-
Ngập lụt ở Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Bắc Ninh kéo dài đến khi nào?
-
Vụ án Mr Pips: Thu giữ 2,3 triệu USD, 890 miếng vàng SJC, 246 kg vàng
-
Trước khi vướng lùm xùm tiền ảo AntEx, Nexttech Group của Shark Bình đã đột ngột giảm vốn từ 500 xuống còn 4 tỷ đồng; Ngân Lượng cũng giảm 85% vốn
-
Công an xác minh clip tàu hỏa húc văng bàn ghế ở phố cà phê đường tàu Hà Nội
-
Cháy nhà ở Lâm Đồng khiến 2 vợ chồng thiệt mạng: Thông tin mới nhất
-
Khoảnh khắc thót tim cứu hai ông cháu 18 tiếng cầm cự trên mái nhà giữa lũ dữ
-
Thái Nguyên và những giọt nước mắt trong lũ dữ: "Con cháu tôi 3 ngày nay không có cơm"
-
Cả nước bật “chế độ cứu trợ khẩn cấp” hướng về Thái Nguyên
-
Chỉ cần giải quyết vấn đề này, người Hà Nội không còn phải bì bõm lội nước
-
Hỗ trợ khẩn cấp 140 tỷ cho 4 tỉnh khắc phục hậu quả mưa lũ, Thái Nguyên mức cao nhất 50 tỷ
Ăn - Chơi
26/08/2023 17:41Mực nháy nướng, bánh ngào và loạt đặc sản Vinh nhất định phải thử một lần
Các món từ lươn
Một điều mà nhiều du khách sẽ dễ dàng nhận ra đó chính là các món lươn rất phổ biến tại thành phố Vinh. Từ miến lươn, cháo lươn đến súp lươn…
Lươn được sử dụng là lươn đồng, béo, ngọt và chắc thịt. Kết hợp cùng với nước dùng hoặc nước súp đậm đà, cay nhẹ, thêm chút hành và rau dăm, tạo nên tổng thể những món ăn kích thích vị giác và làm say lòng du khách.
Bánh Mướt
Khi đến Vinh thực khách có thể thấy rất nhiều quán bánh mướt, đây là món ăn dân dã bình dị và vô cùng quen thuộc với người dân.
Nguyên liệu chính cho món bánh Mướt này là gạo tẻ đem xay nhuyễn thành bột, ngâm trước khi đem lên tráng để cho bánh được nở phồng lên. Bánh có thể ăn kèm thịt nướng, chả lụa, hoặc ram chiên giòn, chấm cùng nước chấm.
Mực nháy nướng
Là nơi du lịch biển, cho nên Vinh cũng có khá nhiều món ăn hải sản ngon hấp dẫn như mực nháy nướng Cửa Lò. Những con mực tươi ngon được ngư dân đánh bắt từ sáng sớm, sau đó làm sạch và chế biến. Mực tươi được nướng lên vừa thơm vừa giòn và ngọt, khi ăn thêm một chút tương ớt hoặc muối tiêu chanh.
Cháo Canh
Bên cạnh món cháo lươn thì cháo canh cũng là đặc sản Vinh được nhiều du khách yêu thích. Với những sợi bánh làm từ bột mì trắng trắng, mềm mềm ăn cùng với nước hầm xương đậm đà, thêm vào là đủ loại nhân như chả lụa, thịt, tôm,… tuy bình dị nhưng lại vô cùng ngon miệng.
Bánh Ngào
Bánh ngào được làm từ bột nếp, mật mía, gừng tươi,… Cách làm khá giống với món bánh trôi nhưng do có mật mía nên khi ăn bánh có vị ngọt và thanh hơn. Màu sắc bánh vàng óng trông rất đẹp mắt, ngon miệng.
Theo Thùy Chi (Vietnamnet)








- Ngập lụt ở Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Bắc Ninh kéo dài đến khi nào? (08/10/25 23:20)
- Vụ án Mr Pips: Thu giữ 2,3 triệu USD, 890 miếng vàng SJC, 246 kg vàng (08/10/25 23:04)
- Chị dâu ly hôn, đến ngày chị ấy dọn ra khỏi nhà tôi mới biết chồng mình không hề đơn giản (08/10/25 22:57)
- Xử lý người đưa tin trên Tiktok xuyên tạc vụ thảm án Đồng Nai (08/10/25 22:45)
- Trước khi vướng lùm xùm tiền ảo AntEx, Nexttech Group của Shark Bình đã đột ngột giảm vốn từ 500 xuống còn 4 tỷ đồng; Ngân Lượng cũng giảm 85% vốn (08/10/25 22:21)
- Cảnh tượng "nghẹt thở" sau Tết đoàn viên (08/10/25 22:15)
- HLV Kim Sang-sik nói thẳng về bê bối của ĐT Malaysia, nêu ra điều cực kỳ quan trọng cho ĐT Việt Nam (08/10/25 22:00)
- Công an xác minh clip tàu hỏa húc văng bàn ghế ở phố cà phê đường tàu Hà Nội (08/10/25 21:40)
- Cháy nhà ở Lâm Đồng khiến 2 vợ chồng thiệt mạng: Thông tin mới nhất (08/10/25 21:20)
- Đám cưới Selena Gomez lộ vật thể đáng ngờ phải giấu vội khi bị quay đến (08/10/25 21:12)




