-
Vụ phụ huynh lao vào trường hành hung thầy giáo: Lộ tin nhắn "thân mật" gửi nữ sinh lớp 10 -
Tháng 11 đón "cơn mưa tài lộc": 3 con giáp này đổi đời, tiền về ồ ạt, giàu sang khó tưởng! -
Làm rõ vụ người đàn ông trốn trong nhà văn hóa, lên mạng cầu cứu lúc tối muộn -
Thực hư clip ghi lại hình ảnh cô gái trẻ bỏ cả 2 tay để bấm điện thoại trong lúc lái xe gây xôn xao -
Thực hư tin đồn Huấn Hoa Hồng bị bắt, "giang hồ mạng" có động thái lạ khi trở thành tâm điểm -
Tiên Nguyễn - ái nữ tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn sắp lên xe hoa, tò mò danh tính chú rể -
Hà Nội bất ngờ rào đóng cầu Long Biên, người dân ngơ ngác, giao thông hỗn loạn -
Bạch Mã (Huế) hứng chịu trận mưa "kỷ lục" Việt Nam, đứng thứ hai thế giới! -
Nghĩa vụ quân sự có giới hạn với người chuyển giới? Quy định pháp luật và quyền lợi ít ai biết -
Một người phụ nữ tử vong do điện giật ở Đà Nẵng: Nhà còn ngập nước phải tổ chức đám tang nhờ
Ăn - Chơi
11/04/2024 20:51MXH rần rần trước món 'sơn tường', hoá ra là đặc sản miền Tây vô cùng nổi tiếng
Thời gian gần đây, các cư dân mạng bỗng truyền tai nhau về một món ăn có tên rất độc đáo: "sơn tường". Cứ tưởng đó là một món ăn mới nào đó sắp trở thành hot trend, nhưng khi hỏi ra mới biết, đó lại là đặc sản rất nổi tiếng của người miền Tây.


Cụ thể, sự tích cái tên "sơn tường" bắt nguồn từ livestream của cặp đôi Ninh Anh Bùi và Nguyễn Tùng Dương (2 nhân vật rất hot trên MXH thời gian gần đây). Khi được fan gửi tặng những túi bánh đặc sản miền Tây, trong khi Dương đã biết rất rõ thì Ninh lại rất ngạc nhiên vì không biết đây là gì. Thậm chí, tới khi đã được Dương giải thích và ăn thử nhưng Ninh vẫn khá trầm trồ. Anh chàng còn miêu tả rằng món ăn này giống như những lớp sơn được bóc ra trên tường. Từ đó, các fan của cặp đôi và cư dân mạng cũng gọi vui món ăn này là "sơn tường". Đồng thời, nhiều bạn trẻ cũng mua món ăn này về ăn và "đu idol".
Sau khi lan truyền trên mạng xã hội, bên cạnh những người đã biết, thì có rất nhiều người cũng giống như Ninh Anh Bùi, chưa hề biết món ăn này là gì.
Thật ra, tên chính xác của món ăn này là bánh phồng sữa (hay còn gọi là bánh tráng sữa), là món đặc sản nổi tiếng của miền Tây, cụ thể là ở tỉnh Tiền Giang và Bến Tre. Những chiếc bánh phồng sữa có hình dạng giống với bánh tráng, nhưng có vị ngọt thanh và thơm hơn, đồng thời cũng mềm hơn. Bánh phồng sữa thường dùng làm món ăn vặt, được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm thơm, ngọt nhẹ, ăn cực "cuốn".

Bánh phồng sữa được làm từ những nguyên liệu khá đơn giản và dễ kiếm là khoai mì, mạch nha, đường, sữa, nước cốt dừa, và có thể có thêm sầu riêng hay lá dứa để tạo hương vị. Bên cạnh vị truyền thống với hương vị sữa dừa thì còn có thêm cả vị sầu riêng, vị lá dứa...
Ngoài cách ăn trực tiếp, loại bánh này còn có thể mang chiên hoặc nướng. Bánh sẽ phồng lên, giòn hơn, ăn rất bắt vị.
Hiện nay, bánh phồng sữa được bán rất phổ biến ở các hàng quán phía Nam. Bên cạnh đó, chúng ta còn dễ dàng đặt hàng món ăn này trên các sàn thương mại điện tử. Vì thế, dù ở bất cứ đâu, bạn cũng có thể thưởng thức món đặc sản này.
Theo Hạ Linh (Phụ Nữ Số)
- TP HCM: "Đinh tặc" tái xuất với "vũ khí mới" miễn nhiễm với xe hút đinh (17:15)
- Đột kích sào huyệt ở Campuchia, triệt phá đường dây lừa tình, giả danh công an, chiếm đoạt hơn 300 tỷ đồng (17:06)
- Cho bạn thân vay tiền vài lần, tôi mới ngấm câu nói của vợ: "Đến khi anh không cho vay nữa, người ta sẽ oán giận anh" (1 giờ trước)
- Bắt tạm giam và khám xét nơi ở của nữ hiệu trưởng Doãn Thị Lệ Xuân (1 giờ trước)
- Vụ phụ huynh lao vào trường hành hung thầy giáo: Lộ tin nhắn "thân mật" gửi nữ sinh lớp 10 (1 giờ trước)
- Xót xa cảnh ca sĩ Ánh Tuyết vừa ốm dậy đã phải thức trắng đêm, đưa vật nuôi "chạy lụt" ở Đà Nẵng (1 giờ trước)
- Cặp đôi Trung Quốc kết hôn giả để ghép thận, kết cục thực sự phải lòng nhau (1 giờ trước)
- Sai phạm liên quan tham nhũng có thể không bị xử lý hình sự nếu đáp ứng 3 điều kiện (1 giờ trước)
- Tháng 11 đón "cơn mưa tài lộc": 3 con giáp này đổi đời, tiền về ồ ạt, giàu sang khó tưởng! (1 giờ trước)
- Làm rõ vụ người đàn ông trốn trong nhà văn hóa, lên mạng cầu cứu lúc tối muộn (1 giờ trước)