Từ bài học đắt giá về 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long, cơ quan chức năng thành phố Hải Phòng đang triển khai chiến dịch cao điểm kiểm soát an toàn thực phẩm, quyết tâm không để “thịt bẩn” len lỏi vào mâm cơm ngày Tết.
Trụ sở Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long.

Trước bối cảnh nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng đột biến dịp Tết Nguyên đán 2026, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm thành phố Hải Phòng vừa chính thức ban hành Văn bản số 407/BCĐ-ATTP. Văn bản này được xem là động thái quyết liệt nhằm tái thiết lập trật tự trong công tác quản lý thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm từ thịt.

Theo chỉ đạo mới nhất, các sở nòng cốt gồm Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương và Y tế sẽ chủ động thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành. Mục tiêu là rà soát toàn diện từ các cơ sở giết mổ tập trung, nhỏ lẻ cho đến các đơn vị sản xuất, chế biến và kinh doanh thịt.

Trọng tâm của đợt cao điểm này là phát hiện sớm và ngăn chặn nguy cơ thịt nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi (ASFV). Để đảm bảo tính chính xác, các đoàn kiểm tra sẽ tăng cường tần suất lấy mẫu xét nghiệm đối với thịt và các chế phẩm từ thịt đang lưu thông trên thị trường.

Không chỉ dừng lại ở cấp thành phố, trách nhiệm còn được phân cấp cụ thể xuống cơ sở. UBND các xã, phường, thị trấn được yêu cầu lập đoàn kiểm tra, giám sát chặt chẽ các chợ dân sinh, chợ tự phát và những cơ sở sơ chế nhỏ lẻ – nơi vốn được xem là "vùng trũng" trong quản lý an toàn thực phẩm. Ban Chỉ đạo thành phố nhấn mạnh quan điểm sẽ xử lý nghiêm, triệt để mọi trường hợp vi phạm nhằm bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Song song với biện pháp mạnh tay, chính quyền địa phương cũng đẩy mạnh tuyên truyền, khuyến cáo người dân tuân thủ nguyên tắc "ăn chín, uống sôi" và chỉ lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Sự quyết liệt của Hải Phòng xuất phát từ vụ việc nghiêm trọng vừa bị phanh phui tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long. Doanh nghiệp này bị phát hiện đã thu mua và lưu giữ trái phép khoảng 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi trong các kho lạnh. Toàn bộ số tang vật không đảm bảo an toàn này đã bị buộc tiêu hủy theo quy định.

Diễn biến pháp lý của vụ án đang được dư luận đặc biệt quan tâm. Mới đây nhất, ngày 10/1, Viện Kiểm sát nhân dân TP Hải Phòng đã phê chuẩn lệnh bắt người bị giữ trong trường hợp khẩn cấp đối với ông Trương Sỹ Toàn (sinh năm 1969) – Tổng Giám đốc Công ty. Ông Toàn bị cáo buộc liên quan trực tiếp đến công tác quản lý, điều hành việc thu gom và bảo quản số lượng lớn thịt heo nhiễm bệnh.

Liên quan đến vụ án, ba cá nhân khác thuộc bộ phận kiểm soát chất lượng cũng đã bị bắt giữ, bao gồm: bà Phạm Thị Thúy Lan (Phó trưởng Phòng Quản lý chất lượng), bà Bùi Thị Thoan (quản lý nhóm kiểm tra nguyên liệu đầu vào) và bà Lại Thị Thanh Hương (nhân viên bộ phận đầu vào). Đây là những mắt xích quan trọng có trách nhiệm kiểm tra, đánh giá chất lượng thịt trước khi nhập kho sản xuất nhưng đã để xảy ra sai phạm.

Hồ sơ vụ án cho thấy, manh mối đầu tiên được hé lộ vào ngày 8/9/2025. Khi đó, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hải Phòng phát hiện hai ô tô vận chuyển hơn 1,2 tấn thịt lợn đã giết mổ, bốc mùi ôi thiu và dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi. Số thịt này được xác định vận chuyển từ vùng dịch về các cơ sở chế biến để tiêu thụ.

Từ manh mối này, mở rộng khám xét khẩn cấp trụ sở và 4 kho lạnh của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long, cơ quan chức năng đã phát hiện kho chứa khổng lồ với 130 tấn thịt lợn đông lạnh đều cho kết quả dương tính với virus gây bệnh.

Tính đến ngày 24/12/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng đã khởi tố 9 bị can liên quan trong vụ án "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm". Hiện tại, cơ quan chức năng vẫn đang tiếp tục mở rộng điều tra để xử lý vụ việc theo quy định của pháp luật.