Món ăn vặt tuổi thơ của người Việt Nam đang gây sốt ở Angola, thu hút từ cách làm tới hương vị

Linh Philip, một thành viên trong nhóm của Quang Linh Vlog, mới đây đã giới thiệu tới người dân Angola món bỏng gạo (hay còn được gọi là cốm gạo nổ ở miền Nam). Đây là món ăn vặt ngon bổ rẻ của Việt Nam nhưng lại khá lạ mắt với người dân châu Phi.

"Bên này không có máy nổ bỏng. Mình mang sang đây để khi nào có dịp sẽ nổ một ít, đem vào bản chia cho các cháu và mọi người. Sau này mình cũng để ngoài khu vực cửa hàng để làm việc", Linh Philip bày tỏ về hành trình mang máy nổ bỏng sang Angola.

Chàng YouTuber chuẩn bị sẵn một bao gạo lớn, đường trắng đã pha. Sau khi đổ dầu vào máy nổ, Linh Philip cùng một số người bạn đẩy chiếc máy ra phía trước cửa.

Kỷ niệm về tuổi thơ dữ dội khiến Linh Philip bồi hồi. Anh tâm sự: "Cách đây khoảng 20 năm, lúc ấy mình bé tí, chỉ độ khoảng 10 tuổi, quê mình có một bác dùng chiếc máy này chạy bằng mô tơ điện, không phát ra tiếng ồn. Còn ở Angola, điều kiện điện đóm không được như Việt Nam nên mình quyết định mua đầu nổ dầu".

Nam YouTuber cho biết anh tự mày mò tính năng, cách lắp đặt và sẽ test thử, đem thành phẩm tặng cho bà con. Tiếng kêu phát ra từ máy nổ vang cả con phố, cùng với đó là quá trình biến gạo thành những chiếc bỏng dài, dòn và thơm phức thu hút đông đảo người dân tới xem.

Sau khi đăng tải, đoạn video lập tức thu hút hàng trăm nghìn lượt xem, với rất nhiều bình luận tích cực từ khán giả Việt. Một số người xem còn gửi lời cảm ơn tới nam YouTuber vì đã giúp lan tỏa ẩm thực Việt tới người dân châu Phi.

TN (SHTT)