Gia vị
Trang 1
Nghe chuyên gia 'giải mã' thực hư xoay quanh việc sử dụng bột ngọt
Bột ngọt là một loại gia vị quen thuộc và sử dụng phổ biến trong nấu ăn hằng ngày. Tuy nhiên, xoay quanh việc sử dụng bột ngọt vẫn còn nhiều băn khoăn như nên sử dụng bột ngọt ở liều lượng bao nhiêu hay nên nêm bột ngọt khi nào? Hãy cùng nghe chuyên gia PGS.TS.BS. Nguyễn Tiến Dũng - Nguyên Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai “giải mã" những thắc mắc này nhé!
27/07/2020 22:30:32
Nhà hàng hải sản ở Đà Nẵng lên tiếng sau khi bị thực khách phàn nàn việc tính 50k tiền xì dầu mù tạt, sự thật là gì?
Phía nhà hàng chia sẻ, khoản tiền 50k phí nước chấm xì dầu mù tạt là hoàn toàn hợp lý.
02/05/2020 14:27:53
Cách dùng gừng cực tốt cho sức khỏe trong mùa đông lạnh
Gừng là loại gia vị có tính chất sinh nhiệt nên việc ăn gừng vào những ngày thời tiết lạnh sẽ giúp giữ ấm cơ thể.
12/12/2019 17:55:57
100% gia đình Việt đều có loại gia vị nếu dùng nhiều là 'hung thủ' gây ung thư và bệnh nguy hiểm
Một gia đình đã chứng minh việc từ bỏ đồ ăn nhẹ có đường đã mang đến những lợi ích bất ngờ, thay đổi hoàn toàn cuộc sống của mọi thành viên.
06/01/2019 13:25:18
Những mẹo vặt bếp núc cực hay chỉ những ai là dân trong nghề mới biết
Có không ít mẹo tuy nhỏ trong công việc bếp núc hàng ngày nhưng vẫn có thể giúp các bà nội trợ cảm thấy thoải mái hơn, từ việc “làm thế nào để bảo quản rau củ quả” đến việc “chiên một miếng thịt sao cho hoàn hảo nhất”…
24/09/2018 21:08:15
Muối và đường: Ăn bao nhiêu là đủ?
Một lượng lớn đường sẽ kích thích sự phát triển của các tế bào ung thư. Điều này đã được chứng minh bởi các nhà khoa học của Viện Công nghệ sinh học Flemish. Vậy bạn có thể ăn bao nhiêu đường mà không gây hại cho sức khoẻ? Cả muối nữa?
04/11/2017 17:07:07
Sự thật về mì chính gây tổn hại thần kinh, mất trí nhớ: Nhiều bài báo tưởng người là chuột
Liều bột ngọt gây chết 50% số chuột (rat) trong thí nghiệm được xác định là 15,8g/kg. Giả dụ bạn nặng 50kg, bạn phải nêm vào tô phở bao nhiêu gr bột ngọt để bị tổn hại?
05/10/2017 16:42:00
Ăn bao nhiêu muối một ngày là đủ?
Theo những nghiên cứu khoa học, chế độ ăn quá nhiều muối hay quá ít muối đều có tác hại như nhau. Lượng muối chừng 1 thìa uống trà (2300 mg) mỗi ngày là thích hợp nhất với hầu hết mọi người.
27/01/2015 17:48:59
Bài đọc nhiều
Sáng dậy phát hiện nhiều hộp lạ trong thùng rác, chủ quán xem camera thì thấy cảnh tượng bất ngờ lúc 19h
Lũ lụt "tấn công" bệnh viện lớn nhất miền Trung
Tin gió mùa đông bắc mới nhất: Ngày mai, nhiều nơi tiếp tục mưa to đến rất to
Từ 15/12 tới đây, những người dân nào có thể nhận được hỗ trợ tới hàng chục triệu đồng?
Bị khởi tố vì trộm hai trái mít