-
Đà Nẵng chìm trong lũ lịch sử: Nước vượt báo động 3 hơn 1m, thủy điện ồ ạt xả lũ, mất điện trên diện rộng -
Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: "Thần đèn" đã có mặt, hé lộ chi phí di chuyển nhà -
Chuyện gì đang xảy ra với loạt MV "ăn chơi" của Binz? -
Phát ngôn chính thức về tin đồn sạt lở vùi lấp cả làng ở Trà Leng: Thực hư ra sao? -
Phú Thọ: Học sinh phải đi vòng 40km để tới trường, nguyên nhân do đâu? -
Tử vi thứ 4 ngày 29/10/2025 của 12 con giáp: Sửu kém may, Dần dư giả -
Nostradamus tiên đoán về thế giới cuối năm 2025: Vận mệnh của Trái Đất khiến nhiều người lo ngại -
Nữ phụ huynh vào trường hành hung nam giáo viên vì nhắn tin "thân mật" với nữ sinh -
Tạm đình chỉ thầy giáo ở An Giang dẫn nữ sinh vào khách sạn... nhậu -
Vụ xây nhà trên đất hàng xóm: Chủ đất đồng ý bán 900 triệu đồng, người xây nhầm trả giá ra sao?
Lối Sống
01/10/2023 16:19Người xưa nói 'buổi sáng ăn táo là vàng, buổi trưa là bạc, buổi tối là kịch độc', liệu có đúng không?
"Buổi sáng ăn táo là vàng, buổi trưa là bạc, buổi tối là kịch độc"?
Phải công nhận rằng, táo là loại trái cây phổ biến bậc nhất trên thế giới. Nó cũng chính là lựa chọn hàng đầu nếu các gia đình muốn bổ sung vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa... Bởi táo dễ ăn, dễ mua và dễ dàng kết hợp với các thực phẩm khác. Khi ăn táo đều đặn, sức khỏe được bảo vệ một cách toàn diện, hơn nữa còn có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Bởi vậy mới có câu nói: "Ăn một quả táo mỗi ngày, cả đời không cần gặp bác sĩ".
Tuy nhiên, người xưa cũng có câu nói: "Buổi sáng ăn táo là vàng, buổi trưa là bạc, buổi tối là kịch độc". Câu nói này nhằm ca ngợi lợi ích khi ăn táo vào buổi sáng, đồng thời ám chỉ việc tiêu thụ táo vào buổi tối có thể sinh độc. Bởi người xưa cho rằng, táo vốn nhiều chất xơ và pectin, nếu ăn vào buổi tối sẽ làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Ngược lại ăn táo vào buổi sáng, khi bụng rỗng vì dễ hấp thụ hơn, phát huy công dụng của táo tốt hơn.
Tuy nhiên, theo bác sĩ Wang Bojun (Bác sĩ trưởng Khoa tiêu hóa, Bệnh viện trực thuộc trường Đại học Y khoa Ninh Ba) đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm. Bởi ruột và dạ dày của con người luôn hoạt động bất kể ngày đêm, chỉ cần tiêu thụ thức ăn, máu sẽ tập trung ở dạ dày để hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm, không cần lo đến việc không tiêu hóa được.
Ngược lại, ăn táo vào buổi tối cũng có thể đem lại không ít lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Cơ thể bạn có thể đạt được lợi ích gì khi ăn táo vào buổi tối?
1. Giúp bạn ngủ ngon hơn
Nếu để ý, bạn sẽ thấy táo tỏa ra mùi thơm nhẹ, mùi thơm trái cây này chứa 92% chất cồn, có tác dụng xoa dịu và thư giãn đầu óc. Vì vậy, nếu bạn ăn một quả táo vào buổi tối trước khi đi ngủ, ngửi mùi thơm trái cây và được xoa dịu thần kinh, chất lượng giấc ngủ của bạn sẽ tự nhiên được cải thiện.
