-
Ông Phạm Nhật Vượng sắp có thêm công ty nửa triệu tỷ đồng
-
Nữ hiệu trưởng bị lũ cuốn, 2 con kẹt giữa vùng lũ chưa thể về chịu tang
-
Kỳ Hân - vợ cầu thủ Mạc Hồng Quân đang bị làm sao vậy?
-
Việt Nam kêu gọi quốc tế hỗ trợ khắc phục hậu quả thiên tai
-
2 chiếc ô tô bị nước lũ cuốn trôi ở Thái Nguyên sáng 9/10: Chủ xe tiết lộ tình trạng hiện tại của "xế cưng"
-
Xuất hiện dấu hiệu bất thường dưới chân đê, hàng nghìn người phải khẩn trương ứng phó
-
Nobel Văn chương 2025 xướng tên nhà văn “phong cách ấn tượng”
-
Shark Bình nói về triết lý "không hại người"
-
Nhan sắc dàn “hot girl” đi khám nghĩa vụ quân sự ở Cần Thơ, Vĩnh Long lên hẳn fanpage của phường
-
5 người trong bữa tiệc tại 1 nhà hàng ở TP HCM suýt chết vì một loại khí không màu, không mùi
Ăn - Chơi
28/03/2024 16:37Điểm danh 5 đặc sản nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh
Chưa dừng lại ở đó, những món ngon đặc sản Bắc Ninh cũng là một trong những lý do níu chân du khách. Bắc Ninh với đặc trưng những đồng lúa mênh mông, cảnh đồng quê thanh bình và những món ăn tại đây cũng mang đậm hồn quê, mọi thứ thật bình dị, đơn giản, nhưng chỉ cần nếm thử, những hương vị bình dị ấy sẽ làm cho bạn nhớ mãi.
1. Bánh khúc làng Diềm
Ngôi làng Diềm không chỉ là một khu làng cổ nổi tiếng với những câu ca quan họ, mà đây còn là nơi có món bánh Khúc trứ danh, một loại bánh thường xuất hiện trong những dịp lễ tết, ngày rằm, hội hè, mời khách quý phương xa,...
Bánh khúc Làng Diềm là sự kết hợp giữa những nguyên liệu đơn giản nếp cái hoa vàng, lá khúc và nhân bánh đậu xanh thịt mỡ. Tạo ra một món bánh dân dã, mộc mạc nhưng với hương vị béo bùi của nhân đậu xanh và thịt mỡ, thêm vào vị thơm ngào ngạt của lá khúc, vị dẻo của vỏ bánh, khiến bạn ấn tượng mãi.
Bạn có thể chọn mua bánh khúc để làm quà tại các cửa hàng tại Làng Diềm, Viêm Xá, Bắc Ninh với giá khoảng 60.000 đồng/ phần.
2. Nem làng Bùi
Là một món ăn truyền thống có tuổi đời hàng trăm năm nay, mang đậm nét ẩm thực Kinh Bắc, là món ăn quen thuộc và dân dã trứ danh vùng Bắc Ninh, thu hút nhiều du khách nếm thử và mua về làm quà.
Món nem thơm ngon thường được ăn kèm với lá sung, chấm tương ớt và nhâm nhi vài ly bia thì rất hợp vị. Với vỏ bánh làm từ gạo rang xay nhuyễn, nhân thịt heo thơm lừng tạo nên hương vị bùi béo thơm lừng, khiến cho bạn sẽ nhớ mãi khi lần đầu nếm thử.
Bạn có thể lựa chọn mua đặc sản Bắc Ninh Nem làng Bùi từ những quán dọc trên con đường quốc lộ chạy từ Cầu Hồ - Thuận Thành đi Hải Dương. Giá cho mỗi chiếc nem làng Bùi từ 30.000 đồng/cái.
3. Bánh tẻ làng Chờ
Còn có tên gọi khác là bánh răng bừa, một loại bánh truyền thống vùng Bắc Bộ và nổi tiếng nhất là bánh tẻ làng Chờ thơm ngon khó cưỡng. Với những nguyên liệu từ đồng quê như bột gạo tẻ, lá dong, mộc nhĩ,... tạo nên món ăn đậm chất quê nhà.
