Bạn nên bắt đầu bữa ăn bằng một bát súp hoặc canh; chọn nhiều món hấp, luộc.

Những ngày cuối năm là dịp mọi người tham gia nhiều bữa tiệc cũng gia đình, bạn bè. Tuy nhiên, bạn cũng đừng quên việc ăn uống sao cho phù hợp để sức khỏe không bị ảnh hưởng.

Khởi đầu bữa ăn bằng một bát súp không kem có lợi cho cơ thể. Ảnh minh họa: Thespruce

Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn ăn tiệc vui vẻ nhưng vẫn đảm bảo lượng calorie hấp thụ không quá nhiều:

- Bắt đầu bữa ăn của bạn với một món súp hoặc canh. Gọi súp làm từ nước dùng thay vì súp kem. Điều này sẽ giúp bạn nhanh no và ăn ít hơn.

- Các món hấp hay luộc là lựa chọn tốt vì chúng chứa ít calorie và chất béo hơn so với đồ chiên.

- Nếu bạn gọi các món có nước sốt, hãy yêu cầu nhân viên để nước sốt ở bên cạnh, không trộn sẵn vào đồ ăn. Điều đó sẽ giúp bạn hạn chế lượng nước sốt tiêu thụ.

- Chọn cơm gạo lứt thay vì gạo trắng vì gạo lứt chứa nhiều chất xơ hơn. Hạn chế ăn cơm rang.

- Thêm rau vào bữa ăn của bạn, các món salad sẽ giúp giảm cân.

Các món luộc, hấp tốt hơn món chiên xào. Ảnh minh họa: Healthyoptions

- Tránh xa các món chiên rán như trứng cuộn, cơm chiên, mì xào giúp bạn giảm được lượng calorie và chất béo bổ sung.

- Tránh các món cà ri nhiều calorie như cà ri Thái nấu với kem dừa.

- Dùng đũa hoặc dĩa sẽ ngăn bạn ăn thêm nước sốt vì nước sốt thường đọng lại dưới đĩa. So với thìa, đũa sẽ làm bạn ăn chậm lại, giảm lượng thực phẩm nạp vào.

- Cố gắng tránh các món tráng miệng. Nếu bạn thèm một món nào đó thì hãy hạn chế khẩu phần ăn. Bạn có thể ăn bánh kếp, salad trái cây và bỏ qua bánh ngọt, khoai tây chiên, kem.

- Nước ngọt và nước tăng lực thông thường là nguồn cung cấp calorie rỗng rất lớn. Đó là các loại đồ uống chứa nhiều calorie nhưng không có lợi ích dinh dưỡng. Bạn nên uống nước lọc hoặc nước chanh.

- Luôn hỏi về phương pháp chế biến món ăn mà bạn định đặt.

Theo An Yên (VietNamNet)