-
Lịch cấm đường ngày 30/8 phục vụ lễ tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80
-
Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị
-
Đừng hâm nóng thứ này trong lò vi sóng, chỉ 3 phút có thể giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa, tế bào người chết hàng loạt
-
Người mẹ hốt hoảng lao vào chốt bảo vệ diễu binh cầu cứu, Đại úy CSGT hành động bất ngờ
-
Được gọi "chồng ơi", Trung uý nổi tiếng khối Kỵ binh không đáp lại: Lý do bất ngờ
-
Chi tiết 178 điểm trông giữ xe miễn phí phục vụ người dân dịp Quốc khánh 2/9
-
Cận 2/9, hàng loạt sự kiện và triển lãm thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ: Xem tất cả tại đây!
-
Hôm nay, áp thấp nhiệt đới khả năng thành bão, từ Đà Nẵng trở ra miền Bắc mưa lớn
-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
Ăn - Chơi
26/08/2023 10:41Mực nháy nướng, bánh ngào và loạt đặc sản Vinh nhất định phải thử một lần
Các món từ lươn
Một điều mà nhiều du khách sẽ dễ dàng nhận ra đó chính là các món lươn rất phổ biến tại thành phố Vinh. Từ miến lươn, cháo lươn đến súp lươn…
Lươn được sử dụng là lươn đồng, béo, ngọt và chắc thịt. Kết hợp cùng với nước dùng hoặc nước súp đậm đà, cay nhẹ, thêm chút hành và rau dăm, tạo nên tổng thể những món ăn kích thích vị giác và làm say lòng du khách.
Bánh Mướt
Khi đến Vinh thực khách có thể thấy rất nhiều quán bánh mướt, đây là món ăn dân dã bình dị và vô cùng quen thuộc với người dân.
Nguyên liệu chính cho món bánh Mướt này là gạo tẻ đem xay nhuyễn thành bột, ngâm trước khi đem lên tráng để cho bánh được nở phồng lên. Bánh có thể ăn kèm thịt nướng, chả lụa, hoặc ram chiên giòn, chấm cùng nước chấm.
Mực nháy nướng
Là nơi du lịch biển, cho nên Vinh cũng có khá nhiều món ăn hải sản ngon hấp dẫn như mực nháy nướng Cửa Lò. Những con mực tươi ngon được ngư dân đánh bắt từ sáng sớm, sau đó làm sạch và chế biến. Mực tươi được nướng lên vừa thơm vừa giòn và ngọt, khi ăn thêm một chút tương ớt hoặc muối tiêu chanh.
Cháo Canh
Bên cạnh món cháo lươn thì cháo canh cũng là đặc sản Vinh được nhiều du khách yêu thích. Với những sợi bánh làm từ bột mì trắng trắng, mềm mềm ăn cùng với nước hầm xương đậm đà, thêm vào là đủ loại nhân như chả lụa, thịt, tôm,… tuy bình dị nhưng lại vô cùng ngon miệng.
Bánh Ngào
Bánh ngào được làm từ bột nếp, mật mía, gừng tươi,… Cách làm khá giống với món bánh trôi nhưng do có mật mía nên khi ăn bánh có vị ngọt và thanh hơn. Màu sắc bánh vàng óng trông rất đẹp mắt, ngon miệng.
Theo Thùy Chi (Vietnamnet)








- Siêu máy tính Opta chỉ ra "bảng tử thần" tại Champions League (08:44)
- Lịch cấm đường ngày 30/8 phục vụ lễ tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80 (08:43)
- Đề xuất gây tranh cãi về siết quy định thị thực tại Mỹ (08:37)
- Người cha vướng vòng lao lý vì con gái 21 tuổi bí mật cưới cụ ông 70 (08:33)
- Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị (08:32)
- Đừng hâm nóng thứ này trong lò vi sóng, chỉ 3 phút có thể giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa, tế bào người chết hàng loạt (08:27)
- MU đồng ý bán Garnacho cho Chelsea (08:26)
- Bỏ độc quyền, bao lâu hết cảnh giá vàng trong nước cao hơn thế giới 17 triệu/lượng? (08:26)
- Khoảnh khắc tiêm kích F-16 lao xuống đất bốc cháy, phi công thiệt mạng (08:22)
- Người mẹ hốt hoảng lao vào chốt bảo vệ diễu binh cầu cứu, Đại úy CSGT hành động bất ngờ (08:18)




