MONO bật mí món ăn gây thương nhớ ngày Tết: tên gọi cực lạ, là đặc sản ở Thái Bình?

Tết Nguyên Đán không chỉ là dịp chào đón năm mới mà còn là những ngày đặc biệt để mọi người có nhiều thời gian ở bên gia đình. Đối với sao Việt cũng vậy, sau một năm bận rộn ai cũng muốn được sum vầy bên người thân, thưởng thức những món ăn ngon vào dịp Tết. Mới đây, trong chương trình Hoa xuân ca MONO - nam ca sĩ GenZ đa tài đã có những chia sẻ thú vị về ngày Tết của gia đình mình.

Khi được hỏi về đặc sản ngày Tết ở Thái Bình cũng là quê hương của MONO, em trai Sơn Tùng M-TP bày tỏ rằng với anh thì đặc sản Thái Bình chính là cơm mẹ nấu. Ngoài ra, khi nói về các món ăn trên mâm cơm Tết, MONO khiến cộng đồng mạng bất ngờ vì có một món ăn sở hữu cái tên khá lạ, đó chính là rau củ xào bột. Đây là món được bố của anh chàng thường xuyên nấu vào mùng 1 Tết và cũng chính là một trong những món đặc sản ở Thái Bình trong dịp Tết đến xuân về.

Ngay lập tức "rau củ xào bột" được dân tình thi nhau tìm kiếm, rau củ xào có lẽ đã quá quen thuộc thế nhưng rau củ xào với bột thì chắc chắn rất ít người biết đến. Đúng như tên gọi của nó, đây chỉ đơn giản là các loại rau củ như su hào, cà rốt hoặc su su xào cùng với nhau, cuối cùng sẽ thêm một chút bột năng pha loãng rưới vào đó tạo nên một hỗn hợp sền sệt.

Không ít người thấy lạ lẫm về món ăn này thậm chí nhiều bạn trẻ ở Thái Bình cũng thắc mắc với đặc sản ở quê mình. Tuy nhiên, số đông khác đã ngay lập tức xác nhận rằng chỗ địa phương mình cũng có món ăn này và được nhiều gia đình yêu thích trong các dịp lễ Tết hoặc cỗ bàn.

Bên cạnh món ăn độc đáo này, MONO cũng chia sẻ thêm các món khác trong mâm cơm ngày Tết của gia đình mình. Ngày Tết thì không thể thiếu bánh chưng xanh, giò, dưa muối, thịt đông. Ngoài ra gà luộc cũng là một trong những món ăn mà MONO vô cùng thích trong dịp Tết khác hoàn toàn với người anh trai là Sơn Tùng khi thấy ám ảnh với món gà luôn vì đi đâu cũng thấy thịt gà. Ngoài ra, cứ mỗi dịp Tết về mẹ sẽ nấu món cá khoai là món tủ của hai anh em. Có thể thấy MONO rất mong ngóng về nhà trong là dịp Tết này.

MONO - tên thật Nguyễn Việt Hoàng là một ca sĩ trẻ mới gia nhập làng giải trí Việt. Khi khởi nghiệp ca hát, anh được chú ý nhiều vì là em trai của Sơn Tùng M-TP. Dù chỉ là tân binh thế nhưng MONO nhanh chóng vươn tầm thành hiện tượng nhạc Việt với loạt bản hit đình đám nhận được đông đảo sự ủng hộ của khán giả. Hiện nay, giọng ca sinh năm 2000 được đánh giá là một trong những nhân tố trẻ nổi bật trong showbiz

Theo H.Trang (Phụ Nữ Số)