mộc nhĩ
Món đen xì nhà nào cũng nấu dịp Tết mà chẳng sợ xui, chứa sắt gấp 100 lần thịt
Mặc dù nó có màu sắc đen sì, không bắt mắt nhưng giàu chất xơ, protein và sắt nên ngày Tết nhà nào cũng dùng trong các món ăn mà không sợ xui.
Hai vợ chồng cùng ăn một món, chỉ cứu được người chồng: Loại thực phẩm quen thuộc cực tốt nhưng cũng cực độc, biết mà dùng kẻo 'ân hận mấy cũng muộn'
Mộc nhĩ giúp giảm cân, giảm mỡ máu, chống ôxy hóa, tăng cường trí nhớ… và là một nguyên liệu rất quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Thế nhưng nếu chế biến mộc nhĩ sai cách hoặc với những người đại kỵ, mộc nhĩ lại có thể trở thành 'thuốc độc' gây hại sức khỏe, thậm chí gây tử vong.
Được mệnh danh là thực phẩm 'trường thọ' nhưng đừng chế biến mộc nhĩ theo cách này vì nguy hiểm như 'thuốc độc', sản sinh độc tố gây bệnh ung thư
24/01/2022 10:38
Mộc nhĩ không chỉ ngon miệng mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến mộc nhĩ không đúng cách có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khoẻ của cả gia đình.
Sai lầm tai hại mà ai cũng từng mắc phải: Rửa mộc nhĩ với nước nóng chẳng khác nào 'nhúng' vào thuốc độc, đây mới là cách làm đúng
19/08/2021 08:42
Sơ chế mộc nhĩ đúng cách vừa đảm bảo an toàn sức khỏe của gia đình, vừa giữ lại được những dưỡng chất có trong nấm.
Bé gái 7 tuổi nhập viện trong tình trạng suy đa tạng chỉ vì bố mẹ phạm sai lầm khi chế 1 món nhiều người yêu thích
31/07/2021 22:48
Mỗi mùa hè đến là tình trạng ngộ độc thực phẩm tăng cao đỉnh điểm. Không ít món ăn bản chất không gây hại, nhưng do chế biến sai cách có thể trở thành thuốc độc gây chết người.
Ngâm mộc nhĩ kiểu này chẳng khác gì tạo ra 'thuốc độc', thậm chí còn sinh chất gây ung thư hạng nhất cho cơ thể
27/02/2021 08:15
Mộc nhĩ dù là thực phẩm an toàn, không độc nhưng khi bị ngâm sai cách thì chúng có thể tạo ra những nguy hiểm khôn lường cho sức khỏe.
Chưa tới Tết, măng khô, nấm hương, mộc nhĩ đã tăng giá mạnh
25/12/2020 08:09
Còn 1 tháng rưỡi nữa mới đến Tết Nguyên đán 2021 nhưng các mặt hàng thực phẩm khô phục vụ cho ngày Tết như măng khô, nấm hương, miến, mộc nhĩ,... tại các chợ dân sinh và chợ mạng bắt đầu tăng giá mạnh.
Chỉ 1 sai lầm nhỏ này trong chế biến mộc nhĩ khiến món ăn ngậm đầy độc tố
11/11/2020 10:12
Mộc nhĩ là món ăn có từ lâu đời, an toàn không có độc tính, nhưng nếu chế biến sai cách thì nguy hiểm khôn lường.
Một vài loại thực phẩm biến thành 'thuốc độc' nếu bị chế biến sai cách
02/05/2020 11:00
Có một vài loại thực phẩm tưởng chừng an toàn, bổ dưỡng nhưng có thể biến thành "thuốc độc" nếu bị chế biến sai cách.
Chọn nấm hương và mộc nhĩ ăn Tết chuẩn ngon chuẩn sạch: Chuyên gia đưa ra mẹo hay!
16/01/2020 11:22
Lựa chọn sao cho đúng chuẩn nấm hương và mộc nhĩ làm cơm Tết lại đảm bảo hàng sạch, an toàn sức khỏe là vấn đề không phải mẹ nội trợ nào cũng nắm rõ.
Bài đọc nhiều
Vụ nữ sinh người Mỹ gốc Việt tử vong ở tư thế treo ngược trước ngày cưới: Hung thủ ra tay như thế nào ở nơi có 75 chiếc camera giám sát?
Clip sốc: Mỹ nam Vbiz bị đồng nghiệp đạp thẳng vào mặt, người trong cuộc nói 1 câu chấn động
Nguyên nhân diễn viên Huỳnh Anh Tuấn bị đột quỵ, cấp cứu trong tình trạng nguy kịch
Bộ Chính trị quyết định thi hành kỷ luật cán bộ
Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn đột quỵ