Gia vị
Những sai lầm khi sử dụng nước mắm mà người Việt cần bỏ ngay kẻo vô tình khiến chúng mất dinh dưỡng, thậm chí gây hại sức khỏe

Những sai lầm khi sử dụng nước mắm mà người Việt cần bỏ ngay kẻo vô tình khiến chúng mất dinh dưỡng, thậm chí gây hại sức khỏe

10/03/2021 08:59
Một số sai lầm khi dùng nước mắm dưới đây sẽ khiến bạn không nhận được chất dinh dưỡng, thậm chí vô tình gây hại cho cả gia đình.
Truyền hình Nhật Bản tiết lộ một loại gia vị rất ngon khi ăn với cơm trộn trứng sống, tưởng gì hoá ra lại là thứ quen thuộc của Việt Nam

Truyền hình Nhật Bản tiết lộ một loại gia vị rất ngon khi ăn với cơm trộn trứng sống, tưởng gì hoá ra lại là thứ quen thuộc của Việt Nam

17/01/2021 13:50
Ở Việt Nam, đây là thứ gia vị vô cùng quen thuộc thường dùng ăn lẩu.
Một phụ nữ bị nhồi máu não và tử vong sau nửa tháng, bác sĩ thở dài: Ăn loại gia vị này hàng ngày thì làm sao mạch máu không bị tắc

Một phụ nữ bị nhồi máu não và tử vong sau nửa tháng, bác sĩ thở dài: Ăn loại gia vị này hàng ngày thì làm sao mạch máu không bị tắc

09/11/2020 20:37
Theo tìm hiểu, các bác sĩ biết được, nguyên nhân chính dẫn đến nhồi máu não là do thói quen sử dụng một loại gia vị của bệnh nhân.
Những hạt gia vị rừng 'rẻ như cho' bỗng đắt đỏ

Những hạt gia vị rừng 'rẻ như cho' bỗng đắt đỏ

10/10/2020 14:13
Trước đây hạt dổi, mắc khén... chỉ vài nghìn đến vài chục nghìn một kg thì nay lên tới vài trăm đến cả triệu đồng.
Hạt 'vàng' Tây Bắc, 2 triệu đồng/kg vẫn được khách săn lùng

Hạt 'vàng' Tây Bắc, 2 triệu đồng/kg vẫn được khách săn lùng

05/10/2020 08:55
Hạt dổi nếp - được ví như gia vị vàng Tây Bắc đang vào mùa được bán với giá 200.000 đồng/lạng, sau tháng 11, hết vụ giá lên tới 300.000 đồng/lạng.
Ba loại đồ ăn giá rẻ giúp bạn sống khỏe, sống lâu

Ba loại đồ ăn giá rẻ giúp bạn sống khỏe, sống lâu

04/09/2020 14:19
Không cần phải bỏ ra nhiều tiền, bạn vẫn có thể tăng cường sức đề kháng nhờ tỏi, cải thảo hay bát cháo hành.
Muốn ngăn ngừa lão hóa và tránh suy giảm nhận thức, hãy ăn 6 loại gia vị giúp tăng cường sức khỏe não bộ

Muốn ngăn ngừa lão hóa và tránh suy giảm nhận thức, hãy ăn 6 loại gia vị giúp tăng cường sức khỏe não bộ

17/08/2020 16:10
Không chỉ tăng thêm hương vị cho món ăn, các loại gia vị còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cải thiện hoạt động của não, giảm viêm và tăng tốc độ trao đổi chất trong cơ thể.
Nghe chuyên gia 'giải mã' thực hư xoay quanh việc sử dụng bột ngọt

Nghe chuyên gia 'giải mã' thực hư xoay quanh việc sử dụng bột ngọt

27/07/2020 15:30
Bột ngọt là một loại gia vị quen thuộc và sử dụng phổ biến trong nấu ăn hằng ngày. Tuy nhiên, xoay quanh việc sử dụng bột ngọt vẫn còn nhiều băn khoăn như nên sử dụng bột ngọt ở liều lượng bao nhiêu hay nên nêm bột ngọt khi nào? Hãy cùng nghe chuyên gia PGS.TS.BS. Nguyễn Tiến Dũng - Nguyên Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai “giải mã" những thắc mắc này nhé!