-
CLIP: Những màn khoe của "gây choáng" của Hoàng Hường
-
Tiết lộ ghế ngồi giúp tăng cơ hội sống sót khi máy bay gặp nạn
-
Vì sao cựu Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận và Giám đốc CDC Bình Thuận bị bắt?
-
Tú "cơ" buôn ma túy, nhưng thủ sẵn trong người giấy "đi giao nộp cho công an"
-
Phân định pháp lý vụ người phụ nữ lái xe chạy tốc độ cao tông chủ tịch xã tử vong
-
Bóc hộp bánh Trung thu bạn trai tặng bố mẹ, cô gái kiên quyết chia tay
-
Ngã úp mặt vào xô nước, bé gái ở Tây Ninh nguy kịch
-
Hà Nội yêu cầu "đặc biệt rút kinh nghiệm" công tác chống ngập trước bão số 11
-
Ô tô biển số Hà Nội mất lái, tông gãy rào chắn rồi lao xuống sông
-
Nghẹt thở giải cứu 2 công nhân bị hàng chục tấm kính cường lực đè lên người ở Tây Ninh
Ăn - Chơi
20/05/2024 18:17Chàng Tây thoăn thoắt nướng nem lụi, rao bán bánh xèo ở vỉa hè Hà Nội
Gần đây, trên phố Phan Đình Phùng (Ba Đình, Hà Nội), nhiều người dân và thực khách bất ngờ khi bắt gặp hình ảnh một chàng trai Tây thuần thục bán bánh xèo, nem lụi vỉa hè. Một tay anh phe phẩy chiếc quạt nan, một tay liên tục lật những xiên nem lụi trên bếp than hồng rực, gương mặt vui vẻ, thân thiện. Thỉnh thoảng, anh chàng còn rao hàng bằng tiếng Việt "lơ lớ": "Ai nem lụi, bánh xèo đi".

Theo tìm hiểu, chàng trai này là Moritz, 28 tuổi, người Thụy Sĩ. Năm ngoái, anh sang Việt Nam du lịch, đi dọc Bắc - Nam trong khoảng 1 tháng. Bị thu hút bởi vẻ đẹp và văn hóa Việt Nam, cuối năm 2023, Moritz quyết định trở lại, tham gia làm tình nguyện viên trong 6 tuần. Thời gian này, chàng trai Thụy Sĩ quen được nhiều người bạn thân và nảy ra mong muốn sống ở Việt Nam một thời gian.
Tới nay, Moritz đã ở Hà Nội hơn 3 tháng. Công việc chính của Moritz là giáo viên dạy tiếng Đức. Sau giờ làm việc, anh tới quán bánh xèo của người bạn trên phố Phan Đình Phùng để hỗ trợ quản lý.
"Chủ quán là người bạn tôi rất yêu mến. Cô ấy có tài nấu nướng tuyệt vời. Khi cô ấy mở quán ăn này, tôi lập tức ủng hộ và muốn giúp đỡ", Moritz vui vẻ chia sẻ.

Theo Moritz, quán ăn vừa khai trương nên công việc còn bộn bề. Quán tuy nhỏ nhưng cũng có lượng khách khá đông, khiến Moritz bận rộn, luôn chân luôn tay. "Công việc khá vất vả nhưng tôi thấy vui vì được gặp gỡ mọi người, trò chuyện cùng họ. Ở Thụy Sĩ, ẩm thực đường phố không đa dạng bằng ở đây. Tôi cũng từng thưởng thức món Việt tại Thụy Sĩ nhưng khi tới Việt Nam tôi phát hiện ra, ẩm thực quốc gia này phong phú hơn tưởng tượng. Dù các cửa hàng nhỏ thì đồ ăn vẫn ngon, hương vị tuyệt vời", Moritz tâm sự.