2. Hỗ trợ tiêu hóa
Như đã đề cập ở trên, táo rất giàu chất xơ, ăn táo điều độ có thể thúc đẩy nhu động ruột và hỗ trợ tiêu hóa.
Buổi tối là lúc tốc độ tiêu hóa của cơ thể sẽ chậm hơn, tiêu thụ chất xơ từ quả táo để hỗ trợ nhu động đường tiêu hóa có thể đem lại các công dụng tuyệt vời.
3. Có thể giúp hạ đường huyết
Ăn một quả táo sau bữa tối thậm chí có thể giúp giảm lượng đường trong máu. Điều này là do táo có chứa chất chống oxy hóa polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa và chất xơ, những chất dinh dưỡng này có thể giúp cải thiện độ nhạy cảm của đảo tụy, cải thiện hiệu quả hấp thụ thức ăn, giảm dư lượng đường và sau đó giúp giảm lượng đường trong máu.
Nhưng cần lưu ý rằng quả táo cũng có chứa đường fructose, những người có lượng đường trong máu cao chỉ nên ăn một quả mỗi ngày.
Tóm lại, ăn táo vào buổi tối sẽ không gây hại cho cơ thể, thậm chí có thể mang lại những lợi ích nhất định.
Ăn táo vào thời điểm nào để có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn?
Trên thực tế, điều này cần được xem xét dựa trên các nhóm người khác nhau:
- Đối với hầu hết mọi người, ăn một quả táo khi bụng đói vào buổi sáng sẽ khiến dạ dày hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả hơn, có lợi cho việc bổ sung năng lượng.
- Đối với những người có vấn đề về đường tiêu hóa kém, ăn một quả táo khoảng nửa giờ sau bữa ăn như một nguồn cung cấp chất xơ có thể hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
- Đối với những người bị chứng mất ngủ, tất nhiên tốt nhất nên ăn một quả táo vào buổi tối trước khi đi ngủ. Hương thơm trái cây có thể ổn định thần kinh và giúp bạn dễ ngủ. Các vitamin tan trong nước, phốt pho, sắt... có trong táo sẽ dễ dàng được hấp thụ bởi thành ruột hơn và cũng có tác dụng bổ sung sự tập trung cho não và giúp ngủ ngon.
Cách ăn táo và thời điểm ăn táo thực sự khác nhau ở mỗi người và không có quy định rõ ràng. Do đó, bạn có thể ăn táo vào bất cứ lúc nào bản thân thấy thoải mái.
Theo Đậu Đậu (Phụ Nữ Mới)
- Bí mật bên trong ngôi nhà có 3 người đàn ông (09:17)
- Tuyên án vụ sát hại dã man người mẫu Thái Thiên Phượng (09:13)
- Xe buýt gặp tai nạn nghiêm trọng khiến 16 người tử vong (09:08)
- Thái Lan sẽ đến Việt Nam xin lỗi về sự cố sai quốc kỳ Việt Nam ở lễ bốc thăm Giải futsal (30 phút trước)
- Đà Nẵng chìm trong lũ lịch sử: Nước vượt báo động 3 hơn 1m, thủy điện ồ ạt xả lũ, mất điện trên diện rộng (34 phút trước)
- Gấu Nhật Bản tấn công khiến 54 người thương vong, Thống đốc phải kêu gọi quân đội trấn áp (38 phút trước)
- Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: "Thần đèn" đã có mặt, hé lộ chi phí di chuyển nhà (57 phút trước)
- "Rạn nứt nghiêm trọng" với Xabi Alonso, Vinicius Jr sắp rời Real Madrid? (1 giờ trước)
- Sao Việt xót xa trước đợt lũ lụt lịch sử, đồng lòng ủng hộ đồng bào miền Trung (1 giờ trước)
- Đề nghị sớm hoàn thiện quy định về vị trí việc làm, điều chỉnh lương, phụ cấp cho cán bộ cấp xã (1 giờ trước)