Đời sống
30/05/2026 15:58Nghiện cà phê muối mỗi ngày? Chuyên gia cảnh báo 5 nhóm người cần đặc biệt thận trọng
Chia sẻ về vấn đề này, Tiến sĩ Trần Chí Cường, Chủ tịch Hội Can thiệp Thần kinh TP.HCM, cho biết cà phê muối tuy hấp dẫn nhưng có thể khiến cơ thể hấp thụ lượng lớn muối, đường và caffeine. Đây là những thành phần cần được kiểm soát chặt chẽ ở nhiều đối tượng có nguy cơ mắc bệnh lý mạn tính.
Theo chuyên gia, khi thưởng thức một ly cà phê muối, người dùng không chỉ nạp caffeine mà còn vô tình đưa vào cơ thể thêm một lượng muối đáng kể. Điều đáng nói là hàm lượng muối trong mỗi ly thường rất khó xác định chính xác, khiến nhiều người dễ vượt ngưỡng tiêu thụ mà không hay biết.
Đối với những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, tăng huyết áp, tiểu đường hoặc suy thận, lượng muối được khuyến nghị sử dụng mỗi ngày là dưới 5g. Nếu duy trì thói quen uống nhiều ly cà phê muối mỗi ngày, tổng lượng muối hấp thụ có thể vượt quá mức khuyến cáo, từ đó ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Không chỉ chứa muối, cà phê muối hiện nay còn thường được pha cùng sữa đặc hoặc kem sữa để tạo độ béo và cân bằng hương vị. Chính sự kết hợp này khiến thức uống trở nên dễ uống hơn nhưng đồng thời cũng làm tăng lượng đường mà cơ thể tiếp nhận. Nhiều người vì thế không nhận ra rằng mình đang tiêu thụ khá nhiều đường và muối chỉ qua một ly đồ uống tưởng chừng vô hại.
Tiến sĩ Trần Chí Cường cảnh báo việc sử dụng cà phê muối thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ tăng cân, gây khó khăn trong kiểm soát đường huyết, huyết áp cũng như mỡ máu. Những tác động này đặc biệt đáng lo ngại với người đang điều trị các bệnh lý chuyển hóa hoặc thực hiện chế độ ăn kiêng.
Chuyên gia cho biết có 5 nhóm đối tượng cần hạn chế hoặc tránh sử dụng cà phê muối, gồm người bị tăng huyết áp, người mắc bệnh tim mạch hoặc có nguy cơ đột quỵ, người bị tiểu đường, người suy thận mạn và những người thừa cân, béo phì hoặc đang áp dụng chế độ ăn nhạt theo chỉ định của bác sĩ. Với các nhóm này, việc nạp quá nhiều muối và đường từ cà phê muối có thể làm bệnh tiến triển phức tạp hơn, đồng thời gia tăng nguy cơ xuất hiện các biến chứng nguy hiểm.
Đối với người khỏe mạnh, việc uống một ly cà phê muối mỗi ngày thường chưa gây ảnh hưởng đáng kể. Tuy nhiên, nếu sử dụng từ hai đến ba ly mỗi ngày hoặc duy trì thói quen này trong thời gian dài, cơ thể vẫn có thể tích lũy lượng lớn muối, đường và caffeine.
Các chuyên gia khuyến cáo người dân không nên đánh giá cà phê muối là thức uống hoàn toàn an toàn chỉ vì hương vị thơm ngon, dễ uống. Việc sử dụng ở mức độ hợp lý, kết hợp kiểm soát lượng muối và đường trong chế độ ăn hằng ngày sẽ giúp hạn chế những nguy cơ đối với sức khỏe và tận hưởng thức uống này một cách cân bằng hơn.
Bài đọc nhiều