Bạn sẽ cảm nhận được sự dẻo thơm của vỏ bánh, vị ngọt đậm đà của thịt, độ giòn của nấm mộc nhĩ, thêm vào mùi thơm của hành, tạo nên một món ăn truyền thống dân dã nhưng cuốn hút thực khách.
Đến làng Chờ bạn đừng quên mua bánh tẻ về làm quà cho những người bạn và gia đình cùng thưởng thức hương vị đồng quê nhé! Giá cho món bánh tẻ hấp dẫn này từ 60.000VNĐ/10 cái.
4. Bánh phu thê Đình Bảng
Hương vị bánh phu thê ngọt dịu, kết hợp giữa sự dẻo thơm của nếp cái hoa vàng, thường được gói với lá chuối làm dậy thêm mùi thơm của bánh. Bên trong bánh là nhân đậu xanh ngọt bùi, theo quan niệm lá gói màu xanh tượng trưng cho sự thuỷ chung và lạt buộc sẽ se duyên, kết nối tình cảm vợ chồng thêm sắc son hơn.
Tại mỗi lễ cưới, sính lễ thường sẽ có bánh phu thê để thể hiện sự kết nối đôi trai gái. Đây là một món đặc sản vừa ngon vừa mang lại ý nghĩa sâu sắc, bạn nên mua làm quà để người thân và bạn bè có thể thưởng thức đúng vị bánh phu thê vùng Bắc Ninh.
Giá của món bánh này dao động từ 40.000 đến 60.000 đồng/ cái hoặc 1 cặp tùy vào kích thước bánh và mục đích sử dụng của bạn. Ví dụ bánh phu thê dùng trong lễ cưới sẽ có kích thước to hơn, đầy đặn hơn nên giá thành sẽ cao hơn.
5. Rượu làng Vân
Nếu được hỏi Bắc Ninh có đặc sản gì? Ngoài những món trên bạn không thể nào bỏ qua hương vị nồng nàn, ngất ngây của đặc sản rượu làng Vân. Từ xưa đến nay trong các dịp lễ Tết, đám cỗ, và quà biếu thì món rượu làng Vân luôn luôn có mặt, trở thành một nghi thức không thể thiếu đối với người con Bắc Ninh.
Qua hàng thế kỷ, món rượu này vẫn giữ được hương vị đặc trưng vị đậm đà, không quá đắng, tạo ra một cảm giác lâng lâng khó tả. Không chỉ nổi tiếng trong nước, rượu làng Vân được du khách nước ngoài săn đón, và là một đặc sản thường được chọn làm quà của đa số du khách.
Giá của mỗi bình rượu Làng Vân là khoảng 300.000 đồng/ =500ml
Hãy một lần đặt chân đến vùng quê Bắc Ninh yên bình thưởng thức những đặc sản Bắc Ninh. Cùng ngồi xuống vừa nghe những câu quan họ ngọt ngào, truyền cảm vừa thưởng thức những món ngon truyền thống và bình dị, mang đậm hồn quê, để quên đi mọi lo toan bộn bề của cuộc sống, tận hưởng khoảng thời gian bình yên đúng nghĩa.
Theo CTV Bảo Châm (Vov.vn)








- Ông chủ khoá trái cửa, đổ xăng đốt quán khiến 3 người ở Hải Phòng bị thương (22:17)
- Djokovic lần thứ 80 vào bán kết Masters 1000 (43 phút trước)
- Tuyển Việt Nam thắng Nepal 3-1 (51 phút trước)
- Người đàn ông bất ngờ ngã gục, tử vong khi đang xem bóng đá (1 giờ trước)
- Ông bố ép kẻ đã ấu dâm con gái mình tự đào mộ và kết liễu cuộc đời (1 giờ trước)
- Ca sĩ Jack bị xử phạt vì tổ chức họp báo kể chuyện đời tư (1 giờ trước)
- HLV Shin Tae-yong bị sa thải (1 giờ trước)
- Camera AI phát hiện hàng ngàn trường hợp vi phạm giao thông ở TP HCM (1 giờ trước)
- Ông Phạm Nhật Vượng sắp có thêm công ty nửa triệu tỷ đồng (2 giờ trước)
- Nữ hiệu trưởng bị lũ cuốn, 2 con kẹt giữa vùng lũ chưa thể về chịu tang (2 giờ trước)




