-
Vợ chồng cãi nhau vì cái máy rửa bát 11 triệu: Đoạn tin nhắn tiết lộ một vấn đề đáng suy ngẫm
-
Thời điểm Apple ra mắt iPhone 17
-
Cận cảnh khán đài 30.000 chỗ ngồi tại Quảng trường Ba Đình phục vụ đại lễ Quốc khánh 2-9
-
Nhan sắc gây sốc của Kim Tae Hee, dụi mắt 1000 lần vẫn không tin đây là quốc bảo nhan sắc xứ Hàn
-
"Cháy vé" máy bay dịp A80, khách sạn kín phòng, lượng tìm kiếm tăng vọt vì “concert quốc gia”
-
Đón mẹ già lên thành phố sống chung để báo hiếu, nửa năm sau tôi phải thừa nhận một thực tế đau lòng
-
"Có anh nơi ấy bình yên" tập 8: Bằng đưa phong bì dày cộp để cảm ơn chủ tịch Thứ
-
Xe bán tải biển "siêu đẹp" vượt đèn đỏ, nữ tài xế ngỡ ngàng khi lộ sự thật
-
7 nét tướng của phụ nữ dễ lấy chồng giàu sang phú quý
-
Năm sinh nào hết tuổi đi nghĩa vụ quân sự 2026?
-
Tử vi thứ 6 ngày 8/8/2025 của 12 con giáp: Dậu thuận lợi, Tý đón lộc
-
Rầm rộ tin đồn chị gái của 1 sao nam đình đám Vbiz bị xử lý vì liên quan đến chất cấm
-
Gia đình nhiều người bị "bắt cóc online", thao túng tâm lý đến mất kiểm soát
-
Bé gái 7 tuổi đuối nước tử vong tại hồ bơi ở Đồng Nai
-
Quỳnh Anh Shyn tiết lộ bí mật trong màn làm hoà gây chấn động với Chi Pu
-
Thiếu niên 15 tuổi ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, để lại thư tay với lời nhắn "Tết này con không về"
-
Cảnh giác chiêu lừa đảo nộp phạt giao thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia giả
-
Giá vàng miếng SJC đắt nhất lịch sử
-
Bộ Công an bảo vệ Lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh ở cấp độ cao nhất
-
Vướng vào "địa ngục tâm linh", 3 đại gia bị vợ chồng thầy cúng lừa 20 tỷ đồng
Gia đình
13/11/2021 13:39Những lợi ích tuyệt vời khi tạo thói quen ăn chậm, nhai kỹ
Nếu áp dụng nguyên tắc ăn chậm, nhai kỹ có thể thấy sự bất ngờ trước những lợi ích mang lại, đặc biệt là đối với vấn đề sức khỏe.
Với cuộc sống hiện đại đầy bận rộn khiến con người hình thành nên thói quen ăn nhanh, ăn vội. Tuy nhiên trên thực tế, các chuyên gia sức khỏe cho rằng, hãy tập cho mình thói quen ăn chậm, nhai kỹ bởi sẽ mang đến hiệu quả và có lợi cho sức khỏe.
Giảm cân
Ít người biết rằng, ăn chậm là một trong những phương pháp bổ trợ, giúp việc giảm cân hiệu quả hơn. Theo nghiên cứu từ trường Đại học Yale (Mỹ), khi thưởng thức bữa ăn, bộ não phải mất trung bình từ 18 – 22 phút để nhận được tín hiệu rằng cơ thể đang nạp năng lượng. Bên cạnh đó, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, cảm giác no cũng là một tổ hợp phức tạp, chịu ảnh hưởng của thời gian ăn cơm, lượng món ăn được ăn trên thực tế.
Vì vậy, việc ăn chậm, nhai kỹ sẽ giúp não bộ xác định chính xác hơn khối lượng thức ăn nạp vào cơ thể, tăng cảm giác nhanh no và sẽ giúp hạn chế hấp thụ ít calo hơn. Điều này sẽ giúp việc giảm cân nhanh chóng đạt hiệu quả.

Cải thiện hệ tiêu hóa
Khi ăn chậm, đồng nghĩa với việc thức ăn xuống dạ dày chậm. Từ đó, dạ dày sẽ có thêm thời gian để tiết dịch tiêu hóa thức ăn. Ngược lại, nếu ăn quá nhanh, khoảng 5 – 10 phút mỗi bữa ăn sẽ khiến bạn sinh ra cảm giác khó tiêu và chứng đầy bụng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời gian lý tưởng để thưởng thức bữa ăn từ 20 – 30 phút. Nếu áp dụng theo phương thức này sẽ giúp hạn chế được một số bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như chướng khí, ợ hơi...
Phòng tránh ung thư
Một trong những lợi ích tuyệt vời khi ăn chậm, nhai kỹ đó chính là phòng tránh ung thư. Trong tuyến nước bọt có chứa chất musscus protein - một loại chất có tác dụng bôi trơn thức ăn, giúp đưa thức ăn dễ dàng vào cơ thể cũng như bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tổn thương. Nếu nhai kỹ, chất này cũng sẽ thấm và hoà tan thức ăn, giúp dạ dày thêm khỏe mạnh hơn.
Bên cạnh đó, tuyến nước bọt cũng có chứa bacteriolysin giúp làm phân giải và loại bỏ vi khuẩn hay độc tố muốn xâm nhập trong cơ thể. Các chuyên gia y học Nhật Bản cũng khuyến cáo rằng, nên ăn chậm và nhai kỹ trong vòng 30 giây sẽ giúp tuyết nước bọt phát huy được hết tác dụng trong việc hộ trợ tiêu hoá, phòng tránh ung thư.
Hạn chế sặc, nghẹn
Ăn chậm, nhai kỹ cũng giúp hạn chế việc sặc, nghẹn, nhất với trẻ nhỏ tuổi. Vì vậy, hãy hình thành thói quen ngay từ nhỏ trong mỗi bữa ăn. Hãy cố gắng ăn thật chậm, nhai thạt kỹ như một cách thưởng thức hương vị của từng món ăn. Phương pháp này cũng tánh được nguy cơ bị sặc, nghẹn hoặc tình trạng ăn rối sẽ gây nhiều tác hại đến đường ruột sau này.
Theo Vũ Ngọc (Lao Động)








- 10 ngày mang quà ra mắt nhà bạn trai Ấn, cô gái Việt vẫn bị từ chối và cái kết (09:35)
- Giá USD tại Việt Nam liên tục tăng, Ngân hàng Nhà nước nói gì? (09:30)
- Tình trạng của Á hậu Vbiz 2K1 sau khi phẫu thuật loại bỏ khối u trong ống sống ngoài tủy (09:30)
- Xe phân khối lớn biến dạng, tài xế tử vong trên cầu Nhật Tân (09:29)
- Vợ chồng cãi nhau vì cái máy rửa bát 11 triệu: Đoạn tin nhắn tiết lộ một vấn đề đáng suy ngẫm (09:28)
- Vụ nhóm người chặn taxi, đuổi phụ nữ bế con khỏi xe: Giám đốc bến xe nói gì? (09:23)
- Gần 700 căn nhà ở xã hội sắp được tung ra thị trường, rẻ nhất chỉ 470 triệu đồng/căn (09:18)
- Israel quyết kiểm soát toàn bộ Dải Gaza, loại bỏ Hamas, lập vành đai an ninh (09:15)
- Mẹ đơn thân là nữ hoàng cảnh nóng, U50 vẫn được bạn trai yêu say đắm như tuổi 18 (09:13)
- Thời điểm Apple ra mắt iPhone 17 (09:11)




