-
Nhan sắc gây sốc của Kim Tae Hee, dụi mắt 1000 lần vẫn không tin đây là quốc bảo nhan sắc xứ Hàn
-
"Cháy vé" máy bay dịp A80, khách sạn kín phòng, lượng tìm kiếm tăng vọt vì “concert quốc gia”
-
Đón mẹ già lên thành phố sống chung để báo hiếu, nửa năm sau tôi phải thừa nhận một thực tế đau lòng
-
"Có anh nơi ấy bình yên" tập 8: Bằng đưa phong bì dày cộp để cảm ơn chủ tịch Thứ
-
Xe bán tải biển "siêu đẹp" vượt đèn đỏ, nữ tài xế ngỡ ngàng khi lộ sự thật
-
7 nét tướng của phụ nữ dễ lấy chồng giàu sang phú quý
-
Năm sinh nào hết tuổi đi nghĩa vụ quân sự 2026?
-
Tử vi thứ 6 ngày 8/8/2025 của 12 con giáp: Dậu thuận lợi, Tý đón lộc
-
Rầm rộ tin đồn chị gái của 1 sao nam đình đám Vbiz bị xử lý vì liên quan đến chất cấm
-
Gia đình nhiều người bị "bắt cóc online", thao túng tâm lý đến mất kiểm soát
-
Bé gái 7 tuổi đuối nước tử vong tại hồ bơi ở Đồng Nai
-
Quỳnh Anh Shyn tiết lộ bí mật trong màn làm hoà gây chấn động với Chi Pu
-
Thiếu niên 15 tuổi ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, để lại thư tay với lời nhắn "Tết này con không về"
-
Cảnh giác chiêu lừa đảo nộp phạt giao thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia giả
-
Giá vàng miếng SJC đắt nhất lịch sử
-
Bộ Công an bảo vệ Lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh ở cấp độ cao nhất
-
Vướng vào "địa ngục tâm linh", 3 đại gia bị vợ chồng thầy cúng lừa 20 tỷ đồng
-
Thủ tướng: Bắn pháo hoa tại 34 tỉnh, thành phố chào mừng Quốc khánh
-
Sức khỏe của nghệ sĩ Phước Sang sau 1 năm bị đột quỵ
-
Sốc với visual của ca sĩ Việt đi hát hội chợ Trung Quốc, hình tượng nàng thơ vỡ tan tành
Ăn - Chơi
06/11/2023 16:20Thưởng thức món ăn được ví như 'đậu hủ thúi' Nhật Bản, khó ăn nhưng lại siêu bổ dưỡng
Ở mỗi quốc gia châu Á đều có những món ăn mà không phải ai cũng có thể thưởng thức, có thể kể đến như đậu hủ thúi ở Trung Quốc, tiết canh ở Việt Nam... và ở Nhật Bản thì có món ăn tên là natto.
Đây là món được làm từ đậu nành lên men của Nhật Bản. Do độ dính, kết cấu và mùi vị độc đáo, thậm chí nhiều người cho rằng không dễ để thưởng thức trong lần đầu tiếp cận. Tuy nhiên, nó không chỉ tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng mà còn có rất nhiều người thưởng thức mỗi ngày.
Natto là một loại thực phẩm lên men được làm bằng cách lên men đậu nành bằng vi khuẩn có tên là "Bacillus subtilis". Theo câu chuyện cổ xưa nhất xung quanh việc tạo ra nó, natto được nghĩ ra vào khoảng thế kỷ thứ 10 trước Công nguyên và giữa thế kỷ thứ 3 sau Công nguyên. Người ta tin rằng nó bắt đầu được bán như một sản phẩm từ thời Edo (1603 – 1868), cuối cùng trở thành một phần tiêu chuẩn trong bữa sáng của người Nhật.
Về cơ bản thì natto khá giống với món "tương hột" ở Việt Nam nhưng có mùi vị đặc trưng hơn một chút. Có một số loại natto, được phân biệt bởi kích cỡ, chủng loại, phương pháp chế biến,... Bạn có thể lựa chọn natto với các loại đậu nành có kích cỡ khác nhau: loại lớn, loại vừa và loại nhỏ. Thậm chí còn có natto được cho vào cốc để dễ ăn hơn.
Nếu không thích mùi natto, bạn có thể thêm một thứ gì đó để ăn kèm với món này, phổ biến nhất là ăn với cơm nóng và các loại rau. Việc thêm các thành phần hoặc gia vị khác nhau không chỉ làm cho món ăn ngon hơn mà còn có thể làm dịu đi mùi hương độc đáo của natto.
TN (SHTT)








- Nhan sắc gây sốc của Kim Tae Hee, dụi mắt 1000 lần vẫn không tin đây là quốc bảo nhan sắc xứ Hàn (08:50)
- Nhóm ngành Máy tính, Trí tuệ nhân tạo sẽ có điểm chuẩn năm 2025 rất cao (08:41)
- Mua 300.000 tài khoản cá nhân, "nâng cấp" bán thu lợi hơn 3 tỷ đồng (08:41)
- "Cháy vé" máy bay dịp A80, khách sạn kín phòng, lượng tìm kiếm tăng vọt vì “concert quốc gia” (08:39)
- Gia đình tài phiệt ồn nhất lúc này: Thiếu gia bị tố lén có con riêng, ái nữ đã bỏ chồng sao hạng A? (08:36)
- Đón mẹ già lên thành phố sống chung để báo hiếu, nửa năm sau tôi phải thừa nhận một thực tế đau lòng (08:26)
- Bác sĩ cảnh báo một tác hại rõ ràng của cà phê đá (08:25)
- Nữ sinh 17 tuổi tự học trường làng nhưng đạt thành tích Toán cao hơn cả Tiến sĩ: 39 người viết thư tố cáo, kết quả thanh tra gây bất ngờ (08:24)
- "Có anh nơi ấy bình yên" tập 8: Bằng đưa phong bì dày cộp để cảm ơn chủ tịch Thứ (08:22)
- Chelsea gặp họa lớn trước ngày Ngoại hạng Anh khởi tranh (08:21)