Chị Lê Thị Duyên (26 tuổi, quê Hà Nam) - chủ quán bánh xèo, nem lụi trên phố Phan Đình Phùng và là người bạn thân thiết của Moritz chia sẻ: "Anh Moritz là người hiền lành, vui tính và rất chăm chỉ. Khi anh ấy tới hỗ trợ tôi, nhiều người tò mò về chàng Tây bán bánh xèo vỉa hè nên tìm tới thưởng thức. Moritz đảm nhiệm công việc marketing, giới thiệu món ăn này đến các thực khách nước ngoài, hướng dẫn họ cách ăn. Tôi rất vui vì có sự đồng hành của người bạn tốt bụng này".
Anh Fassih (37 tuổi), một du khách người Úc vừa tới Hà Nội được 4 ngày vô tình ghé qua quán bánh xèo. Lần đầu đến Việt Nam nên anh hoàn toàn không biết về bánh xèo, nem lụi. Moritz chủ động tới chào hỏi, giới thiệu với thực khách Úc về món ăn, cách tạo ra nó và các bước thưởng thức.
"Khi nhân viên bê món ra, tôi không biết mình phải thưởng thức thế nào. Thật tuyệt khi bạn ấy hướng dẫn tôi đặt nguyên liệu vào một tờ giấy trong suốt (PV - bánh đa nem), cuốn gọn gàng và chấm trong nước sốt chua ngọt. Cửa hàng nhỏ nhưng có nhân viên biết tiếng Anh thế này thật tiện ích với du khách chúng tôi", anh Fassih chia sẻ.

Theo chị Duyên, nhiều vị khách tìm tới quán vì tò mò trước hình ảnh chàng trai Tây bán bánh xèo, nem lụi. Tuy nhiên, điểm quan trọng khiến họ trở lại vẫn nằm ở chất lượng đồ ăn.
Theo đánh giá của thực khách, bánh xèo tại quán có vỏ giòn rụm, nhân đầy đặn với thịt băm, tôm, giá. Nem lụi đậm đà, nướng vừa xém bên ngoài, nóng hổi bên trong, mùi thơm phức. Các món ăn này được chấm cùng nước mắm chua ngọt.
"Một ngày chúng tôi bán được khoảng 100 cái bánh xèo, 300-400 cái nem lụi", chị Duyên nhẩm tính.

Chị Liễu (36 tuổi, Hoàng Mai, Hà Nội) lần đầu tới quán thưởng thức. Theo vị khách này, bánh xèo ở đây giòn, ráo dầu, nhân đầy đặn và đậm đà. "Bạn Tây phục vụ rất gọn gàng, cẩn thận, vui vẻ khiến thực khách thích thú lắm", chị Liễu chia sẻ.

Hình ảnh Moritz đứng nướng nem lụi hay phục vụ bánh xèo đang được chia sẻ trên mạng xã hội. Nhiều cư dân mạng bình luận hài hước: "Tới quán này, không chỉ được ăn bánh xèo, nem lụi mà còn có thể trau dồi ngoại ngữ".

Theo Kim Ngân - Linh Trang (VietNamNet)








- Hà Nội: khuyến khích bố trí cán bộ làm việc trực tuyến vào ngày 6/10 khi có tình huống thiên tai xảy ra (04/10/25 23:00)
- Nước lũ 5 ngày chưa rút, người Hà Nội đến phường trải chiếu "cầu cứu" (04/10/25 22:45)
- Mỹ bắt 7 nghi phạm trong vụ cướp tiệm vàng Kim Hung ở San Jose (04/10/25 22:30)
- Khởi tố vụ sản xuất 2,2 triệu bình chữa cháy giả, trị giá hơn 800 tỷ đồng (04/10/25 22:16)
- Tài xế dừng ô tô ở cao tốc để bay flycam, quay hình đăng TikTok (04/10/25 22:00)
- Bão số 11 giật cấp 15, cảnh báo vùng nguy hiểm trên biển và đất liền (04/10/25 21:48)
- Mâu thuẫn khi mời bia, dùng kiếm tấn công bạn nhậu (04/10/25 21:23)
- Chia sẻ mới nhất của Phương Oanh giữa loạt thông tin đáng lo (04/10/25 21:06)
- Hải Phòng cấm biển ứng phó bão số 11 (04/10/25 21:00)
- Một phường ở TP.HCM có 3 ổ dịch tại trường học chỉ trong 1 tuần (04/10/25 20:54)




