Gia vị
100% gia đình Việt đều có loại gia vị nếu dùng nhiều là 'hung thủ' gây ung thư và bệnh nguy hiểm

100% gia đình Việt đều có loại gia vị nếu dùng nhiều là 'hung thủ' gây ung thư và bệnh nguy hiểm

06/01/2019 06:25
Một gia đình đã chứng minh việc từ bỏ đồ ăn nhẹ có đường đã mang đến những lợi ích bất ngờ, thay đổi hoàn toàn cuộc sống của mọi thành viên.
Những mẹo vặt bếp núc cực hay chỉ những ai là dân trong nghề mới biết

Những mẹo vặt bếp núc cực hay chỉ những ai là dân trong nghề mới biết

24/09/2018 14:08
Có không ít mẹo tuy nhỏ trong công việc bếp núc hàng ngày nhưng vẫn có thể giúp các bà nội trợ cảm thấy thoải mái hơn, từ việc “làm thế nào để bảo quản rau củ quả” đến việc “chiên một miếng thịt sao cho hoàn hảo nhất”…
Muối và đường: Ăn bao nhiêu là đủ?

Muối và đường: Ăn bao nhiêu là đủ?

04/11/2017 10:07
Một lượng lớn đường sẽ kích thích sự phát triển của các tế bào ung thư. Điều này đã được chứng minh bởi các nhà khoa học của Viện Công nghệ sinh học Flemish. Vậy bạn có thể ăn bao nhiêu đường mà không gây hại cho sức khoẻ? Cả muối nữa?
Sự thật về mì chính gây tổn hại thần kinh, mất trí nhớ: Nhiều bài báo tưởng người là chuột

Sự thật về mì chính gây tổn hại thần kinh, mất trí nhớ: Nhiều bài báo tưởng người là chuột

05/10/2017 09:42
Liều bột ngọt gây chết 50% số chuột (rat) trong thí nghiệm được xác định là 15,8g/kg. Giả dụ bạn nặng 50kg, bạn phải nêm vào tô phở bao nhiêu gr bột ngọt để bị tổn hại?
Ăn bao nhiêu muối một ngày là đủ?

Ăn bao nhiêu muối một ngày là đủ?

27/01/2015 10:48
Theo những nghiên cứu khoa học, chế độ ăn quá nhiều muối hay quá ít muối đều có tác hại như nhau. Lượng muối chừng 1 thìa uống trà (2300 mg) mỗi ngày là thích hợp nhất với hầu hết mọi người.