-
Cả nước bật “chế độ cứu trợ khẩn cấp” hướng về Thái Nguyên
-
Chỉ cần giải quyết vấn đề này, người Hà Nội không còn phải bì bõm lội nước
-
Hỗ trợ khẩn cấp 140 tỷ cho 4 tỉnh khắc phục hậu quả mưa lũ, Thái Nguyên mức cao nhất 50 tỷ
-
Cụ bà 91 tuổi ở Thái Nguyên ngồi canh bát hương chồng trong căn nhà ngập nặng
-
100 thuyền, xuồng từ Chùa Hương tiến về vùng lũ trợ giúp người dân Thái Nguyên, Bắc Ninh
-
Cô gái 20 tuổi trở về từ Malaysia nhập viện cấp cứu vì ngực rỉ dịch xanh bất thường sau một mũi tiêm
-
Ban chấp hành Đảng bộ TP Hà Nội nhiệm kỳ 2025-2030 dự kiến có 75 người
-
Cư dân biệt thự Hà Nội sắm máy bơm "khủng", canh nước ngập như canh "chứng khoán"
-
Vì sao mưa bão cực lớn, dị thường liên tiếp trút xuống gây ngập lụt lịch sử?
-
Chóng mặt khi đang làm việc, người đàn ông đột ngột rơi vào nguy kịch
Ăn - Chơi
25/07/2023 21:09Bật mí bí kíp làm thịt viên nướng vừa mềm ẩm lại cực thơm ngon
Làm món thịt viên nướng theo cách này đảm bảo thành phẩm sẽ bất ngờ vì hương vị thơm ngon đậm đà của món ăn. Đặc biệt món thịt viên không hề bị khô mà giữ được độ ngậy ngon, mềm ẩm rất ngon miệng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500 gram thịt gà (hoặc thịt heo bằm nhỏ, nên chọn phần thịt nạc dăm có cả nạc lẫn mỡ sẽ thơm ngon hơn)
- 30 gram phô mai Parmesan bào nhỏ
- 2 thìa canh lá mùi tây bằm nhỏ
- 1 củ hành tây bằm nhỏ
- 2 thìa canh tỏi băm
- 1 quả trứng
- 1 chút xíu muối và hạt tiêu
- 2 lát bánh mỳ sanwich
- 130 ml sữa tươi không đường
Phần thực hiện:
Bước 1: Trước tiên, xé nhỏ 2 lát bánh mỳ và cho vào bát cùng với 130 ml sữa tươi trộn đều. Để hỗn hợp này trong vòng 15 phút để bánh mỳ được mềm và hòa quyện cùng vị ngậy của sữa tươi. Sau đó dùng nĩa để nghiền nát hỗn hợp sữa tươi và bánh mỳ.
Bước 2: Cho thịt băm, phô mai Parmesan, mùi tây, hành tây, trứng, tỏi băm, muối, tiêu và hỗn hợp đã chuẩn bị vào một bát lớn.
Bước 3: Trộn thật đều hỗn hợp thịt.
Bước 4: Chia thịt thành từng viên nhỏ. Sau đó, đặt thịt lên khay nướng có lót giấy bạc. Nướng ở mức nhiệt 180 độ C trong 14 đến 15 phút hoặc đến khi thịt chuyển màu vàng đẹp mắt là đạt.
Cách làm món thịt viên kiểu mới của mình chỉ đơn giản vậy thôi ý. Miếng thịt trở nên mềm ngậy và cực kỳ hấp dẫn nhờ 2 nguyên liệu bánh mỳ và sữa tươi, miếng thịt đủ độ mềm đủ độ ngậy khi măm cảm nhận rõ vị ngon và lạ miệng.
HL (SHTT)








- Lời khai của thanh niên lái ô tô tông vào quán nhậu ở Gia Lai (19:25)
- Cháy hầm giữ xe tòa nhà 11 tầng ở TPHCM, người dân hoảng hốt tháo chạy (19:20)
- Nữ hiệu trưởng ở Thái Nguyên bị lũ cuốn tử vong, nhà vẫn trong vùng ngập chưa thể tổ chức tang lễ (19:15)
- 18 tiếng cầu cứu trên mái nhà, cô gái đi mua thuốc cho con đang sốt cao thì bị lật thuyền ở Thái Nguyên (19:07)
- Chim lạ bay vào sân, người dân Nghệ An lập tức báo chính quyền - hóa ra là “báu vật” của rừng xanh (1 giờ trước)
- 12 nước phản đối việc Mỹ đòi lại căn cứ quân sự ở Afghanistan (1 giờ trước)
- Trấn Thành, Hòa Minzy và dàn sao Việt quyên góp số tiền lớn cho Thái Nguyên (1 giờ trước)
- Xác định ngôi trường trong clip 32 giây ghi lại cảnh nữ sinh bị 2 bạn nam đánh dã man (1 giờ trước)
- Việt Nam chính thức được nâng hạng: Cơ hội vàng và phép thử lịch sử (2 giờ trước)
- Mưa lũ tại Thái Nguyên làm 4 người chết, nhiều xã phường bị ngập sâu và cô lập (2 giờ trước)




