Cơ quan công an TP.HCM đã làm rõ đường dây sử dụng hóa chất công nghiệp để ngâm ốc bươu với quy mô đặc biệt lớn, kéo dài suốt nhiều năm trước khi bị phát hiện. Đồng thời, lực lượng chức năng cũng lý giải nguyên nhân khiến hành vi nguy hiểm này tồn tại trong thời gian dài.

Natri silicate (Na₂SiO₃), còn được gọi là “thủy tinh lỏng”, là một hóa chất công nghiệp thường dùng trong sản xuất vật liệu xây dựng và chất tẩy rửa. Đây là chất không được phép sử dụng trong thực phẩm, song vừa qua lại bị phát hiện có mặt trong một lượng lớn ốc bươu đã qua sơ chế.