món ngon

Ăn ghẹ bao năm mới biết có tận 5 loại, người dân vùng biển chỉ con nào ngon nhất

Một cách phân biệt các loại ghẹ từ dân vùng biển mà du khách có thể tham khảo.

31/10/2023 15:51:03

Độc đáo món cháo mì Quảng Bình, nhồi bột càng kỹ sợi mì càng ngon

Cháo mì hay còn gọi là cháo canh, đúng vị Quảng Bình phải nấu bằng sợi mì tự nhồi. Người nấu nhồi bột càng kỹ, sợi mì càng dai ngon.

30/10/2023 16:15:05

Cô gái khoe món bánh chưng nhân cá chép quê mình, dân mạng tưởng đùa nhưng không ngờ là đặc sản độc đáo

Dù không có ở nhiều nơi nhưng bánh chưng nhân cá chép thật sự tồn tại và còn được miêu tả là rất ngon.

28/10/2023 15:07:43

Lá mì xào hoa đu đủ đực

Cây khoai mì (sắn) khá quen thuộc với nhiều người. Đa số chỉ biết đến củ khoai mì làm lương thực nhưng đồng bào M’Nông ở huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk còn sử dụng cả lá mì làm thực phẩm.

27/10/2023 16:43:06

Độc đáo với món ăn 'bò leo núi', 'tưởng không ngon mà ngon không tưởng'

Mặc dù tên gọi là như vậy nhưng các bạn đừng hiểu nhầm bởi món ăn này sở dĩ có cái tên “bò leo núi” không phải vì được làm từ thịt bò nuôi trên núi, mà bởi hình dáng kỳ lạ của chiếc vỉ nướng dùng để ăn món này. Theo đó, chiếc vỉ nướng bò không bằng phẳng như những chiếc vỉ nướng thông thường khác, mà ở phần ở giữa lại nhô lên cao giống hình dáng một quả núi để đặt thịt lên nướng.

23/10/2023 22:38:40

Công thức làm gà rán sốt bơ mật ong ngon không cưỡng nổi

Những miếng gà ngọt giòn có hương vị tỏi, mật ong và bơ thơm lừng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

22/10/2023 20:56:28

Bữa sáng Sài Gòn: Đặc sắc tô bún mọc núp hẻm chợ An Đông, 40 năm nấu bằng bếp củi than

Bún mọc là thức quà sáng quen thuộc của một số người dân Sài thành bởi hương vị và độ thơm ngon. Tại một góc chợ An Đông, quận 5, có tiệm Ngọc Mai bán món ăn này với nhiều điểm nhấn lưu luyến thực khách.

15/10/2023 21:04:27

Tìm hương vị bún dọc mùng trong cái lạnh đầu mùa Hà Nội

Lâu không ra Hà Nội, tôi đã tự nấu bún dọc mùng, mọi người ăn đều khen ngon nhưng tôi vẫn thấy khó tìm được hương vị từng thưởng thức trong cái lạnh năm nào.

13/10/2023 16:26:01

Ngon nức tiếng ẩm thực Đông Nam Bộ

Ẩm thực Đông Nam Bộ vừa quen vừa lạ, có hương vị miền Trung, miền Bắc của di dân và khẩu vị miền Tây; có món ngon của các dân tộc thiểu số, của các nước láng giềng, khu vực và cả du nhập từ nước ngoài

12/10/2023 16:46:26

Thưởng thức món mì gà xá kén lạ miệng ở Chợ Lớn

ằm tại số 394/6 Minh Phụng, quận 11, TPHCM, quán hủ tiếu mì gà gia truyền, được nấu chuẩn vị người Hoa gốc Quảng Đông của bà Trần Mỹ được nhiều thực khách yêu mến.

17/09/2023 22:45:21

Biết tuyệt chiêu làm món tóp mỡ này sẽ khiến người ăn nghiện ngay

Dưới đây là một số những bí quyết giúp bạn hoàn toàn có thể tự làm tóp mỡ cực ngon tại nhà, càng ăn càng cuốn.

17/09/2023 21:47:05

Những món ăn ngon đặc trưng của mùa thu Hà Nội khiến ai ăn cũng ghiền

Những món ăn vặt như: Cốm làng Vòng, cafe trứng... khiến mùa thu Hà Nội càng trở nên trọn vẹn trong lòng mỗi người.

06/09/2023 02:48:26

5 con phố thiên đường ẩm thực ở Hà Nội cho người lười đi chơi xa

Ẩm thực Hà Nội từ lâu đã trở thành nét văn hoá đặc trưng và niềm tự hào của người dân Thủ đô. Dưới đây là gợi ý một số “thiên đường ăn uống” cho du khách và những ai lười đi xa khám phá trong dịp nghỉ lễ 2/9.

04/09/2023 14:44:06

Bún cá Hà Nội từng lên truyền hình Mỹ, ngày bán 400 bát

Quán bún cá của bà Văn trên phố Quán Thánh (Ba Đình, Hà Nội) từng được CNN giới thiệu là một trong năm món ngon nhất định phải thử khi tới Hà Nội (ngoài phở). Hiện mỗi ngày, quán bán khoảng 400 bát, đón hàng trăm thực khách.

01/09/2023 15:18:41

Những món sợi phổ biến nhất của Việt Nam

Phở, bún chả, bún riêu, mì Quảng cùng nhiều món sợi khác của Việt Nam đã được chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas giới thiệu là những món ăn phổ biến nhất cả nước.

22/08/2023 15:34:46

5 món ăn 'hoàng gia' nhất định phải thử khi tới Hàn Quốc

Những tưởng những bí mật của ẩm thực hoàng gia Hàn Quốc gần như biến mất hoàn toàn khi các triều đại phong kiến sụp đổ, nhưng giờ đây chúng đang được những nghệ nhân hàng đầu đất nước tái hiện đầy sống động.

20/08/2023 21:12:14

'Cánh cửa thần kỳ' khiến du khách nước ngoài mê mẩn Nhật Bản

Nhiều người coi ẩm thực đường phố Nhật Bản chính là “cánh cửa thần kỳ” giúp du khách nước ngoài hiểu rõ hơn về văn hoá, con người của xứ sở hoa anh đào.

20/08/2023 16:30:43

Lạ miệng món bún bò Huế tóp mỡ ở Hà Nội, bán vèo 3.500 bát mỗi ngày

Bún bò Huế là món đã quá quen thuộc, tuy nhiên được ăn kèm cùng tóp mỡ thì lại khá lạ và hiếm nơi bán. Bên cạnh đó, nước dùng ở đây cũng rất trong do được ninh chủ yếu từ xương gà chứ không phải xương bò như những nơi khác.

18/08/2023 23:03:43