Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng, tốt cho cơ thể. Thế nhưng nếu ăn sai cách, hoặc ăn chung với những thực phầm này thì trứng vịt lộn có thể biến thành ‘thuốc độc’.

Cả trứng vịt lộn và gia vị ăn kèm đều đem lại nhiều tác dụng cho sức khỏe nhưng bạn chỉ nên ăn tối đa 2 quả mỗi ngày.

Dù là một người từng đi nhiều nơi nhưng Khoa Pug cũng phải ngạc nhiên trước cách ăn trứng vịt lộn ở Trung Quốc.

Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc với nhiều người. Hầu như tất cả đều ăn kèm rau răm với trứng vịt lộn. Vậy, tại sao lại cần ăn trứng vịt lộn kèm rau răm?

Đừng luộc trứng vịt lộn nữa, làm thế này ngon hơn nhiều.

Trứng vịt lộn là một món ăn bổ dưỡng, tuy nhiên không phải ai cũng có thể thưởng thức được món ăn này.

Sau khi khảo sát ý kiến độc giả trên khắp thế giới, chuyên trang du lịch nổi tiếng Lonely Planet đã tổng hợp 6 món ăn Việt mà khách Tây cho rằng 'khác thường' nhưng đáng thử bậc nhất tại mảnh đất hình chữ S.

Định bụng mua trứng vịt lộn sống về nhà luộc để thưởng thức một bữa ngon, cô gái trẻ sau đó đã rất ngỡ ngàng khi phát hiện ra cảnh đặc biệt này.

Trứng vịt lộn là món ăn giàu dinh dưỡng, phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên không phải ăn trứng vịt lộn lúc nào cũng được và ai cũng có thể ăn được món này.

Không quay cuồng trong cơn “bão giá” như nhiều hộ chăn nuôi, lão nông Nguyễn Văn Mùi thảnh thơi diện bộ comple, đi đôi giày bóng loáng dự một hội nghị về tam nông ở Hà Nội. Ông khoe, mỗi năm lãi 1,5 tỷ nhờ nuôi vịt đẻ trứng bán cho đại gia công nghệ.

Suốt 3 ngày sau khi ăn trứng vịt lộn, người đàn ông 34 tuổi không thể ăn uống, đi vệ sinh và khó chịu, mệt mỏi nhiều.

Trong khi bị xếp thứ 12 tại danh sách 100 món ăn tệ nhất của Taste Atlas, trứng vịt lộn lại vào danh sách những món ăn độc lạ du khách nên thử khi đến Việt Nam, theo trang hướng du lịch nổi tiếng Lonely Planet công bố hồi cuối 2022.

Là món ăn giàu dinh dưỡng, người Việt thường xuyên ăn trứng vịt lộn cùng gừng và rau răm để cải thiện tình trạng đau đầu chóng mặt, suy nhược cơ thể, thiếu máu, còi cọc, yếu sinh lý …Thế nhưng, nếu ngày nào cũng “tẩm bổ” bằng trứng vịt lộn, bạn sẽ có nguy cơ phải đối mặt với nhiều bệnh nguy hại cho sức khỏe.

Trứng vịt lộn là món phổ biến ở Việt Nam và một số nước Đông Nam Á khác nhưng lại bị cấm ở Hàn Quốc.

Tốt như vậy nhưng trứng vịt lộn không phải ai ăn cũng tốt và ăn vào bất cứ thời điểm nào cũng được. Thậm chí ăn sai cách, món ăn này còn phản tác dụng.

BS Dzoãn Thị Tường Vi cho rằng, trứng vịt lộn rất giàu dinh dưỡng, có thể gây thừa chất, dẫn đến những chứng bệnh không mong muốn ở trẻ.

Trứng vịt lộn ngon bổ nhưng vì chứa nhiều dinh dưỡng nên không phải ăn lúc nào cũng tốt. Bạn nên lưu ý khuyến cáo dưới đây của chuyên gia để ăn cho đúng.

Trứng vịt lộn cần phải kết hợp cùng một số loại gia vị khác nữa, vừa để tăng cao hiệu quả lại vừa tránh gây hại cho cơ thể.