Khoảng 350 tấn giá đỗ được ủ hóa chất có hại cho sức khỏe được phân phối đến nhiều chợ dân sinh, cửa hàng rau củ trên địa bàn tỉnh Lào Cai và các địa phương lân cận trong khoảng 1 năm qua.
Trung bình mỗi ngày, 4 cơ sở sản xuất từ 12 - 20 tấn giá đỗ ngâm “nước kẹo”, sau đó phân phối đến các chợ dân sinh ở Nghệ An và Hà Tĩnh.
Cơ quan công an xác định, chất cấm các đối tượng dùng để ngâm 3.500 tấn giá đỗ bán cho người dân sử dụng rất độc hại.
Liên quan đến vụ 2.900 tấn giá đỗ ngâm hoá chất độc hại, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường đã đề nghị Sở NN-PTNT tỉnh Đắk Lắk báo cáo cụ thể về hoạt động quản lý an toàn thực phẩm ở địa phương.
Mới đây, Công an tỉnh Đắk Lắk đã kiểm tra 6 cơ sở sản xuất giá đỗ tại TP Buôn Ma Thuột, phát hiện hơn 20 tấn giá đỗ ngâm hóa chất 6-Benzylaminopurine.
Nước 'kẹo' - một tên gọi khác của hoạt chất 6-Benzylaminopurine có thể gây nguy hại to lớn đối với sức khoẻ người sử dụng.
Hiện, Bách Hoá Xanh đã ngay lập tức thu hồi và ngưng bán toàn bộ hàng hóa của nhà cung cấp này cũng như tiến hành kiểm nghiệm lại tất cả sản phẩm giá đỗ đang cung cấp cho chuỗi.
Cơ sở chế biến rau muống của bà Trần Thị Mỵ (TP Bà Rịa) bị bắt quả tang dùng hóa chất ngâm rau muống đã bị phạt 39 triệu đồng.
Ông Thành khai nhận, cứ 10 kg đậu xanh, 20 lít nước pha vơi 2 ống hoá chất sẽ làm ra khoảng 60-70 kg giá đỗ.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 3 nhân công của cơ sở đang sử dụng hóa chất để sản xuất giá đỗ.