-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
-
Giá xăng dầu đồng loạt tăng, RON95 vượt 20.300 đồng/lít
-
Nhiều tuyến đường ở Hà Nội "không thể nhúc nhích" vì ùn tắc, giao thông hỗn loạn
-
Tổng Bí thư, Thủ tướng thăm các phân khu và gian hàng Triển lãm thành tựu 80 năm của đất nước
-
Người đàn ông lẻn vào nhà, gây mê rồi lấy máu nạn nhân để "giải tỏa căng thẳng"
-
Miss Audition Ngọc Anh làm nghề gì trước khi bắt vì cầm đầu, điều hành đường dây khí cười?
-
Ông Ba Minh nhận gần 1,6 tỉ đồng từ Facebooker: Hành trình hỗ trợ đầy cảm xúc
-
Đại lộ Thăng Long nhiều điểm vẫn ngập sâu, ùn tắc 10 km
-
Máy bay Không quân Việt Nam mang cờ Đảng, Tổ quốc bay trên Quảng trường Ba Đình
-
Ngăn người phụ nữ buồn chuyện gia đình định nhảy sông Mã tự tử
-
Hai chị em khoác áo lính, cùng đều bước trong đội hình diễu binh
-
Linh Ngọc Đàm bị làm sao vậy?
-
Người dân vùng rốn lũ Thanh Hóa: Nước ngập ngang cổ, vật nuôi sống trên mái nhà
-
Kinh hoàng 2 xe đầu kéo tông nhau trên đường cao tốc, tài xế thiệt mạng
-
Bán cơm giá "cắt cổ" cho thợ điện, nhà hàng Nghệ An "chữa" thành suất miễn phí?
-
Vinfast bàn giao lô xe Lạc Hồng - Đưa đón nguyên thủ quốc tế tại đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh
-
Xe cứu thương đi 200km thu 21 triệu đồng: BV Đa khoa số 1 Bắc Ninh lên tiếng
-
Từ vận động viên thể thao chuyên nghiệp thành thủ khoa tốt nghiệp trường y
-
Đã tìm ra lý do không ai qua nổi Thượng úy Lê Hoàng Hiệp?
Ăn - Chơi
18/05/2024 07:57Phần xôi cua 'nhà giàu' lên tới cả triệu đồng: Vì sao giá cao vẫn cực hot, dân tình bấm bụng đua nhau ăn?
Thời gian gần đây, nếu thường xuyên theo dõi chủ đề ăn uống trên mạng xã hội, có lẽ nhiều người đã bắt gặp hình ảnh của món xôi cua với mức giá "chấn động" lên tới gần 700k. Dù đây là món ăn đã có mặt ở TP.HCM từ rất lâu rồi, nhưng cho tới thời gian gần đây, nó bỗng hot hơn hẳn khi được rất nhiều người chia sẻ.
Nếu như thông thường, nói tới xôi, có lẽ người ta sẽ chỉ nghĩ tới những phần xôi 10k - 15k, hay những phần xôi nhiều topping hơn với giá 50k - 60k. Thậm chí, hàng xôi nổi tiếng giá cao ở Hà Nội với món xôi tim rim cũng chỉ dừng lại ở mức giá khoảng hơn 100k. Thế nên một phần xôi từ 500k - 1 triệu thì quả thật khiến nhiều người tò mò.

Cứ nghĩ giá cao như vậy thì sẽ ít người ăn, nhưng không ngờ rằng xôi cua "nhà giàu" lại hot và được nhiều người mua ăn như vậy. Bởi quả thật, nếu để ý kỹ, sẽ thấy rằng mức giá này khá tương xứng với chất lượng.
Theo chia sẻ của một vài nơi bán món xôi này, xôi cua thường được làm từ các nguyên liệu chính là cua Cà Mau, nếp nương Điện Biên. Đây là 2 nguyên liệu quan trọng tạo nên độ ngon cho món xôi cua này. Mỗi phần xôi gồm 1 con cua với rất nhiều thịt trộn chung với xôi, chà bông và hành khô. Tuỳ vào khối lượng con cua và tuỳ nơi bán, giá mỗi phần xôi sẽ có thay đổi.

Về hương vị, theo nhận xét của nhiều người từng ăn thì xôi cua quả thật là... ngon. Các nguyên liệu gồm xôi nấu dẻo, thịt cua, chà bông, hành phi khi trộn vào nhau khá hợp. Ở phía bên ngoài phần xôi trộn sẽ có một lớp xôi chiên và úp lại như mai cua. Phần xôi chiên này ăn giòn, rưới thêm nước sốt nữa là vừa vặn. Vì thịt cua thường là loại cua Cà Mau nên ăn rất chắc. Trong khi đó, phần xôi bên trong được nấu từ gạo nếp nương Điện Biên, dẻo nhưng không bị dính lại với nhau mà các hạt tách rời.

Hiện tại, ở TP.HCM có một vài nơi bán xôi cua như Kim Quán, The Ếch... Không chỉ bán cho khách ăn tại nhà hàng, xôi cua còn được ưa chuộng mua mang về, đặt ship... Bởi thế, lướt TikTok những ngày này có thể dễ dàng bắt gặp những màn mukbang xôi cua được đặt ship.

Thời gian gần đây, khi món xôi cua hot trở lại, dân tình lại rần rần ăn thử. Thế nhưng không thể phủ nhận rằng, rất nhiều người trong đó là... ăn thử để xem hương vị thế nào.
Mặc dù xôi cua ngon và gần như chưa có ai chê hương vị của món này, thế nhưng có nhiều ý kiến cho rằng, để ăn món này thường xuyên thì... hơi khó. Bởi quả thật, mức giá từ 500k - hơn 1 triệu đồng cho 1 phần xôi thì đúng là xa xỉ thật. Bởi vậy, trừ những người có điều kiện, thì với đa số các cư dân mạng nhận xét, có lẽ chỉ cố gắng ăn thử 1 lần cho biết mà thôi.
Còn bạn, bạn nghĩ sao về món ăn "nhà giàu" này?
Theo Hạ Linh (Nguoiduatin.vn)
https://kenh14.vn/phan-xoi-cua-nha-giau-len-toi-ca-trieu-dong-vi-sao-gia-cao-van-cuc-hot-dan-tinh-bam-bung-dua-nhau-an-20240517221112358.chn








- Đà Nẵng: Công an đột kích quán pub, lộ hàng loạt rượu ngoại, bóng cười không rõ nguồn gốc (16:35)
- Diễn biến mới vụ Jack kiện bạn gái cũ Thiên An (16:35)
- iPhone 17 Pro Max độc quyền camera tele 8x hay cho cả iPhone 17 Pro? (16:29)
- Tiêm kích, trực thăng chao liệng trên bầu trời Hà Nội (16:24)
- Cha dẫn hai con đi bộ 800 km để rèn ý chí (16:16)
- Bạn gái chiến sĩ A80: "Diễu binh về anh ấy sẽ cưới em" (16:12)
- Grab Việt Nam đề xuất hệ thống trạm sạc xe điện, đổi pin dùng chung cho xe điện (16:08)
- Cán bộ , công chức TP HCM được hỗ trợ tiền thuê nhà lên đến 10,4 triệu đồng/tháng (53 phút trước)
- Ông Trump gửi thư cảm ơn Thủ tướng Campuchia (53 phút trước)
- Vụ "ông hoàng Gangnam Style" PSY bị bắt: Vạch trần lời bao biện đánh tráo khái niệm, nguy cơ đi “bóc lịch” (1 giờ trước)




