thực phẩm

Những thực phẩm nảy mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp đôi

Không phải bất kỳ loại thực phẩm nào nảy mầm cũng đều có hại cho sức khỏe. Một số loại có giá trị dinh dưỡng tăng gấp đôi.

18/04/2023 21:39:17

6 thực phẩm 'đại kỵ' với tỏi, toàn món quen thuộc mà nhiều người vẫn ăn

Tỏi là loại gia vị tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi, khi kết hợp sẽ khiến cơ thể gặp nhiều vấn đề nghiêm trọng.

31/03/2023 22:19:52

5 thực phẩm tàn phá gan khủng khiếp, đáng tiếc lại là món khoái khẩu của nhiều người Việt

Người xưa có câu: “bệnh tự miệng mà ra” quả thật không sai, vì việc chúng ta ăn gì cũng đều có tác động rất lớn đến sức khoẻ. Nếu không muốn gan bị tàn phá khủng khiếp, dù có thích đến mấy cũng nên hạn chế ăn quá nhiều những món ăn sau đây.

29/03/2023 21:55:59

Những món ngon rẻ dễ chứa hàm lượng chì rất cao, thường xuyên ăn 6 loại thực phẩm để thải độc ngay

Nghiên cứu mới nhất của Đại học Quốc gia Đài Loan cho thấy những người trẻ tuổi tiếp xúc với chì dễ bị xơ cứng động mạch cảnh sớm, gây ảnh hưởng xấu đến hệ tim mạch. Điều đáng sợ hơn là có tới 80% trường hợp phơi nhiễm chì là do hít thở và ăn uống.

28/03/2023 21:18:47

Thực phẩm 'cực độc' với người bị gan nhiễm mỡ, thèm đến mấy cũng nên tránh cho xa

Gan nhiễm mỡ là căn bệnh thường gặp ở những người lạm dụng rượu bia, béo phì và ít vận động. Đây là một trong những nguyên nhân chính gây suy gan. Tuy nhiên, có thể điều trị bệnh gan nhiễm mỡ bằng việc thay đổi chế độ ăn uống.

24/03/2023 17:36:40

Ngày ăn 3 quả táo đỏ 'trẻ mãi không già', nhưng khi ăn phải nhớ kỹ điều này

Táo đỏ được coi là thần dược của thiên nhiên với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, việc lạm dụng nó lại chính là con dao hai lưỡi ít ai ngờ tới.

13/03/2023 16:05:44

Chuyên gia dinh dưỡng Nhật chia sẻ 5 thực phẩm trường thọ

Không phải những món ăn quá đắt tiền mà chính khoai lang, củ cải, rong biển giúp cho người Nhật có khả năng sống lâu, sống khỏe.

07/03/2023 14:15:59

8 thực phẩm giàu protein hơn cả trứng, có loại nhiều nhà ngày nào cũng ăn mà không biết

Trứng là một nguồn protein hoàn chỉnh nhưng bạn có thể ngạc nhiên khi biết những thực phẩm dưới đây cũng giàu protein không kém.

24/02/2023 17:38:44

Chì 'kịch độc' cho cơ thể nhưng hiện diện trong hầu hết thực phẩm, món nào nhiều chì nhất và làm sao để biết?

Thực phẩm có chì là ác mộng của sức khỏe nhưng tại sao rất nhiều thực phẩm có chì? Rất nhiều người cũng băn khoăn: Làm thế nào biết thực phẩm có chì?

13/02/2023 21:00:34

Quan chức giáo dục bị truy tố vì biển thủ tiền ăn của học sinh để mua 11.000 hộp cánh gà

Giám đốc bếp ăn của một nhà trường ở Chicago (Mỹ) bị cáo buộc trộm 1,5 triệu USD thức ăn, hầu hết là cánh gà, truyền thông địa phương đưa tin.

01/02/2023 23:28:20

Những thực phẩm Tết không nên bảo quản trong tủ lạnh kẻo 'rước độc' vào thân

Tết đến, gia đình nào cũng xem tủ lạnh như một cái kho cất giữ thực phẩm. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm để trong tủ lạnh sẽ khiến càng nhanh hỏng và biến chất.

16/01/2023 16:13:15

Điểm danh 5 món ăn 'vạn người mê' nhưng là thủ phạm gây ung thư hàng đầu

Nhiều thực phẩm bạn ăn hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ bị ung thư, nhưng điều đáng lo ngại là rất nhiều món trong số này lại là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt, thậm chí được sử dụng để ăn hàng ngày.

13/01/2023 23:12:56

Ăn lẩu tưởng được miếng lòng bò khổng lồ, thực khách nôn thốc nôn tháo khi nhận ra 'vật thể lạ' là gì

Một người đàn ông ở Trung Quốc đề nghị nhà chức trách vào cuộc điều tra sau khi phát hiện một miếng giẻ lau trong món lẩu mà anh mua để ăn cùng đồng nghiệp.

02/01/2023 16:32:27

6 loại rau 'bổ hơn thịt, rẻ hơn thuốc', quý như nhân sâm, bán đầy chợ nhưng nhiều người không biết mà ăn

Đây là những loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe, lại có giá mềm, ai cũng mua được. Tuy vậy, không phải ai cũng biết để mua về ăn.

26/12/2022 16:59:33

Ăn xúc xích thường xuyên có thể tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ

Nghiên cứu trên hơn 10.000 người trưởng thành, những người nạp hơn 20% lượng calo hàng ngày từ thực phẩm chế biến sẵn đều có khả năng bị suy giảm nhận thức nhanh hơn

22/12/2022 01:44:47

3 loại thịt phá hủy collagen khủng khiếp gây già nhanh, phụ nữ sau 30 chớ dại ăn nhiều

Là phụ nữ ai cũng muốn mình trẻ đẹp, duyên dáng, nếu vậy bạn nên tránh xa 3 loại thịt này, để bảo vệ sức khỏe, nhan sắc của mình.

19/12/2022 18:05:51

Sắp vào cao điểm Tết, vì sao giá thịt lợn ‘rơi’ tự do?

Giá lợn hơi hôm nay (7/12) tiếp tục giảm đồng loạt trên cả nước khiến người chăn nuôi thấp thỏm dù đang trong cao điểm tiêu thụ Tết. Trong khi đó, tại các chợ truyền thống, siêu thị, theo các tiểu thương, sức mua cũng èo uột chỉ bằng 60-70% so với giữa năm.

07/12/2022 21:43:26

4 thực phẩm dễ gây viêm nhiễm, 'phá hủy' ADN, tạo tế bào ác tính, đáng tiếc toàn món khoái khẩu của người Việt

Đây là 4 món ăn rất gây hại, thúc đẩy tế bào ung thư nhưng nhiều người lại thích, thậm chí ăn hàng ngày mà không hay biết.

05/12/2022 17:07:05