Tăng mức độ dopamine trong cơ thể của chúng ta hay tăng cường cảm giác hạnh phúc thông qua chế độ ăn uống là cách tốt nhất để ngăn ngừa các bệnh do virus và SARS-CoV-2 cũng không loại trừ.

Dopamine là một chất dẫn truyền thần kinh được tìm thấy trong não phục vụ nhiều mục đích. Nó có liên quan đến trí nhớ, sự chú ý, năng suất và giảm cân cùng với vai trò quan trọng trong việc hạn chế hành vi bốc đồng và ngăn ngừa bệnh Parkinson.

Tăng mức độ dopamine trong cơ thể của chúng ta hay tăng cường cảm giác hạnh phúc thông qua chế độ ăn uống là cách tốt nhất để ngăn ngừa các bệnh do virus và SARS-CoV-2 cũng không loại trừ.

Nhất là trong thời gian 15 ngày cách ly toàn xã hội, điều này lại càng cần thiết. Bởi lẽ, chúng ta không thể không bí bách khi xung quanh chỉ là 4 bức tường. Lâu ngày như vậy, bạn sẽ cảm thấy phát điên, thậm chí phát sinh nhiều suy nghĩ tiêu cực. Lúc này, tăng cường cảm giác hạnh phúc với các biện pháp ngay tại nhà, dễ dàng nhất là qua ăn uống, đóng vai trò đặc biệt quan trọng.

Khi mức độ dopamine cao, nó ảnh hưởng đến trung tâm khoái cảm trong não gây ra tâm trạng và động lực được cải thiện. Thiếu dopamine trong cơ thể chúng ta có thể dẫn đến thiếu nhiệt tình, trầm cảm, chân lạnh, giảm ham muốn tình dục, tinh thần mệt mỏi, thiếu tập trung... Chính vì thế, trong thời gian cách ly toàn xã hội, đừng quên bổ sung những thực phẩm tăng cường cảm giác hạnh phúc sau vào chế độ ăn uống của bạn:

Hạnh nhân

Protein rất cần thiết để tăng mức độ dopamine trong cơ thể chúng ta. Tyrosine là một axit amin giúp xây dựng protein, do đó, giúp sản xuất dopamine. 

Hạnh nhân lại là thực phẩm chứa nhiều tyrosine, đó là lý do tại sao nó được coi là món ăn nhẹ tốt nhất để sản xuất hormone hạnh phúc, giúp tăng cường cảm giác hạnh phúc trong cơ thể con người.

Chuối

Trái cây như chuối có chứa tyrosine cùng với một flavonoid được gọi là quercetin. Cả hai đều giúp sản xuất hormone hạnh phúc dopamine. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều vitamin giúp duy trì sức khỏe tốt cho não từ lâu đã được giới khoa học công nhận.

Sản phẩm từ bơ sữa

Các sản phẩm sữa như sữa tươi, sữa chua có chứa các axit amin quan trọng như phenylalanine, tyrosine và mergenolone. Chúng là các khối xây dựng của dopamine cũng như các hormone thiết yếu trong cơ thể. Điều tốt nhất là những sản phẩm này luôn dễ dàng có sẵn nên hãy tăng cường uống sữa trong thời gian này nhé!

Cá

DHA hoặc Docosahexaenoic là loại axit béo omega-3 chủ yếu được tìm thấy trong cá như cá hồi, cá thu, cá mòi và cá trích. DHA giúp cải thiện mức độ dopamine trong cơ thể cùng với điều trị các tình trạng y tế như ADHD và chứng mất trí. Do đó, tăng cường ăn cá trong thời gian này cũng giúp bạn hạnh phúc hơn.

Cà phê

Cà phê có chứa caffeine được biết là hoạt động như một chất kích thích của hệ thống thần kinh trung ương. Điều này là do caffeine giúp giải phóng dopamine trong não gây ra sự tỉnh táo và tập trung. Trà, trà xanh (có caffeine) và sô cô la đen cũng là những nguồn caffeine tốt nhất giúp tinh thần minh mẫn, gia tăng cảm giác hạnh phúc.

Nho

Nho có chứa một chất chống oxy hóa quan trọng được gọi là resveratrol giúp tăng mức độ dopamine trong não. Chất chống oxy hóa cũng giúp ngăn ngừa sự chết của tế bào bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể.

Quả việt quất

Chúng rất giàu flavonoid, anthocyanin và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ sức khỏe của não và điều chỉnh việc sản xuất dopamine. Quả việt quất cũng giúp ngăn ngừa bệnh Parkinson bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa ở vùng chất đen (substantia nigra) thuộc khu vực não giữa và thể vân (striatum).

Rau bina

Rau bina hoặc các loại rau lá xanh khác chủ yếu được biết đến để sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh tương tự như dopamine. Chúng cũng được đóng gói với tyrosine đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích mức độ dopamine trong não.

Nấm

Uridine trong nấm giúp khôi phục mức độ dopamine trong não. Nó đóng một vai trò tích cực trong việc tổng hợp các thụ thể dopamine mới cùng với việc cải thiện trí nhớ và sự tỉnh táo. Nấm cũng giúp điều trị các tình trạng liên quan đến sức khỏe tâm thần như trầm cảm và thay đổi tâm trạng.

Yến mạch

Yến mạch rất giàu carbohydrate phức tạp điều chỉnh việc sản xuất tryptophan, một loại axit amin giúp sản xuất serotonin. Chất dẫn truyền thần kinh serotonin còn được gọi là hormone hạnh phúc giúp điều chỉnh tâm trạng, kết nối cảm xúc, sự thèm ăn...

Ngoài danh sách 10 thực phẩm hàng đầu giúp tăng cường cảm giác hạnh phúc, các loại thực phẩm khác cũng có công dụng tương tự mà bạn nên bổ sung thường xuyên trong những ngày cách ly toàn xã hội chỉ được ở trong nhà là chính. Danh sách bao gồm: Trứng, dưa hấu, các loại hạt như quả hồ trăn, hạt bí ngô, các sản phẩm từ đậu nành, rượu vang, dầu ôliu, bông cải xanh...

Bổ sung thêm một số cách giúp cải thiện mức độ dopamine

Thời gian này, khi cả thế giới đang chủ trương với biện pháp ở trong nhà là chính là quyết tâm dập dịch Covid-19, việc ăn uống chắc chắn cũng bị nới lỏng những quy tắc nhất định. Điều này có thể khiến bạn đánh mất hết mục tiêu của mình trong việc xây dựng lối sống, sinh hoạt lành mạnh, nhất là giữ cho bản thân luôn phấn khởi, sống tích cực. Bên cạnh việc ăn thực phẩm tăng cường cảm giác hạnh phúc, bạn cần chú ý một số điều sau trong lối sống, sinh hoạt hàng ngày của mình:

- Giảm chất béo bão hòa như bơ và dầu dừa.

- Tăng men vi sinh.

- Ăn chế độ ăn giàu protein,

- Tập thể dục mỗi ngày đều đặn, đặc biệt là thể dục nhịp điệu với những bài tập có thể thực hiện ngay trong nhà.

- Ngủ đủ giấc.

- Nghe nhạc thường xuyên.

- Nhận đủ vitamin D qua ánh sáng mặt trời buổi sáng.

- Thực hiện các bài tập yoga hoặc thiền.

- Thực hiện các bài massage tại nhà cho nhau.

Theo HH (Báo Dân Sinh)