 23:18
Lâu nay, gan lợn là món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn vì mềm, dễ ăn, dễ chế biện lại có vị ngon. Tuy nhiên, việc chế biến sai lầm lại có thể biến gan lợn thành thứ gây hại cho sức khỏe.
Sai lầm chết người khi xào gan lợn với giá đỗ, rau cần
24/04/2015 07:47
Rất nhiều người có sở thích ăn món gan lợn xào giá đỗ, rau cần. Ít ai biết đây là cách kết hợp rất kiêng kỵ và nguy hại đến sức khỏe.
Sai lầm khi luộc gan lợn khiến bạn "ăn chất độc" mà không biết
08/04/2015 14:58
Gan lợn là món ăn nhiều dinh dưỡng nhưng đồng thời cũng chứa nhiều độc tố. Thêm nữa, rất nhiều người không biết phải chế biến món ăn này ra sao để loại bỏ độc tố bên trong nó.
Sai lầm "chết người" khi ăn gan lợn nhiều người mắc
26/03/2015 16:25
Gan lợn là thực phẩm bổ dưỡng rất giàu vitamin A và các nguyên tố vi lượng. Tuy nhiên, cơ quan nội tạng này cũng chứa rất nhiều độc tố.